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[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食与食品工业 年份：2010
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[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食与食品工业 年份：2011
很高兴参加由中国粮油学会食品分会等主办的"2011全国米面杂粮营养安全和全谷物食品技术交流及装备、产品展示会暨内蒙古首届杂粮精品展示交易会",与大家见面并有机会在"...
[期刊论文] 作者：王瑞元,
来源：中国粮油学会发酵面食分会第五届产业发展大会 年份：2010
本文简要概述了传统小麦面食的发展现状及存在的问题，并就如何促进小麦面食工业化发展及新产品开发等问题提出了几点建议，最后进行了展望。...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食与食品工业 年份：2013
我国稻米油资源丰富，稻米油发展潜力巨大随着我国国民经济的稳定持续发展和人民生活水平的不断提高，我国食用油的消费量不断上升，并将继续保持刚性增长的趋势。为满足食用油市场......
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食加工 年份：2007
中国的粮油工业遍及城乡,小型分散,发展趋向是企业的生产规模将进一步向大型化、规模化方向发展;粮油产品将向着安全、优质、营养、方便的方向发展;以发展粮油食品为重点的粮...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食加工 年份：2010
详细阐述了当前粮油加工业值得关注的几个问题。这些问题包括:粮油产品的质量与安全,清理粮油及其制品在加工中的潜在危害;修订现行粮油产品标准,纠正粮油产品"过度加工",提...
[期刊论文] 作者：王瑞元,
来源：2014年中国粮食加工产业升级企业家和专家学者峰会暨粮食机械与粮食深加工新产品展示会 年份：2014
本文首先对对我国粮油加工业发展进行了总体评价，为适应我国国民经济发展和人民生活水平不断提高的需要，指出今后我国粮油加工业的发展趋势，为满足和促进粮油加工业的进一步发展......
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：油脂科技 年份：1984
首先让我代表商业部科技司、粮科院、油脂局、粮油工业局热烈祝贺第三次全国油脂专业学术交流及科技情报工作会议在江西省九江市顺利召开,并向大家致以亲切的问候.自一九七八...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食与食品工业 年份：2015
在我国粮油加工业正处于转变经济增长方式,调整产业结构的重要时期,为进一步贯彻国家"食品安全法",促进产业转型升级和粮油加工业的持续稳定发展,由中国粮油学会食品分会...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食与食品工业 年份：2015
由国际稻米油理事会、武汉轻工大学、江南大学、河南工业大学、中国粮油学会油脂分会和丰益全球研究中心联合举办的"首届稻米油国际科学技术大会"今天在美丽富饶的江城—...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮油加工(电子版) 年份：2015
今天,我们欢聚在美丽、富饶的江城——武汉召开"中国粮油学会油脂分会第24届学术年会暨产品展示会"。参加本次会议的有从事油脂油料生产、加工、营销、科研、教育、管理...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮油加工 年份：2009
一、2007年我国大米加工业的基本情况大米是米制品最重要、最基础的原料,了解我国大米加工业的基本情况,对米制品行业的发展具有重要的参考价值。根据中国粮食行业协会的...
[期刊论文] 作者：王瑞元,
来源：灾害学 年份：1989
通过对二氧化碳的特性、分布及水汽交换等情况分析,表明大气中二氧化碳增加所引起的全球温度上升,仅比气候冷暖周期性变化的变暖期升温幅度稍高,到2030年大约全球气温上升0.6...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食与食品工业 年份：2018
粮油加工业是关系到国计民生和国民健康安全保障,产业关联度高、涉及面广的民生产业。充分发挥粮油加工业对粮食产业发展的引擎作用和对粮食供求的调节作用,加快发展现代粮食...
[学位论文] 作者：王瑞元,,
来源：北京体育大学 年份：2000
为了研究一次力竭性离心运动后大鼠骨骼肌α-actin代谢变化、α-actin mRNA和MHC mRNA表达及针刺对其影响，将130只成年SD大鼠随机分为安静对照组和运动实验组。运动实验组又分...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮油食品科技 年份：2017
在世界油料油脂的生产、消费、加工和贸易中,中国不仅是油料油脂的生产大国和消费大国,同时也是油料油脂的进出口大国和加工大国。随着国民经济和科学技术的发展,我国的油脂...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮油加工 年份：2007
我国大米加工业的基本情况我国是一个稻米生产大国，也是一个稻米加工和稻米消费大国。正常年景，我国年产稻谷1．8亿t左右，是我国粮食生产和粮食消费中的第一食粮。我国丰富的稻谷......
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：粮食与食品工业 年份：2014
明年是实施《粮油加工业"十二五"发展规划》的最后一年,也是确定起草"十三五"发展规划之年。在"十三五"期间,油脂加工业的发展趋势如何是大家关心的问题。下面,我就这个...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：中国油脂 年份：2019
米糠是全球重要的油料资源,全球米糠资源多达5000万t以上。中国是世界上最大的稻米生产国,作为稻米生产的副产物——米糠资源丰富。稻米油中富含维生素E、谷维素和植物甾醇等...
[期刊论文] 作者：王瑞元,,
来源：中国油脂 年份：2019
1中国是全球油菜籽的生产大国长期以来,我国是全球油菜籽的第一生产大国。据有关资料介绍,近些年来,全球油菜籽的产量一直稳定在7 000万t左右;根据我国第三次农业普查数据,20...
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