搜索筛选:
搜索耗时0.6169秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 22 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：高江涛,张笑颖,贾新超,高伟,薛强,徐建中,
来源：食品工业 年份：2021
将叶黄素酯CWS （Cold Water Soluble）微囊粉应用于饮料、酸奶并对其产品质量进行了系统评价。参考国家食品安全标准法,对制备饮料、酸奶进行感觉评价,产品色泽、气味、外观及状态均符合标准要求,且口感适宜。采用色差分析法和紫外分光光度法,比较饮料体系中色差Δ......
[期刊论文] 作者：徐建中, 贾新超, 段志鹏, 杨香瑜, 额尔敦巴雅尔,
来源：食品科技 年份：2017
...
相关搜索：
