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[期刊论文] 作者：王娟娟, 王顺喜, 秦玉昌, 李军国, 马微,,
来源：江西农业学报 年份：2008
概述了近年来国内外有关电场对多种酶的活性、构象、酶动力学效应的研究进展,指出了电场在酶学实际应用中存在的问题,并展望了电场在酶学上的应用前景。...
[期刊论文] 作者：仇菊, 韩娟, 梁克红, 刘鹏, 秦玉昌,,
来源：中国畜牧杂志 年份：2016
本试验就国产和进口苜蓿对奶牛健康及生鲜乳品质、奶牛养殖场及苜蓿种植户经济效益的影响进行分析,旨在为奶牛饲养和苜蓿种植提供科学依据。试验选用15头奶牛,分为对照组、在...
[期刊论文] 作者：仇菊,刘鹏,梁克红,韩娟,秦玉昌,
来源：中国畜牧兽医 年份：2017
国产苜蓿供应当地的奶牛养殖场具有明显的价格优势,但是目前合理且切实可行的苜蓿添加量及其对生鲜乳营养品质的影响仍缺乏科学的研究。本试验以黑龙江省大庆市种植的苜蓿为...
[期刊论文] 作者：史艳艳,刘庆生,范志影,李俊,秦玉昌,
来源：饲料工业 年份：2015
试验建立了雌二醇、雌三醇、雌酮、炔雌酮、苯甲酸雌二醇、己烯雌酚、己二烯雌酚和染料木素等8种激素的多残留高效液相色谱-串联质谱的检测方法,确定了质谱条件、色谱条件和...
[期刊论文] 作者：李辉,秦玉昌,吕小文,李军国,杨海峰,
来源：农业工程学报 年份：2006
近红外光谱分析技术是饲料质量安全控制中不可或缺的一种技术,它不仅能够较准确的测定饲料产品营养价值的各相关参数指标,而且能科学的分析配合饲料的原料组成和来源,应用于...
[期刊论文] 作者：谭永辉,李俊,李军国,董颖超,秦玉昌,
来源：食品研究与开发 年份：2008
利用快速粘度分析法（RVA）和差方扫描量热法（DSC）研究三种水溶性大豆多糖SSPS、SSPS-G1、SSPS-G2对淀粉糊化特性的影响。结果表明：它们均能显著影响淀粉的糊化特性,但作用效果不同,......
[期刊论文] 作者：梁克红，李俊，李军国，秦玉昌，LIANGKe-hong，LI,
来源：中国农业科技导报 年份：2008
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[期刊论文] 作者：董颖超, 秦玉昌, 李军国, 李俊, 牛力斌,,
来源：食品研究与开发 年份：2007
采用快速粘度分析仪（Rapid Viscosity Analyser,RVA）测定了在不同浓度、pH及添加蔗糖、食盐、明矾、硬脂酸等条件下小米糊RVA粘度曲线的变化情况,研究了小米淀粉粘度性质及其影...
[期刊论文] 作者：段海涛, 秦玉昌, 于纪宾, 倪海球, 李军国,,
来源：动物营养学报 年份：2015
本试验旨在研究不同粉碎粒度对生长猪颗粒饲料加工质量及其生长性能的影响。试验分别选用1.5、2.0、2.5和3.0mm筛片孔径对混合后饲料原料进行粉碎,得到几何平均粒径分别为:59...
[期刊论文] 作者：李军国, 薛军富, 李俊, 秦玉昌, 牛力斌,,
来源：饲料工业 年份：2009
饲料产品的质量安全不仅取决于饲料原料和配方，还决定于加工过程，严格控制饲料加工过程，对全面提升我国饲料质量安全水平，确保动物性食品安全，提高我国动物性产品的国际竞争力具有......
[期刊论文] 作者：张萍,杨海锋,贺倩,秦玉昌,吕小文,
来源：现代科学仪器 年份：2007
本研究目的为探讨应用近红外光谱法快速测定大熊猫食用竹产品中水分，粗蛋白，粗纤维含量的可行性。应用偏最小二乘法分别建立了整枝竹，竹竿，竹小枝，竹叶中这三种成分的校正模型。结......
[期刊论文] 作者：李军国, 邓晓文, 李俊, 牛力斌, 秦玉昌,,
来源：饲料工业 年份：2013
要应用条形码技术实现饲料质量安全可追溯，对饲料原料、产品、中间品进行条形码编码是基础。文章分析了条码技术在饲料质量安全追溯系统中的作用，比较了条形码常用种类并选择了......
[期刊论文] 作者：董颖超, 秦玉昌, 李军国, 胡广东, 赵之阳,
来源：饲料广角 年份：2004
2.3建立HACCP工作计划(表2)2.4建立有效记录HACCP的档案系统畜禽配合颗粒饲料生产中系统的档案记录包括:...
[期刊论文] 作者：董颖超, 秦玉昌, 李军国, 胡广东, 赵之阳,
来源：饲料广角 年份：2004
本论文来源:国家"十五"科技攻关计划畜禽规模化优质高效养殖关键技术研究与产业化示范项目--优质环保型配合饲料生产及质量保证关键技术研究子课题"饲料企业质量安全HACCP管...
[期刊论文] 作者：张现玲,段海涛,倪海球,秦玉昌,李军国,
来源：动物营养学报 年份：2015
本试验旨在研究调质温度和粉碎粒度对肉鸡生长性能及养分表观利用率的影响。以玉米-杂粕型全价配合饲料为肉鸡试验饲粮,选取1.5、2.0、2.5和3.0 mm 4个不同的筛片孔径,75和85...
[会议论文] 作者：董颖超;秦玉昌;李军国;李俊;牛力斌;,
来源：2006中日稻米品质测控及美味技术学术研讨会 年份：2006
本文采用快速粘度分析仪(Rapid Viscosity Analyser,RVA)，测定了在不同浓度、pH及添加蔗糖,食盐、明矾和硬脂酸等条件下小米糊RVA粘度曲线的变化情况,研究了小米淀粉粘度性质...
[期刊论文] 作者：任广旭, 伊素芹, 卢林纲, 秦玉昌, 王靖,,
来源：中国食品学报 年份：2015
运动和衰老是导致肌肉功能受损和减退的两大诱因。研究表明早期营养干预能够逆转肌肉功能。目前,乳清蛋白促进肌肉蛋白合成已在分子水平得到证实,然而其蛋白消化吸收效率高,...
[期刊论文] 作者：姚婷,秦玉昌,吴宁鹏,彭丽,孙丹丹,谷旭,,
来源：中国农业科学 年份：2014
【目的】玉米发酵生产燃料乙醇的副产物酒糟蛋白饲料(DDGS)常作为蛋白质替代饲料广泛用于动物生产中。随着DDGS产业链的扩大,其生产过程中所带来的抗生素的残留问题应该得到...
[期刊论文] 作者：秦玉昌, 吕小文, 李军国, 杨海峰, 李辉, 王静,,
来源：饲料工业 年份：2006
目前,欧洲、北美洲、亚洲都不同程度发生疯牛病疫情,文章重点介绍世界各国在疯牛病预防、监测、基础理论方面的研究动态,以及我国疯牛病防控体系现状。...
[期刊论文] 作者：谭永辉, 王文生, 秦玉昌, 李俊, 李军国, 董颖超,,
来源：大豆科学 年份：2008
豆渣中含有丰富的纤维素，从中可以提取出水溶性大豆多糖。该多糖性质优良，应用广泛。本文介绍了水溶性大豆多糖的结构、性质，提取工艺及其应用情况。...
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