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[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：中国食品 年份：1989
醇香酒是以优质糯米为原料精酿而成,色泽红褐,清亮透明,芳Alcohol mellow wine is made from high-quality glutinous rice as raw material, color red brown, clear and...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：中国食品 年份：1991
桔子娇嫩多汁,酸甜适口,营养丰富,食法多样.除作水果食用之外,还能用于烹制菜肴.现介绍两款风味桔菜,以飨读者.Delicate and juicy oranges, sweet and sour taste, rich n...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：中国食品 年份：1993
我从部队退伍回到苏州已整八年了.回想起军营往事,真是历历在目.1982年我光荣入伍,来到河北省怀安县驻地某部,开始了我四年的军旅生涯.初到部队.由于水土不服,I have retu...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：中国食品 年份：1994
每当春天油菜开花的时候,姑苏一带的塘鲤鱼便体肥籽满,成为江南水乡独特的名菜佳肴.塘鲤鱼,又名土步鱼、沙鲤、蒲鱼,体形粗壮,前部浑圆,头大,稍扁平.塘鲤鱼属底层鱼类,冬季...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：服务科技 年份：1997
木渎,是苏州城外的一个小镇,山青水秀,风光旖旎。镇上有家“石家饭店”,历史悠久,菜肴别具特色,其中一款“鲃肺汤”是名菜,曾有“江南第一汤”的美称。 “鲃肺汤”原名“斑...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：服务科技 年份：1998
八百里太湖,碧波浩瀚,是我国五大淡水湖之一。其鱼类资源十分丰富,共有107个种类,历史悠久的太湖银鱼,就是其中之一的著名特产。早在春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清代康熙...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：中国地名 年份：2001
在历代众多的豆腐美肴中，最为引人感兴趣的，莫过于富有传奇色彩的苏州历史名菜“什锦豆腐”。多少年来，它以独特的风味，赢得了国内外美食家的赞叹。苏州“什锦豆腐”，始于清初。康......
[期刊论文] 作者：周龙兴,,
来源：中国有色金属 年份：2007
铜陵有色金属(集团)公司所在的安徽铜陵市,是一座因铜设市的我国著名工矿城市,这里是新中国最早建设起来的铜工业基地。在50多年的建设发展中,公司逐步积累了大量的土地和房...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：中国基层医药 年份：2013
目的 探讨大剂量奥美拉唑+奥曲肽治疗非静脉曲张性消化道出血的效果.方法 分析非静脉曲张性消化道出血患者的临床资料,依据临床治疗方式不同进行分组,对照组(法莫替丁治疗组)30例和观察组(大剂量奥美拉唑+奥曲肽治疗组)30例.结果 观察组止血时间、输血量及临床......
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：饮食科学 年份：2003
此菜系将猪腰子去臊洗净后,批成片,入沸水锅中煮熟,再放在麻辣味的调料中而成。成菜后,色泽红亮.质地细嫩,麻辣味鲜,味浓味厚。 原料:猪腰子4只(400克)、料酒20克、酱油25克...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：饮食科学 年份：2009
冬至是我国二十四节气之一,俗称“冬至”、“长至节”、“亚节”等,也是中华民族非常重要的传统节日。古人说:“冬至一阳生”,指的就是阴气到冬至时盛极而衰。阳气则从此开始生发。对于以往身体不好的老年人要小心防范旧病发作,若能科学地运用养生之道,适当调理......
[学位论文] 作者：周龙兴,
来源：吉林大学 年份：2021
多原子分子离子电子态间的相互作用及其动力学过程对于理解天体、环境、燃烧等领域中的光化学和光物理过程中的微观机制具有重要意义。自从Zewail提出飞秒化学以来,人们对于中性分子电子态的超快动力学过程已经有了充分的研究,但是对于分子离子电子态的相关信息......
[期刊论文] 作者：周龙兴（文，图）,
来源：四川烹饪 年份：2011
酒酿其实就是醪糟，而圆子则是很小的糯米粉团。这是把酒酿、圆子与河虾一起搭配烹制成菜。其特点是：河虾鲜嫩，圆子滑爽，口味甜酸。...
[期刊论文] 作者：周龙兴,存利,
来源：饮食科学 年份：2003
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[期刊论文] 作者：牛国强,周龙兴,
来源：饮食科学 年份：2002
营养价值: 兔肉含高蛋白质、微量胆固醇、卵磷脂等成分, 容易消化吸收,有补中益气、凉血解毒的功效;山楂含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等。二者同焖既能开胃健脾、化食疾,又...
[期刊论文] 作者：周龙兴,丁晓蕾,
来源：青岛农业大学学报:社会科学版 年份：2020
中国有着悠久的柑橘栽培利用历史,在这过程中,古代先民们对于柑橘的认识也日益加深,并产生了特有的柑橘分类和命名方法.为了梳理出中国古代柑橘分类和命名的相关方法及其之间...
[期刊论文] 作者：周龙兴,黄爱兰,,
来源：砖瓦 年份：2011
人类社会的发展使人们对资源的需求越来越多．而人类面临的问题又是资源越来越趋于贫乏．并且在资源消耗后还留下一些难以消纳的固体废渣。我国人口众多．既是资源消耗大国。又是人......
[期刊论文] 作者：周龙兴,张儒仙,
来源：中国保健营养 年份：1997
按照吴人的旧俗，清明节祭祖扫墓，多以“酱汁肉”为供品，故在每年清明节前四、五天至立夏为止，前后一个月的时间，苏州大大小小的卤菜店都况相供应“色泽酱红、肥而不腻、入口即化、......
[期刊论文] 作者：章丽丽,周龙兴,
来源：工程质量 年份：2005
什么是工期索赔和签证 大多数承包人在施工过程中均十分注重经济索赔，对设计变更、工程量增加等引起的工程价款增加几乎都办理了签证；但对工期签证却未引起重视。...
[会议论文] 作者：周龙兴,黄爱兰,
来源：第十四届冶金反应工程学学术会议 年份：2010
本文介绍了在水泥生产中提高工业废渣掺量的试验，它为贵州存在较多的工业废渣如：粉煤灰、铁合金炉渣（锰渣）、磷渣、氟石膏、脱硫石膏、石煤等在水泥生产中的应用提供了参考。......
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