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[期刊论文] 作者:侯开卫,刘凤书,杨臣武,宋圃菊,梁学军,程列, 来源:林业科学研究 年份:1989
本文采用Ohshima的方法,以尿中N-亚硝基脯氨酸(NPRO)量为指标,研究了余甘子果汁阻断人体内N-亚硝基化合物(NNC)的合成。12名志愿者摄入L-脯氨酸500 mg和硝酸钠300 mg后,尿中NPRO的量平均为75.10 nmol,而当摄入上述两种药物的同时,分别给予同浓度的抗坏血酸和余......
[期刊论文] 作者:王维国, 顾永宝, 李凤梅, 周瑞英, 项力, 宋圃菊, 王, 来源:辐射研究与辐射工艺学报 年份:2004
为控制北京烤鸭中的微生物,使用了冷冻与电离辐射相结合的技术。利用60Coγ射线源在冷冻条件下进行照射,平均吸收剂量为2kGy。经这样处理的烤鸭,微生物指标达到了部颁标准并...
[期刊论文] 作者:李爱玲,王润田,王天根,雷道年,徐国平,宋圃菊, 来源:北京医科大学学报 年份:1991
为检验N-亚硝基化合物与胃癌及癌前病变的关系,本研究以山东牟平县高陵镇经胃镜筛检查出的胃癌及慢性胃炎患者为研究对象,对其空腹胃液PH值、亚硝酸盐浓度及24小时尿液N-亚硝...
[期刊论文] 作者:侯中林,段成炬,邰友娟,许小平,沈小义,刘音,宋圃菊, 来源:卫生毒理学杂志 年份:1989
北京某化工厂生产的清洁消毒剂(锐波)属于强碱型表面活性剂。为了预测其残留物是否对人体产生危害,我们进行了急性毒性、蓄积毒性和致突变研究,结果如下: 急性毒性实验:...
[期刊论文] 作者:梅行,蔺新英,刘近周,林希蕴,宋圃菊,胡继繁,梁学军, 来源:营养学报 年份:1989
本文采用Ohshima以GC-TEA定量测定尿中N-亚硝基脯氨酸排出量的方法,以9名健康志愿者为对象,研究大蒜阻断人体内N-亚硝基脯氨酸的合成。受试者食生大蒜5g能完全阻断300mg硝酸...
[期刊论文] 作者:王维国, 顾永宝, 李凤梅, 周瑞英, 项力, 宋圃菊, 王惠琴, 来源:辐射研究与辐射工艺学报 年份:1989
[期刊论文] 作者:张汝黻,周贤明,沈文英,柳丹霞,宋圃菊,张秋凤,徐恩祥,金山, 来源:癌症 年份:1985
在胃癌高低发区进行了慢性胃病患者的饮食物及空腹唾液、胃液NO_3~-及NO_(2-)含量的对比研究。胃癌高发区水源水及粮食NO_3~-含量明显高于低发区,胃癌高发区居民NO_3~-点摄入...
[期刊论文] 作者:许小平,邰友娟,卞绍增,郭大千,候中林,张联,沈小义,宋圃菊, 来源:卫生毒理学杂志 年份:1988
人参是一种名贵药材,但它生长周期长,栽培技术复杂且价格昂贵。北京师范大学张述祖教授经过多年研究,已在实验室内用组织培养方法成功地培养出人参组织一块,并提取出人参有...
[期刊论文] 作者:王维国,顾永宝,李凤梅,周瑞英,项力,宋圃菊,王惠琴,邹作华, 来源:辐射研究与辐射工艺学报 年份:1989
为控制北京烤鸭中的微生物,使用了冷冻与电离辐射相结合的技术。利用60Coγ射线源在冷冻条件下进行照射,平均吸收剂量为2kGy。经这样处理的烤鸭,微生物指标达到了部颁标准并...
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