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[期刊论文] 作者：张介驰,于德水,田洁萍,彭万霖,庹莉,
来源：生物技术 年份：1999
比较了５种细菌、４种酵母菌和鸡肝中双乙酰还原酶含量，其中粪肠杆菌（Ｅｎｔｅｒｏ－ｃｏｃｃｕｓｆａｅｃａｌｉｓ）ＡＳ１．５９５中含量较高，为９．６ＩＵ／ｇ湿菌体。并对ＡＳ１．５９５菌酶和鸡肝酶进一步经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００和ＤＺＡＥ柱分离纯化，提纯倍数分别为４５、８９３，最后收率分别为１８．５％、５．１％。The conten......
[期刊论文] 作者：戴肖东,马银鹏,张介驰,詹亚光,高东滨,,
来源：生物技术 年份：2014
目的:研究黑龙江省木耳审定品种遗传多样性。方法:从10条ISSR引物中筛选出多态性好的引物进行ISSR分析。结果:筛选出5条扩增多态性较好的引物,27株木耳审定品种遗传相似系数...
[期刊论文] 作者：方振兴,张介驰,谢振华,吴婧,王希英,姜明月,
来源：中国化工贸易 年份：2016
本研究以五大连池火山矿泥、黑木耳凝胶提取物为主要原料,采用正交实验优选制备工艺,制备火山矿泥与黑木耳复混面膜,并对其对DPPH的清除作用进行研究.结果表明,制备的面膜具...
[期刊论文] 作者：韩增华,张介驰,马银鹏,陈鹤,张丕奇,,
来源：中国食用菌 年份：2016
初步研究了春季全光5个地摆栽培时间对黑木耳出耳、产品产量及质量的影响。结果表明:长白山地区黑木耳最适栽培时间为4月末~5月中旬;表现为耳芽发生快,耳片生长整齐,出耳质量...
[会议论文] 作者：韩增华,戴肖东,陈鹤,马银鹏,张介驰,
来源：中国菌物学会2016年学术年会 年份：2016
研究温度(20、25、30 和35℃)对黑木耳菌丝生长、耳芽发生及耳片生长的影响，结果表明：20、25℃发菌菌丝生长速度适中，菌丝洁白、浓密、健壮，发结束时菌料坚实有弹性。...
[期刊论文] 作者：周超, 马银鹏, 包旭翔, 李春君, 张介驰,
来源：食药用菌 年份：2022
黑木耳栽培历史悠久，在我国食用菌产业中占据重要地位。液体发酵因具有生产周期短、效率高、成本低、操作简便、不受气候和地域影响等优点，液体菌种在黑木耳规模生产中被广泛应用。综述黑木耳液体发酵在液体菌种制备、活性物质获取、发酵醪综合利用等方面的研究进......
[期刊论文] 作者：马银鹏, 王玉文, 党阿丽, 孔祥辉, 张介驰,,
来源：黑龙江科学 年份：2013
毕赤酵母是外源蛋白表达的一种重要宿主。毕赤酵母表达系统既具有原核表达系统操作简单、价格低廉、生产率高的优点,又具有真核表达系统能对表达后的蛋白折叠、糖基化和形成...
[期刊论文] 作者：张介驰,王玉江,马庆芳,孔祥辉,李景鹏,
来源：食用菌 年份：2004
利用20L生物反应器进行黑木耳液体种发酵培养试验,确定培养基配方为葡萄糖3%,麦麸汁8%,土豆汁20%,KH2PO4 0.1%、MgSO4 0.15%、VB1 0.01%,pH.0;确定通气变量调节发酵方式.经28...
[期刊论文] 作者：马银鹏,张丕奇,孔祥辉,张介驰,王玉文,,
来源：黑龙江科学 年份：2014
以＂黑29＂为实验材料,通过三种不同代用原料的栽培配方出耳试验,测定其形态特征、食用品质和营养品质等指标。结果表明,不同代用原料配方栽培的木耳形态特征中颜色、泡发率、耳......
[期刊论文] 作者：夏海华,原韬,张介驰,于德水,Xiaoli L Pang,于,
来源：黑龙江科学 年份：2013
病毒感染是多数非细菌性消化道疾病的来源，病毒能够破坏免疫系统，还会引多种并发症。人体肠道致病病毒感染及扩增主要发生于消化道中，宿主还会随粪便将大量病毒释放到周边环境中......
