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[期刊论文] 作者：,
来源：青年科学 年份：2013
中国营养学会理事、中国农业大学食食品院营养与食品安全系副教授范志红听闻此事后表示：“这个事情之所以成为新闻，完全是因为人们对食物在储藏中的品质变化了解人少。要解释这...
[期刊论文] 作者：王晓荣,张飞,龚晓菲,刘宗维,,
来源：西北园艺(蔬菜) 年份：2013
1富硒甜瓜标准在甜瓜生产过程中，通过硒制剂的施用，使新鲜甜瓜果实的硒标准含量符合中国营养学会推荐的富硒水果最低含硒量指标（高于10ug，kg）和国家GB2762—2005《食品中污染物限...
[期刊论文] 作者：若初,,
来源：食品与健康 年份：2013
专家简介常翠青医学博士,北京大学第三医院运动医学研究所副研究员,运动营养生化研究室主任,研究生导师,中国营养学会常务理事,中国居民膳食指南专家委员会成员,中国医师协会...
[期刊论文] 作者：晓晨,,
来源：人人健康 年份：2013
葛可佑,中国营养学会理事长,中国科学技术协会第六届委员会委员,国际营养联合会执委亚洲营养联合会执委,中国食物与营养咨询委员会副主任委员,中国学生营养促进会副会长...
[期刊论文] 作者：赵永谊,翁宗波,,
来源：新湘评论 年份：2013
生前系南京大学教授、博士生导师，我国营养学的先导者之一，曾任中国营养学会理事长。总结郑集教授的健康...
[会议论文] 作者：李涛,戴耀华,张帅明,谈藏文,贾妮,刘爱华,殷妍,朱宗涵,
来源：中华预防医学会第四届学术年会 年份：2013
目的 了解生活在城市的婴幼儿每日所摄取的食物品种和数量，计算每人每日从膳食中摄取各种营养素的量，并参照中国营养学会制定的营养素参考摄入量进行营养评价，从中发现问题，为今后的营养教育、营养干预提供基础资料...
[期刊论文] 作者：,
来源：营养学报 年份：2013
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[期刊论文] 作者：朱鹏,
来源：临床肝胆病杂志 年份：2013
HCV是一种RNA病毒,全球有超过1.8亿慢性HCV感染患者.北美地区人群中抗-HCV阳性率约为1％～1.5％,其中6 ～11岁抗-HCV阳性率为0.17％(31 000人),12 ～ 19岁抗-HCV阳性率为0.39％(101 000人)....
[期刊论文] 作者：朱鹏,王宇明,
来源：临床肝胆病杂志 年份：2013
HCV是一种RNA病毒，全球有超过1．8亿慢性HCV感染患者。北美地区人群中抗一HCV阳性率约为1％～1．5％，其中6～11岁抗-HCV阳性率为0．17％（31000人），12～19岁抗一HCV阳性率为0．39％（101000人）。基于儿童人口......
[期刊论文] 作者：崔玉涛,,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2013
本指南通过诊断思路图的方式,对牛奶蛋白过敏(cow’s-milk protein allergy,CMPA)的诊断和治疗提出了诸多规范性建议。一旦怀疑过敏,就应开始严格回避过敏原。对出现过速发、...
[期刊论文] 作者：,
来源：营养学报 年份：2013
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[会议论文] 作者：叶兴旺,,
来源： 年份：2013
有关维生素D与母婴健康的关系存在争议,本项目拟通过荟萃分析系统总结国内外有关维生素D与母婴健康的人群研究报道。目前完成了文章的检索和数据提取,随后几个月将对数据进行...
[期刊论文] 作者：,
来源：饮食科学 年份：2013
NO.9 合理选择饮料目前市场上的饮料产品种类繁多，已成为人们膳食的组成部分。合理选择饮料对健康有重要影响。绝大部分饮料产品都含有80％以上的水，有些饮料含有一定的营养成分......
[期刊论文] 作者：,
来源：饮食科学 年份：2013
《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我...
[期刊论文] 作者：,
来源：饮食科学 年份：2013
《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我...
[期刊论文] 作者：,
来源：饮食科学 年份：2013
《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我...
[期刊论文] 作者：陈峰 熊江,
来源：大众医学 年份：2013
因此，除体内缺硒的人需要额外补充硒以外，针对健康人群，中国营养学会于1988年提出：每天摄入一定量的富硒食物，可以使机体更健康，从而保证身体各个系统有序的工作，远离疾病，提高...
[期刊论文] 作者：郑丽梅,
来源：中国科技博览 年份：2013
[摘 要]文章通过对钙制剂的药理作用、我国营养学会推荐钙制剂的应用标准（RDA）、人类适宜补充钙制剂的各个时期、各种因素对钙制剂吸收的影响及相互作用的深入剖析，为更合理应用钙制剂提供了科学依据，以确保临床应用钙制剂安全...
[期刊论文] 作者：王硕,
来源：科学新生活 年份：2013
特邀专家 李东烨 国家高级营养讲师、国家中级中式烹调师、中国营养学会会员、北京营养师俱乐部会员 吃火锅要看“表” 吃火锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法，只要食材新鲜，...
[期刊论文] 作者：叶常青,
来源：优悦 年份：2013
本次讲座主要针对7～12岁儿童营养问题进行全面阐释，与会人员以父母带着儿女参与为主，也有不少社会人士，并邀请到台湾营养学会深圳唯一委派讲师、国家高...
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