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[期刊论文] 作者：钱骅,赵伯涛,张卫明,
来源：中国野生植物资源 年份：1997
本文对桑椹汁的澄清工艺作了探讨，并对桑椹营养成分进行了分析。结果表明，采用该工艺生产的桑椹汁及饮料，不仅保留了原有的风味，而且较好地保留了营养物质In this paper, the c...
[期刊论文] 作者：张卫明, 赵伯涛, 张广伦,,
来源：中国野生植物资源 年份：2013
辣椒红色素是红辣椒果实中的四萜类天然色素,着色效果好、安全性高,广泛应用于食品、药品、化妆品和饲料工业。概述了辣椒红色素的理化性质及其在辣椒果实成熟过程的动态变化...
[会议论文] 作者：赵伯涛, 钱骅, 王康才, 方阵,,
来源： 年份：2004
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[期刊论文] 作者：陈仕荣, 张卫明, 赵伯涛,,
来源：中国野生植物资源 年份：2014
国际香辛料标准更新频繁,我国香辛料贸易面临新挑战,实时了解国际标准发展动态、跟踪其制修订进程、收集信息,对香辛料产业化具有重要意义。...
[期刊论文] 作者：瞿卫林,陈晓祥,赵伯涛,,
来源：中国野生植物资源 年份：2005
目的:采用大孔吸附树脂对虎杖粗提物中白藜芦醇进行初步富集、分离和纯化.方法:考察18种树脂对白藜芦醇的吸附量和解吸率,选择吸附量大、解吸率高的数种树脂进行吸附动力学研...
[期刊论文] 作者：钱骅,焦洋,赵伯涛,沈洁,,
来源：食品工业科技 年份：2010
确定了从栝楼根中提取L-瓜氨酸的最佳条件,对L-瓜氨酸的测定进行了探索,并比较了不同贮藏期和不同品种瓜氨酸的含量,为开发利用栝楼根提供了科学依据。...
[期刊论文] 作者：黄晓德,赵伯涛,钱骅,杨荣,,
来源：江西农业学报 年份：2009
根据中国良好农业规范（China GAP）标准相关控制点的要求，并结合我国蔬菜生产管理的实际情况，对GAP生产管理体系内蔬菜病虫害的关键点及控制技术进行了阐述。...
[期刊论文] 作者：陆伟, 钱骅, 张卫明, 赵伯涛,,
来源：中国调味品 年份：2009
通过正交试验,确定了超声波法提取栀子黄色素的最佳工艺条件为:乙醇溶液60%、温度为45℃、提取时间20 min。同时,对几种大孔树脂对栀子黄色素的精制条件和效果进行了研究。结...
[期刊论文] 作者：张卫明, 赵伯涛, 钱骅, 李德铢,,
来源：中国野生植物资源 年份：2006
介绍了重要野生植物种质资源的概念、作用及其共享意义,提出了野生植物种质资源共享的组织保障和协调机制、共享平台建设的激励机制、资金和技术保障机制及应该尽快制定完善...
[期刊论文] 作者：黄晓德,赵伯涛,钱骅,王壮伟,
来源：特种经济动植物 年份：2003
黄须(Suaeda heteroptera Kitagwa.)为藜科、碱蓬属植物,俗名又名"碱葱"、"黄须菜"、"条子菜"等.具有耐涝、耐旱、耐寒、耐盐碱等特性,在我国东北、华北、西北盐碱地区均有分...
[期刊论文] 作者：钱骅, 黄晓德, 陈斌, 赵伯涛,,
来源：中国野生植物资源 年份：2018
为考察真空预冷对芦笋贮藏品质的影响,本实验采用三个补水率(0、3%、6%)和二个终温(0℃、2℃),以不预冷为对照进行真空预冷,并分析贮藏期Vc、可滴定酸、可溶性固形物含量变化...
[期刊论文] 作者：陈斌,钱骅,赵伯涛,陈双林,,
来源：人参研究 年份：2011
人参在中国古代就用于消渴病的治疗。随着糖尿病对人类健康危害的日益加深,人参及西洋参对糖尿病的作用成为国内外学者的研究热点。本文综述了人参及西洋参总皂苷、单体皂苷...
[期刊论文] 作者：王小红,钱骅,张卫明,赵伯涛,,
来源：中国野生植物资源 年份：2009
食用菌营养丰富,味道鲜美,具有独特的风味(包括香味和滋味),利用食用菌风味物质开发天然调味料是食用菌深加工的重要方向。对食用菌的呈鲜味物质氨基酸、核苷酸和呈香味成分...
[期刊论文] 作者：钱骅,赵伯涛,夏劲,黄晓德,,
来源：中国调味品 年份：2010
文章比较了九种精油的抑菌活性,并对其在牛奶和圣女果的防腐性进行了初步研究,实验表明:牛至、大蒜、山苍子和桉叶油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌有较强的抑杀...
[期刊论文] 作者：赵伯涛,钱骅,薛辉,张卫明,
来源：中国野生植物资源 年份：2001
采用正交试验,以芦蒿总黄酮得率为考察指标,对影响芦蒿花总黄酮提取工艺的因素进行了探讨和研究,得出了芦蒿花总黄酮提取过程的优化条件....
[会议论文] 作者：赵伯涛[1]钱骅[1]戴岳[2],
来源：第六届全国药用植物和植物药学术研讨会 年份：2006
芦笋(Asparagus officinalis L)，又名石刁柏,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物。芦笋是一种质地优良、营养丰富的保健型蔬菜，也是一个重要的药用植物资源，含有甾体皂苷、熊果...
[会议论文] 作者：钱骅,赵伯涛,黄晓德,陆伟,
来源：第二届长江三角洲地区植物学研讨会 年份：2009
采用高速逆流色谱法分离栀子中的水溶性成分栀子苷,分离采用的溶剂系统为乙酸乙酯:正丁醇:水(2:1.5:3)和正丁醇:水(1:1),上相为固定相,下相为流动相,流速为2.0ml/min,转速为8...
[会议论文] 作者：赵伯涛,钱骅,陆伟,张卫明,
来源：第九届全国药用植物及植物药学术研讨会 年份：2010
目的：研究酶法水解转化栀子苷的工艺条件。方法：以桅子苷为底物,用DNS法对酶解产物葡萄糖进行比色,测定β-葡萄糖苷酶的酶活力。通过比色法和高效液相色谱法对栀子苷的酶解反应进行检测,确定了β-葡萄糖苷酶水解栀子苷的最适条件。结果：β-葡萄糖苷酶的酶活力单位......
[会议论文] 作者：钱骅,陆伟,赵伯涛,黄晓德,
来源：第二届长江三角洲地区植物学研讨会 年份：2009
采用高速逆流色谱法分离栀子中的水溶性成分栀子苷,分离采用的溶剂系统为乙酸乙酯:正丁醇:水(2:1.5:3)和正丁醇:水(1:1),上相为固定相,下相为流动相,流速为2.0ml/min,转速为850r/pm,温度控制在25℃,纯度用HPLC测定。结果表明,所分得栀予苷纯度可达86.6[％]~92.8[％]......
[期刊论文] 作者：刘晓棠,赵伯涛,张玖,张卫明,,
来源：中国野生植物资源 年份：2008
综述了近10年来栀子的研究和综合开发利用情况。中药栀子对消化系统中具明显的胆囊收缩作用和排石利胆作用,对重症急性胰腺炎大鼠具明显的降脂质过氧化物作用和增强胰腺炎时...
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