[会议论文] 作者：孔祥辉[1]田姣姣[2]韩冰[2]张介驰[1],
来源：中国生物工程学会第十届学术年会暨2016年全国生物技术大会 年份：2016
以东北优质“黑29”黑木耳为原料,以黑色素粗提物收率为评价指标,在单因素试验基础上,通过响应面法研究确定黑木耳黑色素提取最佳工艺条件,并对其进行体外抗氧化活性研究...
[期刊论文] 作者：马庆芳,张介驰,张丕奇,刘佳宁,马银鹏,陈鹤,,
来源：食用菌 年份：2014
以整棒玉米芯生料为栽培基质,在北方寒地条件下棚室内对7个草菇菌株进行栽培品比试验,通过比较菌丝长势、原基形成时期、子实体性状及其生物转化率,筛选出适于我省推广的草菇...
[期刊论文] 作者：王雷,姜廷波,杨志兴,张介驰,赵金海,李瑶,王宇,,
来源：黑龙江科学 年份：2011
为研究小黑杨在不同盐浓度和不同胁迫时间的牛理响应，本实验测定0、75、150、250mmol／LNaCl胁迫下，小黑杨第6h和第一、二、四、六、八天的SOD活性、POD活性、MDA含量及叶绿素相...
[期刊论文] 作者：孔祥辉,张欣,张介驰,韩增华,戴肖东,高娃,
来源：食用菌 年份：2001
本文研究了用北方常见的几种农作物秸秆栽培黑木耳的试验,从菌丝生长情况、子实体形态、产量、营养成分等多方面进行了初步研究,结果表明在木屑中添加30%玉米芯、50%玉米芯或...
[期刊论文] 作者：王阳,马银鹏,韩冰,赵巧丽,孔祥辉,张介驰,,
来源：农产品加工 年份：2015
以元蘑、糯米、绿豆、大米、银耳、胡萝卜为原料,以感官评分为评价指标,通过单因素试验及正交试验,采用分步煮料法制备元蘑营养粥。结果表明,干元蘑浸泡最佳条件为浸泡温度20...
[期刊论文] 作者：夏海华,原韬,张介驰,于德水,Xiaoli L Pang,于冲,
来源：黑龙江科学 年份：2013
病毒感染是多数非细菌性消化道疾病的来源,病毒能够破坏免疫系统,还会引多种并发症.人体肠道致病病毒感染及扩增主要发生于消化道中,宿主还会随粪便将大量病毒释放到周边环境...
[期刊论文] 作者：于德水, 吴皓琼, 王书瑞, 奚新伟, 李思明, 张介驰,,
来源：黑龙江农业科学 年份：2013
黑龙江省微生物肥料产业存在着企业规模小、产量少以及推广使用困难等问题,为促进黑龙江省微生物肥料产业健康有序发展,解决产业发展中存在的问题,针对黑龙江省的具体情况,通...
[期刊论文] 作者：马银鹏,陈鹤,孔祥辉,张丕奇,戴肖东,张介驰,,
来源：食用菌 年份：2016
从30对SSR引物中筛选L{』多态性较好的引物对黑龙江省黑木耳主栽品种进行SSR遗传多样性分析和主坐标分析，结果筛选出8对扩增多态性较好的引物，UPGMA法进行聚类分析，可将其分为三......
[期刊论文] 作者：张介驰, 戴肖东, 刘佳宁, 马银鹏, 张丕奇, 韩增华,,
来源：食药用菌 年份：2004
概述黑木耳栽培中的菌种生产、菌包制备和催芽出耳等环节的工厂化发展进程和存在的主要问题,提出以出耳效果为最终评价指标制定相关液体菌种及菌包质量标准。为进一步完善提...
[期刊论文] 作者：张介驰,韩增华,张丕奇,马银鹏,王玉文,陈鹤,,
来源：食用菌学报 年份：2014
初步研究发菌温度（15、20、25、30和35℃）对黑木耳（Auricularia auricula-judae）菌丝生长、耳芽发生及耳片生长的影响。结果表明：20℃发菌处理的菌丝长势好，出芽率高，耳质好，产量高，相......
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