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[期刊论文] 作者：高尧来,张福艳,等,
来源：食品与发酵工业 年份：2002
进一步的研究表明，葡萄酒中含有较高水平的多酚类物质，如白藜芦醇，槲皮酮和儿茶酚等，这些物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动...
[期刊论文] 作者：穆冬燕,崔莉凤,
来源：北京工商大学学报(自然科学版) 年份：2002
研究了用麦芽糊精修饰的酪氨酸酶碳糊电极构成电流型生物传感器测水中酚类污染物质的方法 .在外加电压为 - 1 0 0 m V( vs.SCE) ,p H值为 5 .40的磷酸盐缓冲溶液中 ,在浓度为 2....0×1 0 -7～ 1 .0× 1 0 -5mol/L的范围内电极与苯酚的浓度有良好的线性关系 ,检出下限为 1 .0× 1 0 -7mol/L ,响应时间为 2 min.此电极对其他酚类物质如...
[学位论文] 作者：王琳玲,
来源：华中科技大学 年份：2002
该文研究了水及沉积物样品中六种酚类优先污染物的活性炭纤维微柱固相萃取及微波碱萃取-活性炭纤维微柱固相萃取联用的分离预富集技术,并成功用于实际样品的分析.1)通过研究,...
[期刊论文] 作者：GuptaS,
来源：国外医药：植物药分册 年份：2002
作者通过检测染色体畸变(CA)和姐妹染色单体交换(SCE),研究了红茶及其所含多酚类茶黄素(TF)和茶玉红精(TR)对环磷酰胺(CP)和二甲基苯并蒽(DMBA)诱导的基因损伤的抑制作...
[期刊论文] 作者：黄铃,谢明军,蒋燕,
来源：石油化工 年份：2002
采用化学衍生的方法对双酚A试样进行甲基化处理,用毛细管气相色谱法对甲基化试样进行定量分析,用气相色谱/质谱联用和其它方法对检测到的组分进行定性分析,得到了双酚A中酚类...
[期刊论文] 作者：宋爱芹,夏晶,翟万银,,
来源：国外医药(植物药分册) 年份：2002
作者通过检测染色体畸变(CA)和姐妹染色单体交换(SCE),研究了红茶及其所含多酚类茶黄素(TF)和茶玉红精(TR)对环磷酰胺(CP)和二甲基苯并蒽(DMBA)诱导的基因损伤的抑制作用。1...
[期刊论文] 作者：黎新明, 崔英德, 廖列文,,
来源：食品科学 年份：2002
为了比较PVPP对啤酒中多酚类物质和蛋白质的吸附作用,以牛血清蛋白为例,采用PVPP分别处理原啤酒、牛血清蛋白(BSA)溶液以及BSA原啤酒混合溶液.实验发现,在相同条件下,尽管PVP...
[期刊论文] 作者：陈彦, 高居易,,
来源：上海交通大学学报(农业科学版) 年份：2002
从生理生化角度探讨了凤尾菇（Pleurotus sajor-caju)不同方法贮藏时，其生理活性物质乙烯和酚类物质含量，以及主要氧化酶活性的变化。结果表明：乙烯释放速率与POD和褐变度呈正相关...
[学位论文] 作者：刘清锐,,
来源：浙江大学 年份：2002
本文论述了环氧粉末涂料及其制造技术、装备的发展变化，阐明了对环氧粉末涂料应用的主要原材料进行改性研究的理论基础，讨论了树脂酚类固化剂的合成反应机理和合成方法。 在...
[期刊论文] 作者：,
来源：石油化工 年份：2002
采用化学衍生的方法对双酚A试样进行甲基化处理 ,用毛细管气相色谱法对甲基化试样进行定量分析 ,用气相色谱 /质谱联用和其它方法对检测到的组分进行定性分析 ,得到了双酚A中酚类杂质的定性、定量结果...
[期刊论文] 作者：谢国红,胡建英,李功,马兴杰,刘国光,
来源：中国环境科学 年份：2002
利用酵母双杂交系统对4种天然和合成的雌激素,4种植物性激素以及14种常用于自来水供水系统中的酚类物质进行了内分泌干扰作用的筛检测定.结果表明,这些物质的作用强度与其结...
[期刊论文] 作者：张玉星,田志喜,郗荣庭,高慧敏,曲平,,
来源：河北农业大学学报 年份：2002
以20年生鸭梨为试材,研究了水杨酸(SA)对鸭梨幼果酚类物质代谢的调节作用。结果表明,外源喷施0.02 mmoL/LSA,提高了苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性,抑制过氧化物酶(POD)活性;并且...
[期刊论文] 作者：黄建琴,刘莉华,文勇,李大祥,夏涛,童宗寿,宛晓春,
来源：茶叶科学 年份：2002
用高效液相色谱法分析不同发酵程度祁红的多酚类物质氧化产物及其组成,结果表明,不同发酵程度祁红茶黄素(TFS)及各组分的含量不同,因而导致祁红的汤色、乳色品质产生差异.对...
[期刊论文] 作者：AgradiE,
来源：国外医药：植物药分册 年份：2002
作者采用重组酵母雌激素实验法研究了该植物种子的多种提取物及酚类成分的雌激素样活性。试药为该...
[期刊论文] 作者：温永琴,徐丽芬,陈宗瑜,陆富,林良斌,程辉斗,程迎辉,
来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：2002
为了解云南烤烟香气物质含量、烟区间或年度间的变异及其生态生理学原因,利用地理播种研究法,在选定的云南7个烟区连续3年对同品种云南烤烟石油醚提取物含量和多酚类香气物质...
[期刊论文] 作者：王莹,,
来源：国外医药(植物药分册) 年份：2002
作者采用重组酵母雌激素实验法研究了该植物种子的多种提取物及酚类成分的雌激素样活性。试药为该植物...
[期刊论文] 作者：张玉星,曲平,等,
来源：河北农业大学学报 年份：2002
以20年生鸭梨为试材，研究了水杨酸（SA）对鸭梨幼果酚类物质代谢的调节作用。...
[会议论文] 作者：张建英,陆娴婷,朱荫湄,
来源：第一届全国环境化学学术讨论会 年份：2002
用自制的吸附剂去除酚类有机物.研究了该吸附剂对苯酚、4-氯酚、2,4-二氧酚和五氯酚的吸附行为,以及pH值和投加量等因素对吸附的影响.结果表明,该高效吸附剂的性能稳定,对四种化合物都有较高的去除效率,在吸附平衡后对苯酚和...
[期刊论文] 作者：毕阳, 郭玉蓉, 李永才, 韩舜愈, 欧阳春光,,
来源：制冷学报 年份：2002
为确定酶促褐变的程度,对冷藏期间3种褐变敏感度不同的梨果皮中的酚类物质含量、多酚氧化酶(PPO)活性及褐变度进行了比较.在0℃下6个月的冷藏期间,苹果梨、鸭梨和冬果梨果皮...
[学位论文] 作者：李海霞,
来源：河南中医学院 河南中医药大学 年份：2002
该论文分二部分.第一部分为石榴皮中丹宁及多元酚类成分的分离与鉴定.第二部分为部分化合物的抗肿瘤活性研究.对石榴皮中分离得到的2,3-HHDP-glucose和granatin B进行了抗肿...
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