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[期刊论文] 作者：张聪,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
错综复杂的全球食品供应链既丰富了中国消费者的餐桌文化,也为食品安全的保障工作带来了新的挑战。如今,食品安全不再是传统的单个国家、企业或行业组织就能解决的问题,而是...
[期刊论文] 作者：张聪,
来源：食品安全导刊 年份：2019
“创新驱动食品安全与健康”,作为全球食品安全与营养健康领域权威与高端的国际盛会之一——2019年第十届国际食品安全与健康大会将以此为主题,深入探讨国际食品领域面临的新...
[期刊论文] 作者：钟军华,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
近年来,随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提升,这使得食品安全管理越来越受到人们的关注。但在食品安全管理过程中,仍然存在着一定的问题,这些问题的存在,给人...
[期刊论文] 作者：高加龙 林华娟 刘寿春 聂芳红,
来源：食品安全导刊 年份：2019
摘 要：本文从培养学生社会责任感和职业道德的角度出发，在优化“食品安全检验技术”课程内容，改进教学方法和手段，以及完善考核制度等方面进行了改革的探索和实践。...关键词：食品安全检验技术 教学改革 实践教学 “食品安全检验技术”是一门实践性很强的课程，主要介绍了与食品安全相关的检测技术，要求学生能根据检验内容选择合适的分析方法，并根...
[期刊论文] 作者：叶秋雄, 陈佩仪, 叶旭琪,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
随着经济全球化的发展以及社会文明程度的提高,国内外对食品安全管理体系都在不断地进行完善和改进,本文的主旨是对食品安全管理相关体系的规划和实施进行分析。目前国际上采...
[期刊论文] 作者：张聪,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全，全球共治——中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ）将以此为宗旨，通过搭建交流平台，汇聚全球著名专家和领军人物共同探讨食品安全核心问题，从科学研究、监督管理、行政立法、安全标准、技术创新、...最佳实践体验及解决方案等多方面展现，旨在提升食品安全的最新进展，了解全球食品安全趋势，扩大行业联系网络和加强全球食品安全的合作。 ...
[期刊论文] 作者：陶哲成, 周睿虎, 芮蓓,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
目的:对芜湖市在校大学生食品安全知识、态度、行为进行调查分析,为提高大学生食品安全防范意识以及当地学校的食品安全事件的预防提供资料支持。方法:采用多阶段分层整群抽...
[期刊论文] 作者：杨梅,罗斌,邹敏,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
食品安全标准是为了保障公众健康,对食品安全做出的技术规定.在食品安全监督执法中得到广泛运用,但在实际工作中,标准的运用依然存在一些问题.本文介绍了我国食品安全标准体...
[期刊论文] 作者：王晓兵,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
众所周知我国的人口数量相对来说是比较多的,而且现在越来越多的人也开始关注食品安全方面,因为影响人民生命健康最主要的因素就是食品安全。所以我国的相关部门一定要做好食...
[期刊论文] 作者：韦春艳, 黄丽娥, 潘进珠, 陈惠娟, 曹雪, 王同珍,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
近年来,人们对食品安全问题日益关注,相关监管部门也在积极执行食品安全工作中的“四个最严”的要求,努力提升食品安全质量,保障人民群众的身体健康和生命安全。本文结合作者...
[期刊论文] 作者：张聪,
来源：食品安全导刊 年份：2019
近日，为贯彻党中央、国务院的决策部署，落实《关于深化改革加强食品安全工作的意见》（以下简称《意见》）和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》（以下简称《规定》）的要求，进一步规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理...，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》等法律法规，国家市场监督管理总局对2014年12月原国家食品药品监督管理总局制定的《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理...
[期刊论文] 作者：刘小华, 陈海燕, 熊亮, 张娟, 董明华,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
本文通过调查赣南医学院大学生食品安全知识、态度、行为的现状发现,其食品安全知识得分较低、对当前食品安全缺乏信心、不少学生在食品购买行为方面出现乐意选择从街边小摊...
[期刊论文] 作者：郭家耀,
来源：食品安全导刊 年份：2019
基于此,相关单位需要在食品流通环节开展食品安全监督工作,本文从食品安全监督存在的问题入手,提...
[期刊论文] 作者：陈羚, 司玮, 谢海洋,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
本文首先阐述了食品检验在保障食品安全中的重要性和必要性,其后就食品安全保障中食品检验的局限性进行了分析,最后提出了提高食品检验在保障食品安全质量效率的策略和措施。...
[期刊论文] 作者：李财福,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全管理与法规监管保障体系作为食品安全的双效保障,其可确保食品市场的稳定安全运营,减少不符合标准的食品在市场领域的流通量,强化人们对食品安全的信心,推动食品行业...
[期刊论文] 作者：周启明, 顾绍平, 王欣,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
《FDA进口食品安全战略》一文旨在描述FDA如何将新的进口食品监管手段与已有措施相结合,构建进口食品安全总体方案。《食品安全导刊》2019年5月刊(上)刊登了"对进口食品监管...
[期刊论文] 作者：韩佳哲,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
我国食品安全检测现状不容乐观,存在着食品检验技术在全国范围内分布不均,贫穷地区食品安全检验缺失;食品检验标准规定与有关法律缺失;检验方法存在不合理之处等问题。相关的...
[期刊论文] 作者：殷晓明,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
随着生活水平的逐渐提高,人们更加重视食品安全,但是近几年却频繁出现食品安全问题,试想如果无法保证人们的食品安全,又谈何提高人们的生活水平以及幸福指数,因此必须对食品...
[期刊论文] 作者：国红,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
三鹿奶粉中的三聚氰胺事件、地沟油事件、咸鸭蛋中的苏丹红事件、福寿螺事件等食品安全事件,引起了人们对食品安全的重视。...
[期刊论文] 作者：马冠群,
来源：食品安全导刊 年份：2019
随着社会经济的不断发展,科学技术的不断进步,人们也越来越关注自己的饮食安全问题,对于食品安全检测也投入了更多的精力。食品安全检测关乎人们的食品卫生安全,是人们健康成...
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