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[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶博览 年份:2021
中国茶叶\"兴于唐、盛于宋\",明清时继续发展,进入20世纪20年代后迅速衰落,直到20世纪50年代又开始恢复,特别是改革开放以来,随着经济发展,人民生活提高,中国茶叶迎来了快速发展的新时代。遵循历史的轨迹,回眸百年来的中国茶叶走过的历程,以史为镜,砥砺前行。20......
[会议论文] 作者:姚国坤, 来源:2009中国·浙江绿茶大会 年份:2009
本文从文化角度出发,论述余姚绿茶产业的可持续发展之路。作者认为,余姚茶产业已在可持续发展道路上,迈出了新的一步。但余姚绿茶产业发展要走的路还很长,特别是在茶文化建设方面......
[期刊论文] 作者:姚国坤,, 来源:茶叶科技简报 年份:1978
中国茶叶学会于1月28~29日,在杭州召开在杭常务理事(扩大)坐谈会,浙江茶叶学会在杭理事也参加了坐谈。与会代表首先听取了浙江省革命委员会付主任刘亦夫同志作的《全国科学规...
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶世界 年份:2018
[期刊论文] 作者:姚国坤,, 来源:中国茶叶 年份:1985
就我国多数茶区而言,春季是全年茶树新梢生长最旺,茶叶产量最高,质量最好的季节,因此,抓好春茶管理具有十分重要的意义。根据茶树春梢的生长特点,结合我国多数茶区的春季气...
[期刊论文] 作者:姚国坤,, 来源:茶博览 年份:2015
西湖龙井在中国名茶史上有着特殊的地位,蕴含着丰富的历史文化、审美艺术和精神哲理,其文化是东方茶文化的典型代表。而“狮、龙、云、虎、梅”老字号作为龙井茶发展史上的一...
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:中国茶叶 年份:1996
茶事佛学典故,指的是与茶事有关的佛学典故,其内容包括两个方面:一是典制和掌故;二是诗文中引用的古代故事和有来历出处的词语。“典故”一词,最早见诸于《后汉书·东平宪王...
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:中国茶叶 年份:1996
四、吃茶去(赵州茶)“吃茶去”,为禅林法语,出自唐代高僧从谂禅师之口.从谂(公元778~897年),本姓郝,青州临淄(今山东淄博)人,一说曹州(今山东曹县西北)人,自幼出家,为池阳南...
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶叶 年份:1996
近年来,或许是出于人们对卡拉OK、夜总会喧闹的厌倦,渴望寻求一方净土;抑或是出于人们对快节奏生活的困挠,期望获得一丝幽静,于是在城镇中,一些以推崇茶文化为宗旨的茶道馆、茶艺馆......
[会议论文] 作者:姚国坤, 来源:2015红五环·新常态 新茶业老茶缘论坛 年份:2015
本文从分析当代我国茶叶生产实际、出口现状和消费水平等众多情况入手,指出中国茶产业与世界茶产业之间,存在的6个方面的主要差距.进而通过分析比较,最后作者认为:在新常态下...
[会议论文] 作者:姚国坤, 来源:第十四届国际茶文化研讨会 年份:2016
本文从社会、哲学、历史等层面出发,阐述了宋代茶文学艺术繁荣昌盛的四大凸现.继而,剖析了宋代茶文学艺术繁荣昌盛的四个主要成因.最后,作者从融入"一带一路"的视角,对开封、...
[会议论文] 作者:姚国坤, 来源:影响中国茶文化史之宁波茶事国际学术研讨会 年份:2017
该文以19世纪中期印度茶开始崛起为背景,揭露了当时英国东印度公司为达到不可告人目的而采用的非法手段,在中国产茶区域偷盗茶叶情报、搜集茶树种籽和种苗、窃取茶叶栽制技术,并最终使印度获得种茶成功和迅速崛起的经过.进而,通过综合分析,用事实说话,表明宁波......
[会议论文] 作者:姚国坤, 来源:茶·文化与产业论坛 年份:2016
荣西(1141-1215年),又号千光、明庵,俗姓贺阳氏,幼名千寿丸.自幼出家为僧,享年74岁.在中日禅茶文化发展史上,荣西是一位杰出代表.为探究佛学新思想,南宋时荣西曾两度来中国禅院修佛学法、习茶悟道,终于修成正果,成为日本临济宗初祖和"日本茶祖".......
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:浙江农业科学 年份:1964
龙井茶树的采摘制度,既不同于我国广大茶区过去普遍流行着的不留叶采与国营茶场的留新叶采;亦不同于苏联的春茶留二叶、夏茶留一叶、秋茶留鱼叶的采摘法则以及印度的普遍留鱼叶采,日本、锡兰的留一、二叶采的茶树采摘法。而在这种采摘制度下,集中地表现......
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶博览 年份:2020
马来西亚是东南亚国家,位于赤道附近,全境处于热带雨林气候和热带季风气候,使这里的气候常年高温,没有四季之分,年均温在20℃以上,且降雨量丰富,从而为马来西亚茶业发展提供了良好的自然条件。19世纪末,英国人将红茶带入马来西亚;20世纪20年代福建、广东的华人......
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶博览 年份:2012
<正>茶文化是中华民族传统文化中的一个重要分支,它与国计民生紧密相连,与经济建设关系密切,用文化提升茶质量、用文化为茶经济服务,特别是用文化建设茶品牌,最终形成茶文化强势产业,这是每个茶文化工作者应尽的义务与责任。茶文化及其内涵茶文化,在中国绵延数千......
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶博览 年份:2018
<正>阿根廷位于南美洲南部,历史上是一个移民国家,大部分居民是西班牙和意大利人的后裔,所以阿根廷人的饮食文化掺杂着欧陆西餐成分,食物主要以肉类为主,但甚少吃猪肉,用炭烤肉是当地饮食文化的主要特色。在这种饮食文化的熏陶下,茶自然成了阿根廷人的最爱之一。......
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶博览 年份:2019
<正>蒙古国在历史上与中国有着深厚渊源,与中国内蒙古的饮茶风情有颇多相似之处。它们虽然并非是第一个将茶文化与乳文化融合的民族,但却是将两种文化完美结合,并传承至今的民族。咸奶茶作为两者结合的产物,至今依然风靡在蒙古高原之上。相传,蒙古人最早饮的是草......
[期刊论文] 作者:赵建元, 来源:特别健康·上半月 年份:2017
国际茶文化研究会副秘书长姚国坤为大家详细解读茶香的五种层次。  第一层:初级茶香,水飘香。茶香肤浅飘扬,闻得见却喝不着。...
[期刊论文] 作者:高阳 黄培昭, 来源:农产品市场周刊 年份:2017
中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任姚国坤,从事茶及茶文化研究已有50多年。...
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