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[期刊论文] 作者:万金庆,徐世琼,王秀芬, 来源:流体机械 年份:1997
就装配式冷库非稳态测试中传热系数计算时存在的不稳定性作了理论分析,给出了库内空气温度函数的性质,提出了避免传热系数计算不稳定性的方法,并得到了试验的证明。The instab......
[期刊论文] 作者:李含苹,徐世琼,骆昌平, 来源:制冷 年份:1998
KLB-3混合制冷剂替代R502的试验,在试验型鼓风式平板冻结装置上进行。通过对这两种制冷剂分别在同一台制冷压缩机组上运行,不调换热力膨胀阀和冷冻机油,测量压缩机的吸排气压力、输入功率......
[会议论文] 作者:谢晶,徐世琼,陈邓曼, 来源:21世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会 年份:1998
装配式冷库近年来飞速发展,由室内建到室外,小容量增到大容量,适用范围不断扩大,建筑形式也日益多样化,制冷系统有集中式和分散式,装配式冷库的自控系统也经历了四个发展阶段。作者......
[期刊论文] 作者:谢晶,徐世琼,张炳新, 来源:制冷 年份:2020
冻结时间的确定是设计和评价冻结装置性能优劣的主要依据之一。作者综合比较多种冻结时间的计算模型,对于平板鼓风式冻结装置(水产品常用冻结装置)中冻品冻结时间进行了试验研究,并用焓模式数学模型编制了计算机仿真程序,经用鳕鱼为例进行仿真研究,得出了有关此类冻结......
[期刊论文] 作者:徐世琼,葛茂泉,陈邓曼,, 来源:制冷 年份:1991
衡量水产品质量的优劣,鲜度是最为重要的指标。大麻哈鱼作为水产品中食用价值很高的珍贵鱼类,在我国远洋渔业和养殖业不断发展的今天,如何最大限度地保持其原有的鲜度,就成...
[期刊论文] 作者:龙海峰,谢晶,徐世琼,管伟康, 来源:制冷 年份:2003
本文通过阐述电子膨胀阀与冷藏库的传统节流装置———热力膨胀阀之间的差别 ,并从节能和机电一体化的角度出发 ,分析了电子膨胀阀在冷藏库制冷系统中应用的可行性...
[期刊论文] 作者:徐世琼,俞鲁礼,赵艳云, 来源:肉类工业 年份:1995
肉类的气调包装Modified AtmospherePackaging(MAP)和贮运技术起源于20世纪30年代,澳大利亚和新西兰人借助于二氧化碳将新鲜的牛肉运往英国。以后由于冷却保鲜技术的发...
[期刊论文] 作者:徐弘弢,徐世琼,俞晓峰, 来源:中国房地产业 年份:2012
企业管理,贯穿于企业生产、经营活动的始末.随着工程建设事业的发展,面对激烈的市场竞争,施工企业都在不断地完善和改进自身的经营管理机制,提高企业经济效益,使企业立于不败...
[会议论文] 作者:徐世琼,葛茂泉,陈邓曼, 来源:中国水产学会全国水产冷库建设和保鲜学术讨论会 年份:1990
[会议论文] 作者:徐世琼,张冬富,赵艳云, 来源:全国速冻食品和小包装及其设备技术交流会 年份:1988
[期刊论文] 作者:徐世琼 俞晓峰 徐弘弢, 来源:China’s foreign Trade·下半月 年份:2012
【摘要】 如何合理确定与有效控制项目工程造价, 以使得基建投资项目以最少的投入获得最大的社会效益和经济效益。本文结合工作实践,对基建项目前期阶段的工程造价控制进行了详细分析。以供探讨。  【关键词】 基建投资项目 工程造价控制 建议  前言  ......
[会议论文] 作者:张青, 谢晶, 徐世琼, 陈邓曼,, 来源: 年份:2004
1 前言2002年,我国水果产量已经突破6100万吨,居世界首位。但由于保鲜技术落后,每年采摘后有20%~25%的果品和30%的蔬菜损耗掉,价值达750亿元。气调技术作为目前国际上成...
[期刊论文] 作者:陈江平,鲁雪生,骆昌平,徐世琼, 来源:流体机械 年份:2001
采用新型共沸混合工质KLB-2,分别对原使用CFC12的热力膨胀阀和节流短管汽车空调系统进行了灌注式工质替代试验研究,试验结果表明,在相同的运行条件下,采用KLB-2后系统与原CFC...
[期刊论文] 作者:张青,龚海辉,徐世琼,熊文华, 来源:包装与食品机械 年份:2006
本文首先说明了气调运输技术的优点,进而提出了对气调集装箱的要求,然后介绍了不同类型的气调集装箱及其代表性产品,最后简要给出MAP运输和减压运输技术的应用现状。...
[会议论文] 作者:陈江平,鲁雪生,骆昌平,徐世琼, 来源:中国工程热物理学会工程热力学与能源利用学术会议 年份:1999
该文采用新型共沸混合工质KLB-2分别对原使用CFC12的热力膨胀阀和节流短管汽车空调系统进行了灌注式工质替代试验研究,试验结果表明,在相同的运行条件下,采用KLB-2后系统与原CFC...
[期刊论文] 作者:徐世琼,张青,谢晶,陈邓曼, 来源:冷藏技术 年份:1999
本文论述了气调库气密性的确定方法 ,气密材料的选择及气密层的做法 ,介绍了用正压法检测气调库气密性的具体操作过程 ,并给出了国内外的不同气密性标准This article discu...
[会议论文] 作者:谢晶,李洪芳,徐世琼,陈邓曼, 来源:制冷技术 年份:2003
气调库与一般高温库设计要求不同,本文就建库型式的选择、平面布置、库房的气密性、气调库的安全,以及气调库制冷系统方案的选择、气调设备的选型等进行了详细的讨论。Diff...
[期刊论文] 作者:常大伟,谢晶,徐世琼,陈邓曼, 来源:农产品加工.学刊 年份:2005
利用三星的控温冰箱对肉在 0 ℃和 7 ℃低温环境下进行贮藏对比实验.分析了肉品在贮藏过程中的 pH值、挥发性盐基氮及微生物指标 (细菌总数 ),并对肉的感官做了定性描述.实验...
[会议论文] 作者:施骏业, 瞿晓华, 谢晶, 徐世琼,, 来源: 年份:2004
目前CO2在超临界、跨临界和亚临界范围都有应用,现在99%的低温制冷系统可以由NH3/CO2复叠式低温制冷系统完成,事实上任何蒸发温度高于-55℃的系统都可以采用CO2。本文将讨论C...
[会议论文] 作者:施骏业,翟晓华,谢晶,徐世琼, 来源:制冷技术 年份:2005
目前CO2在超临界、跨临界和亚临界范围都有应用,现在99%的低温制冷系统可以由NH3/CO2复叠式低温制冷系统完成,事实上任何蒸发温度高于-55℃的系统都可以采用CO2。本文将讨论C...
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