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[期刊论文] 作者：党斌,杨希娟,刘海棠,,
来源：粮食加工 年份：2009
综述了青稞的营养价值和药理作用,分析了青稞的加工利用现状,并提出了青稞的开发利用途径。青稞的营养和药理作用在于高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖。目前青稞主要...
[期刊论文] 作者：党斌, 杨希娟, 张国权,,
来源：粮油加工 年份：2010
为了提高黑小麦麸皮的利用价值,将其超微粉碎后按一定比例与其面粉进行配粉,研究其加工品质特性。结果表明:添加麸皮后的混合粉热糊稳定性良好,回生速度较慢,膨胀特性降低;吸...
[期刊论文] 作者：党斌, 张国权, 罗勤贵,,
来源：粮食加工 年份：2006
黑小麦作为一种黑色食品的新资源具有极大的开发价值，已经成为食品行业研究的新的热点之一。本文对黑小麦的蛋白质品质、淀粉品质、磨粉品质、面团流变学特性、食品加工品质及......
[期刊论文] 作者：党斌,杨希娟,孙小凤,
来源：2012年青海省科学技术协会年会 年份：2012
本研究以热榨春油菜菜籽粕为原料,研究了碱提和超声波辅助提取两种方法对菜籽蛋白的提取效果,比较了两种方法提取的菜籽蛋白的性质差异.结果表明,超声波辅助提取效果好,提取...
[期刊论文] 作者：杨希娟, 党斌, 张国权,,
来源：食品工业科技 年份：2011
为了开发黑小麦色素资源,以黑小麦麸皮为原料,优化了黑小麦色素的提取工艺,研究了黑小麦天然色素的稳定性。结果表明:黑小麦色素提取的最佳工艺条件为:盐酸甲醇溶液的浓度为1...
[期刊论文] 作者：党斌温,张杰,张枫,
来源：首都医科大学学报 年份：2005
目的探讨支气管镜检查对单纯性胸腔积液的诊断价值。方法调查1998至2002年收治的不伴咯血,X线表现为单纯性胸腔积液患者的支气管镜检查结果,与最终诊断进行对比分析。结果22...
[会议论文] 作者：张凯鹏, 贾亮, 党斌,,
来源： 年份：2004
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[期刊论文] 作者：张杰, 杨希娟, 党斌,,
来源：核农学报 年份：2018
为获得高活性西藏灵菇发酵剂并提高其质量品质,以分离自西藏灵菇的高产胞外多糖的2株假肠膜明串珠菌（R1、R5）、1株单胞酿酒酵母菌（J7）和商业菌（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）为研究......
[期刊论文] 作者：杨希娟, 张杰, 党斌,,
来源：食品工业科技 年份：2017
以分离自西藏灵菇发酵液的3株产胞外多糖的假肠膜明串珠菌为研究对象,对其产胞外多糖能力、发酵性能及流变学特性进行了研究。结果表明：本研究分离得到的3株假肠膜明串珠菌均...
[期刊论文] 作者：张杰, 党斌, 杨希娟,,
来源：食品工业科技 年份：2018
以分离自西藏灵菇的2株产胞外多糖的单胞酿酒酵母菌为对象,对其产胞外多糖能力、发酵特性及流变学特性进行研究。结果表明:2株单胞酿酒酵母菌均具有较高的产胞外多糖的能力,...
[期刊论文] 作者：杨希娟, 党斌, 张国权,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
以9个黑小麦品种的麸皮为原料,研究不同品种黑小麦天然色素的稳定性。结果表明:黑小麦色素色调在酸性和碱性范围内变化分别呈现一定的规律性,在酸性条件下比较稳定;黑小麦色...
[期刊论文] 作者：张凯鹏,贾亮,党斌,,
来源：中国氯碱 年份：2012
介绍了湿法电石生产PVC的原理，分别从电石贮存、乙炔发生、合成气转化和尾气回收等方面分析了降低电石消耗的措施。...
[期刊论文] 作者：党斌, 杨希娟, 张国权,,
来源：粮食与油脂 年份：2010
为提高黑小麦麸皮利用价值,将其超微粉碎后按一定比例添加到黑小麦面粉中,研究其加工品质特性。结果表明:添加麸皮后混合粉热糊稳定性良好,回生速度较慢,膨胀特性降低;吸水率...
[期刊论文] 作者：党斌,杨希娟,陈来生,,
来源：农产品加工(创新版) 年份：2009
青稞是麦类作物中β-葡聚糖含量最高的作物,具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用,但大多作为口粮和酿酒原料,加工利用有限。通过概述青稞饮料的加工现状,对青稞饮料的市...
[期刊论文] 作者：吴敏霞,袁宪,党斌,,
来源：文博 年份：2008
对陕西存藏古籍全方位的调查研究,是一大空白.本文在调查研究的基础上,总结出陕西存藏古籍具有数量较大、种类丰富、价值不菲的特点,并针对陕西存藏古籍目前存在的重视程度不...
[会议论文] 作者：党斌;吴昆仑;迟德钊;,
来源：第五届海峡两岸杂粮健康产业研讨会 年份：2013
为了明确淀粉和蛋白质与青稞面条食用品质间的关系，本文以八种青海主栽的青稞品种为原料，对不同品种的青稞淀粉和蛋白质组成进行了分析，并对其与青稞面条的感官品质和蒸煮特......
[期刊论文] 作者：党斌温,张杰,俞进,
来源： 年份：2006
患者男性,54岁,因慢性咳嗽、咳痰、胸闷1年余,于2003年11月因慢性咳嗽收入院.患者入院前反复干咳,日夜无差异,与环境、体位、季节无关,活动时略感胸闷,无喘息、发热、咯血、胸痛,无盗汗、消瘦,X线胸片未显示异常,按支气管炎、支气管哮喘(简称哮喘)给予抗炎、平......
[期刊论文] 作者：党斌温,张杰,张峰,
来源：中华内科杂志 年份：2006
乳头状瘤的发病率很难估计，在美国每年每百万人中约有7例新患者。病变主要在喉、鼻咽部，少部分在气管、支气管[1,2]。赵燕玲等[3]报道的75例乳头状瘤患者中，7例（9.3％）波及气管；其中有47例为成年型（≥20岁）乳头状瘤，波及气管者2例（4.3％）。复习文献，自1995－2004年，仅报道3例成人气......
[期刊论文] 作者：张杰, 党斌, 杨希娟,
来源：食品工业科技 年份：2020
植物多酚是植物特有的次生代谢产物，主要存在于植物体的果实、根、皮与叶等组织器官中，具有抗氧化活性、抑菌活性、抗癌活性、抗炎活性、抗肥胖及调节血糖、血脂等功效。其中植物多酚的抑菌作用已广泛应用于食品保鲜防腐等方面，引起了国内外学者的研究兴趣，已成为当......
[期刊论文] 作者：张文刚, 兰永丽, 党斌,
来源：中国粮油学报 年份：2020
为探究加工方式对藜麦特征香气的影响，采用气相色谱-质谱联用技术对未处理、炒制、气流膨化和挤压膨化藜麦挥发性风味物质进行鉴定分析。结果表明：藜麦样品共鉴定出142种香气成分，其中挤压膨化（57种）＞气流膨化（53种）＞未处理（51种）＞炒制（49种）。未处理组相对质量分数最高为酯类......
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