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[期刊论文] 作者：张希明,,
来源：新产经 年份：2014
说起食品安全,许多人会想起早年在网络上流传甚广的一个段子:“我们早起吃地沟油炸的油条,苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰胺奶,中午吃注水...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国食品工业 年份：2014
主题为“民生·责任·创新”的2014（第二届）中国国际食品安全与创新技术展览会（以下简称食品安全展）于6月17—19日在北京中国国际展览中心举办。展会作为2014全国食品安...
[学位论文] 作者：梁璐,,
来源： 年份：2014
随着国民经济的迅速发展,食品安全日益成为全社会关注的焦点。尤其是我国加入WTO之后,食品的进出口带来了越来越多的食品安全问题。如今网络媒体已成为各种食品安全事件和热...
[期刊论文] 作者：,
来源：湖北畜牧兽医 年份：2014
2014年8月26日,湖北省仙桃市政府与湖北省卫生和计划生育委员会签订共建食品安全标准与风险监测体系合作协议。这标志着全省第一个省市共建食品安全标准与风险监测体系试点工...
[期刊论文] 作者：汤卫东,何磊,王蓉,曲荣波,朱海涛,赵业伟,
来源：科技信息 年份：2014
随着经济的发展和人们消费水平的不断提高,消费者对饮食的安全与健康问题越来越重视,对餐饮业食品安全信息的关注度越来越高。然而目前山东省餐饮业食品安全信息体系尚不完善...
[期刊论文] 作者：中国畜牧网,,
来源：湖北畜牧兽医 年份：2014
2014年8月26日，湖北省仙桃市政府与湖北省卫生和计划生育委员会签订共建食品安全标准与风险监测体系合作协议。这标志着全省第一个省市共建食品安全标准与风险监测体系试点工...
[期刊论文] 作者：海琳,,
来源：消费指南 年份：2014
10月18日,作为第十二届中国食品安全年会系列活动之一的2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动结果在京发布。该次征集活动是由联合利华饮食策划的,历时3个月完成。经过报名...
[期刊论文] 作者：黄映亮,
来源：魅力中国 年份：2014
因此食品安全中的媒体监督不仅包括食品安全事故发生后，媒体...
[期刊论文] 作者：,
来源：党员干部之友 年份：2014
近年来,各级党委政府和监管部门通过体制改革、治理整顿、强化监管等措施,加强食品安全工作,取得了一些成效。但这些工作和成效与群众的需求和感受相比还有很大差距。来自各...
[学位论文] 作者：张强,,
来源： 年份：2014
目的调查分析在校大中专学生食品安全知识、态度、行为,结合对其营养状况的评价,综合探讨校园食品安全事件发生的原因及影响因素,为制定相关针对性防控策略提供依据。方法研...
[期刊论文] 作者：陈一鸣,
来源：食品界 年份：2014
美国的食品安全标准不明确，不仅让食品安全监管的成效打折扣，也未免让一些消费者感觉提心吊胆。 不到一星期，3起涉及公共健康的事件，引发了美国社会对食品安全这一与民生息息相关问题的关切。 ...与欧洲等其他发达国家或地区乃至一些发展中国家相比，美国的食品安全标准显得较宽。 ...
[期刊论文] 作者：李静信,
来源：俪人·教师版 年份：2014
教学重点、难点 重点：使学生懂得食品安全的重要性，提高学生食品安全意识从而树立安全意识 难点：使学生养成良好的饮食习惯，使学生能够进行正确的选择和鉴别安全的食品。 ...教学准备：关于食品安全的文字、图片、视频资料，并制作多媒体课件 教学设计：...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品界 年份：2014
食品的产地安全是食品安全的首要前提。目前，我国城镇化加速、土地流转速度加快、土地流转量激增，但土地的流转和使用具有随意性，使得食品的产地安全难以得到保证。...国家层面的食品安全表现为绝大多数...
[期刊论文] 作者：陶瑞妮,
来源：中国科技博览 年份：2014
本文概述了国内外转基因食品的研究发展概况，提出了关于转基因食品安全的有关争议，并针对如何看待转基因食品进行了探讨。 ...[关键词]转基因；食品安全 中图分类号：TS201.6；X826文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）29-0275-01 一、转基因食品的含义 转基因是指利用分子生物学手段，将某些生物的基因转移到其他...
[期刊论文] 作者：,
来源：福建轻纺 年份：2014
近年来，食品安全事件时有发生，一个重要原因就是不法分子受暴利驱使，而违法成本又过低导致的。...
[期刊论文] 作者：莫鸣 安玉发 何忠伟,
来源：财经理论与实践 年份：2014
超市是食品供应链的末端，已经成为市民選购食品的主要渠道，因而确保其食品安全的任务尤为重要。...
[期刊论文] 作者：金伟,余金明,顾沈兵,,
来源：上海交通大学学报(医学版) 年份：2014
目的了解七宝地区餐饮从业人员的健康素养水平以及食品安全知识知晓程度和食品安全行为状况,探索食品安全知识和行为与健康素养之间的相关关系,为制定针对餐饮从业人员的干预...
[期刊论文] 作者：宋琳琳,王艳,,
来源：辽宁公安司法管理干部学院学报 年份：2014
食品安全是关系民生的大事,近年来检察机关在办理危害食品安全犯罪过程中积累了一定经验,也取得了一定成效.但由于食品安全犯罪的专业性、隐蔽性、多变性,检察机关在办案过程...
[期刊论文] 作者：于阳,,
来源：新闻世界 年份：2014
近年来,中国食品安全问题频发,作为科学议题,食品安全的复杂性导致公众对其认识有限,媒体向公众传播有关食品安全的信息,在一定程度上承担了食品安全风险生产与再生产的角色...
[期刊论文] 作者：张卫,,
来源：中国食品 年份：2014
科技是第一生产力，在食品安全领域，技术创新成果推动着食品安全工作的不断深化。近年来，管理创新、制度创新、技术创新举措在食品安全管理部门和食品生产企业加速推进，社会征信系...
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