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[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
在北京市商委，丰台区政府的鼎力支持下．老北京传统小吃协会近日斥资6000万元。在丰台区万丰路上建设12000平米的万丰全国小吃城。中式民族传统风格的三层建筑．古朴典雅的装修．颇......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2008
为了提高全国药膳技术制作的水平，引导科学饮食，提高全民族的健康水平，促进药膳事业的发展，全国第五届药膳技术制作大赛将于2008年11月29日和30日在北京举行。全国第五届药膳技术......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2008
不想当将军的士兵不是好士兵．不想有所建树的厨师不是好厨师。北京梧桐俱乐部美食创意总监余梅胜就是一个有所建树的好厨师，他不仅创办了品位工作室，还把创意融合菜做的有声有色......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”这是唐代诗人卢仝对于......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2008
为了提高生活品质和回归自然的生活方式，倡导全新的绿色养生理念，真正让绿色养生融入生活，2008年12月中国药膳研究会将组织全球相关企业参加在中国杭州举办的“中国（杭州）养生博览......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2008
以宣传中国饭店与餐饮业民族品牌、弘扬中华美食、秉承优良传统，将中菜文化精髓发扬光大，提高企业决策层管理水平为目的的“中国饭店餐饮企业高管厨艺讲学研修班“将于2008年8......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
刘晨光，1970年1月出生，中式烹调高级技师、营养师；1988年1月在北京大三元酒家工作，与广州大同酒家名师拿拄江，广州酒家名师潘革辉共同工作8年，曾为多位国家领导人服务；2000年在华汇......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
蟹虾酥原料：蟹棒150克,大虾仁100克,虾片50克,高丽糊等。制作：蟹棒切段,裹高丽糊炸成金黄色;大虾仁、虾片油炸,大虾放在虾片上,中间放炸好的蟹棒。特点：口味咸鲜,口感酥香。...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2008
位于王府井大街的台湾饭店，是2008年北京奥运会官方签约酒店。奥运期间，饭店的接待服务得到了行业、奥组委以及住唐客源国客人的高度赞扬。国庆期间饭店各餐厅均推出了一系列优......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
2007年9月8日至10日“第三届中国国际食用菌烹饪大赛”在北京举行。本次烹饪大赛宗旨是“加强国际间的交流与合作，进一步扩大食用菌产品的市场需求”。来自全球多个国家和地区...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
12月12日，北京东方烹坛文化发展中心举办烹饪营养专家研讨会。原北京市副市长郭献瑞和北京营养、烹饪专家王文桥、曹继桐、苟晓霖、吴敬华、李群、沈昆、杜乐等二十余人参加研......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
2007年9月11日在北京食品协会主办的食品安全研讨会上．北京二商集团等来自北京市数十家知名企业老总在北京食品协会倡议下，共同签署了加强行业自律．提高食品安全保障水平，共创和......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
在喜庆的爆竹声中，位于北京城南西红门瑞海新城住宅小区附近的“羊天下涮肉”开业大吉，为北京南城又添了一处吃涮肉的好去处。...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
作为酒类行业国际高端“品牌展”的“2007中国国际酒业及技术博览会”（简称“酒博会CIADE”）于2007年11月29日至12月2日在北京展览馆举办。国内外数十家知名品牌在酒博览会上展...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
近日辽宁科学技术出版社重磅推出台湾作者陈俊旭博士所著的《吃错了，当然会生病!》一书。9月1日，在北京王府井新华书店举行了新闻发布及签售会。台湾作者陈俊旭、辽宁科学技术......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2006
由中国食用菌协会主办，中国食用菌商务网、《食用菌市场》杂志承办的“2005年度全国食用菌行业重大新闻、新闻人物及最具影响力品牌评选活动．颁奖仪式于1月18日在北京人民大会......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2006
距情人节还有一段日子．电子信箱里就开始不断有各酒店的情人节信息传来。情人节．这个一年一度的典型的西方节日．被越来越多的中国人“消化吸收”。站在对外开放前沿的星级酒店当......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
农历九月九日，是中国传统的重阳节。《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2008
经过两年的精心筹备，全球瞩目的2008（第八届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（China Brew ＆ Beverage 2008）将于2008年10月20日盛装开幕。2008年10月20日-23日共三天时间。...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2005
春节前夕．西藏烹饪协会在北京五洲皇冠假日酒店举办了为期10天的西藏美食节．本次美食节由西藏烹饪协会褚立群秘书长带队．是西藏厨师第一次进京亮相。美食节期间来此用餐的客人不......
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