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[期刊论文] 作者：郑玉敏,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全与人们的身体健康息息相关,因此,社会大众对食品安全检测非常关注。本文对食品安全快速检测技术进行了详细介绍,并分析了食品检测中对安全快速检测技术的使用,以提高...
[期刊论文] 作者：王允中, 罗安来, 王淑军,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
本文主要以北京市食品药品监督管理局2015—2017年公布的食品安全抽检数据为分析对象,就相关的食品安全情况进行分析,为提升市场食品抽检效率、降低食品安全风险、强化监管能...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品安全导刊 年份：2019
浙江省启动食品安全宣传周活动 本刊讯（记者 蔚宏奎）6月18日，一年一度的全国食品安全宣传周活动拉开帷幕，“尚德守法 食品安全让生活更美好”成为2019年食品安全宣传周的主题。...浙江省食品安全委员会办公室在向成员单位征集意见的基础上，共同制定了2019年全国食品安全宣传周浙江省活动安排，并同步开展食品安全宣传周活动。 ...
[期刊论文] 作者：汪盛齐,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品生产经营企业在生产经营活动中,不可避免地会遇到食品安全风险。本文从食品安全责任保险的角度提供了化解食品安全风险的方法和途径,分析了食品安全责任保险的社会性...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品安全导刊 年份：2019
《食品安全导刊》杂志是由国家新闻出版广电总局正式批准的一本全面关注国内外食品安全的综合类期刊。《食品安全导刊》:国内统一刊号:CN11-5478/R,国际标准刊号:ISSN1674-02...
[期刊论文] 作者：王崇民,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
2月26日,受沃尔玛食品安全协作中心邀请,中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授在沃尔玛食品安全协作中心报告厅作了关于“食品安全综合评价及食品安全指数研究”的...
[期刊论文] 作者：本刊,
来源：食品安全导刊 年份：2019
6月中旬,在全国范围集中开展了以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。本届宣传周由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安...
[期刊论文] 作者：吴梦思,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
2018年8月底,食品安全快速检测车到达黄梅县,为了更好的保障黄梅县的食品安全,通过食品安全快速检测车在黄梅县的实际检测情况,整理出能在食品安全快速检测车上操作的检测项...
[期刊论文] 作者：江凯, 刘亮,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
餐饮食品安全是餐饮食品行业持续健康且快速发展的根本保障,而餐饮食品安全控制也是食品质量与安全专业学生的必修课程。本文基于笔者工作岗位的任职要求,结合餐饮食品安全监...
[期刊论文] 作者：刘瑞芝,
来源：食品安全导刊 年份：2019
近几年我国食品安全监督管理有着很好的发展趋势,但是还是有很多因素影响着食品安全监督管理工作的进行。目前食品安全监督管理中存在很多问题,要使得食品安全管理工作更好的...
[期刊论文] 作者：范海芳,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全文化是一个公司所有员工共同的伦理道德、价值观和行为,一个有力的食品安全文化来自于企业全员对每日生产安全食品重要性的理解,并将致力于保护产品安全付诸于日常行...
[期刊论文] 作者：孟金艳,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全直接关系到国民的生命健康,对国家经济的发展有很大的影响,因此,必须保障我国的食品安全。仅仅依靠政府的治理不能很好地保障食品安全,必须推动食品安全社会治理的多...
[期刊论文] 作者：吴泽宇,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全与人体健康密切相关,现代社会快速发展,社会群体的健康意识明显增强,食品科学与食品安全也受到全社会的高度关注。本文主要就食品科学与食品安全的发展趋势进行探究,...
[期刊论文] 作者：王永权,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全关系到整个食品行业以及社会的安全和稳定,也是食品企业保持健康发展的关键。我国小微食品企业基数较大,在整个食品行业中的占比在80%以上,小微食品企业的食品安全管...
[期刊论文] 作者：岳子琳,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
本文以食品安全风险分析为着力点,简述食品安全风险分析概念,进而提出食品安全风险分析在食品质量管理中的运用,旨在为打造良好的食品安全环境提供具有参考价值的文字资料....
[期刊论文] 作者：李首昌,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全已经成为一门预防食物中毒、控制疾病隐患、提高食品生产与销售安全性的科学。本文在简要阐述食品风险问题基础上,侧重对食品安全风险防范的具体对策进行探讨。...
[期刊论文] 作者：王晓会,
来源：食品安全导刊 年份：2019
近些年来,随着时代的发展、社会的进步、科技的不断更新,大众对于食品安全也是愈发地关注,同时,我国政府也不断致力于更好地保障食品安全和对食品进行监督管理。“民以食为天...
[期刊论文] 作者：王春生,马杰克,王玉东,
来源：食品安全导刊 年份：2019
为扎实推进沈丘县创建省级食品安全示范县工作,营造人人关注、人人参与、人人支持创建食品安全的浓厚氛围,大力营造企业依法诚信经营、社会各界共建食安沈丘、全民共享创建成...
[期刊论文] 作者：陈婷,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全关系到人们的生命健康以及社会的发展和稳定,一直以来都备受关注.随着时代的发展,当今的食品更加具有创新性,种类繁多,满足了人们的不同需求.因此,食品安全的治理模...
[期刊论文] 作者：郑燕平,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
我国食品安全标准在使用中仍给大家带来困扰,笔者根据实践经验,讨论食品安全标准存在的问题以及提出相关建议,为食品检验过程提供技术参考。...
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