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[期刊论文] 作者:高云超,宫晓波,池建伟,杨春英,杨春丽,林耀盛,姚锡缜,李振伟,肖丽梅, 来源:农产品加工 年份:2021
对11种广东客家黄酒和2种对照的绍兴黄酒进行糖类分析。结果表明,黄酒中果糖含量范围为0.185~110.090 mg/mL,含量最高的是“金黄田”客家黄酒;葡萄糖含量范围为40.728~758.752 mg/mL,最高含量为“八珍娘”客家黄酒,最低含量为绍兴黄酒样本;蔗糖质量浓度范围为0.......
[期刊论文] 作者:宫晓波 高云超 杨春英 池建伟 杨春丽 林耀盛 姚锡缜 李振伟 肖丽梅, 来源:安徽农业科学 年份:2021
摘要 為分析广东客家黄酒关键工艺中的炙酒、贮藏、原料等对客家黄酒氨基酸的组成、含量及呈味特性的影响,采用日立氨基酸自动分析仪分析检测客家黄酒中游离氨基酸、牛磺酸和γ-氨基丁酸的含量。结果表明,黄酒中总游离氨基酸含量在850.54~2 763.88 mg/L,最大含量的......
[期刊论文] 作者:刘德平,曾学寨,董榕,潘春宇,巨小湧,杨春英,郭正红,乔巍巍,吴军,窦岩,郭继鸿, 来源:中华老年医学杂志 年份:2003
目的评价老年人心率变异性( HRV)减低在预测心血管事件中的价值. 方法对我院192例干部查体者进行了24 h动态心电图 HRV检查者进行随访.HRV分析包括正常R-R间期的标准差(SDNN),5 min平均R-R间期的标准差(SDANN)等.对每例查体者进行随访(21.2±7.3)个月(10 d~32个......
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