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[期刊论文] 作者:刘汉明, 来源:四川烹饪 年份:2001
“明炉武昌鱼”是笔者在湖北名菜“清蒸武昌鱼”的基础上略加改进制成的。具体方法是:将武昌鱼蒸熟后,装入时下流行的盛器──明炉,再撒上葱球,浇入沸油,上桌点燃明炉,即成。明炉武......
[期刊论文] 作者:刘汉明, 来源:四川烹饪 年份:2001
“鸡茸西兰花”是笔者所在酒店的一道创新菜,它是将西兰花改刀成小朵再焯至断生后,挂匀鸡茸糊,经蒸制挂汁而成的。成菜造型美观,质地细嫩,味道鲜美,深受食客的喜爱。下面我就介绍这......
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:人民军医 年份:1963
[问]按目前医学水平,那些传染病有自动免疫的预防方法,那些传染病还没有自动免疫的预防方法?[答]从理论上说,任何传染病是可以通过自动免疫来进行预防的。但就目前的医学水...
[会议论文] 作者:刘汉明, 来源:中国航海学会救捞专业委员会2005年学术年会 年份:2005
本文介绍了救捞船救捞作业场抛锚定位能力综合评估的思想与方法,通过对海军防救部队三型救捞船定位能力的计算与校核分析,对其定位能力进行了综合评估,其结论对于指导救捞船...
[期刊论文] 作者:刘汉明, 来源:国外医学参考资料.流行病学传染病学分册 年份:1977
病原学病毒性胃肠炎是一种对人类具有较大危害的常见病,多发生于小儿,也见于成人。本病的分布很广,在世界范围内全年都可发生,可为散发,也可呈爆发性流行。近数年来由于微生...
[期刊论文] 作者:刘汉明, 来源:国外医学参考资料.流行病学传染病学分册 年份:1976
近年来,国内各地在内毒素性休克的发病原理和防治等方面都获得了较多的成果。国外对内毒素性休克的病因学和发病原理也作了些观察,对这些观察结果进行综合分析,可能会对临床...
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:中学物理 年份:2002
用图象法分析电功率问题,可以使抽象的问题变得直观和明瞭.例加在一个定值电阻 R 两端的电压由Using the image method to analyze the electrical power problem can mak...
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:化学通报 年份:1980
随着近代科学技术的发展,人类对能量的需求也越来越大,而矿物燃料的开采已有日趋涸竭之势,因此对新能源的开发成为众所关注的重要课题。占地球上总能量99%以上的太阳能,取之...
[期刊论文] 作者:刘汉明, 来源:化学世界 年份:1982
在有机化学反应中,一直存在着如何促进二相之间反应的问题,过去一般多使用能和水发生互溶的极性有机溶剂,如甲醇、乙醇、丙酮、二氧六环等来进行改善。近年盛行如二甲基亚砜...
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:化学通报 年份:1985
相转移催化反应(PTC)的发现是近十几年来有机化学领域中重大发展之一,由于它能促进二相之间的反应速度,反应条件温和,有着较大的应用价值,因此受到大家重视。自从1965年 M.M...
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:人民军医 年份:1956
简史流行性出血热首先由苏联学者于1932年在西伯利亚的东南部发现。此病每年在该地区爆发小型流行,至1941年后未再有病例报Brief history Epidemic hemorrhagic fever was...
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:石油化工 年份:1975
介绍了三种催化剂的设计和筛选方法:假定机理法、分组筛选法、对比法。The design and screening methods of three kinds of catalysts are introduced: hypothetical mec...
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:石油化工 年份:1980
介绍金属簇络合物的特性,金属簇络合物在均相络合催化反应中的应用及负载型簇络合物的催化作用。The properties of metal cluster complexes, the application of metal c...
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:化学通报 年份:1962
近年来,在化学工业中的有机溶剂、增塑剂、洗涤剂、润滑剂,矿冶工业中的浮选剂、萃取剂,以及在农业方面的除莠剂、保温剂等获得广泛的应用和飞速的发展,而这些产品均以高级...
[会议论文] 作者:刘汉明, 来源:第五届中国国际救捞论坛 年份:2008
通过对潜艇援救指挥能力与援救需求之间所存在差距及其原因的分析,指出应对潜艇援救过程及其规律进行深入的研究.提出现代仿真技术可以为潜艇援救工作规律深入研究提供有效的...
[会议论文] 作者:刘汉明, 来源:第十七届中国计算机维护与管理学术会议 年份:1997
该文从硬盘数据极易被病毒和人为的破坏出发,分析了在计算机界曾经或正在使用的各种硬盘数据保护方法的优缺点,并结合自己的使用经验,提出保护硬盘数据的最佳方案。...
[会议论文] 作者:刘汉明, 来源:中国航海学会救助打捞专业委员会1993年学术交流会 年份:1993
该文介绍了在对打捞力进行区间估算情况下,浮筒打捞沉船起浮方案的设计方法,并举例对设计方法做了说明,从中可以看到在沉船打捞方案的设计中采用这种设计方法,可以提高方案设计的......
[期刊论文] 作者:刘汉明, 来源:新科教 年份:2008
一、加强和改革实验教学,激发学生学习物理的兴趣    物理学是一门实验科学,物理概念的建立瑟物理规律的发现,都以实验事实为依据。实验是物理学的重要研究方法,只有重视实验,才能使物理教学获得成功,学生只有通过实验观察物理事实,才能真正理解和掌握知识。  1......
[期刊论文] 作者:刘汉明,, 来源:人民军医 年份:1963
[问]“人民军医”1962年8月号“几种肝功能试验的机理和临床意义”一文中有一段话:“甲球蛋白的半寿期较短,丙球蛋白的半寿期较长。”不知蛋白质的半寿期是什么意思?(174疗...
[期刊论文] 作者:刘汉明, 来源:四川烹饪 年份:2000
煨葫芦以葫芦,是楚北地区大悟县的地方风味名菜,具有浓郁的乡土气息,其风味十分独特。据原《黄安乡土志》记载:“葫芦虽非特别之产,北乡土人摘而以谷壳大展熟,大石压扁,曝于烟熏,日垠......
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