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[期刊论文] 作者:杨明, 袁悦, 李宪臻, 杨帆,, 来源:江西农业大学学报 年份:2020
【目的】纤维素是地球上最丰富的有机聚合物,被视为有潜质的能源生物质。迄今为止,纤维素降解机制依然未被完全解析。通过对不同环境来源的纤维素降解菌群16S rDNA序列数据进...
[期刊论文] 作者:刘中华, 钱方, 李宪臻,, 来源:中国乳品工业 年份:2006
母乳中的寡糖大约占总糖的10%,根据其核心结构不同可分为12类,其寡糖组分随哺乳期的变化而改变。母乳中的寡糖具有独特的生理功能,对于婴儿的神经系统发育、预防感染和促进正常的......
[期刊论文] 作者:陈晓艺,陈明,李宪臻, 来源:教育教学论坛 年份:2020
文章以生物工程专业的核心基础课程生物化学为例,探索并构建了以学习成果为导向的课程质量评价体系,聚焦"评学",建立持续改进的质量文化,提升人才培养质量。...
[期刊论文] 作者:钱方,安利佳,李宪臻,, 来源:中国生物工程杂志 年份:2007
标记基因的产生方便了植物的转化,随着转基因植物的迅速发展及商品化,人类更关注抗性标记基因的安全性。目前解决的有效途径是发展正向选择系统,使用非抗性的生物安全标记基因,主......
[期刊论文] 作者:赵斌, 余慧琳, 李宪臻,, 来源:大连工业大学学报 年份:2008
XT11菌种经过发酵能够产生黄原胶液化酶,该酶能够分解黄原胶生成寡糖。实验结果说明,黄原胶液化酶的最适温度为40℃,以磷酸盐缓冲液为最佳缓冲液的酶反应的最适pH值为6.0;酶...
[期刊论文] 作者:许艳,李宪臻,王伟, 来源:黑龙江教育:高教研究与评估 年份:2016
文章从卓越工程人才培养的时代要求出发,以大连工业大学生物工程(啤酒)专业为例,构建了卓越工程人才培养模式。...
[期刊论文] 作者:刘璐, 唐文竹, 李宪臻,, 来源:大连工业大学学报 年份:2019
为筛选出一株产吲哚乙酸(IAA)能力较好的菌,对采自辽宁省大连市郊区农田的植物根际土壤中的植物根际促生菌进行分离筛选,得到16株有产IAA活性的菌。从中选出产IAA量最高的菌...
[期刊论文] 作者:李宪臻,张明,金芳, 来源:大连轻工业学院学报 年份:1998
LX菌是从土壤中分离出的一株革兰氏阴性菌,该菌兼性厌氧生长,单极生鞭毛,氧化酶阴性,经鉴定该菌属Vibrio属中的一个种。LX菌既能降解纤维素,又能降解琼脂,所产CMC糖化酶为诱导酶。该菌的最适生长......
[期刊论文] 作者:陈晓艺 陈明 李宪臻, 来源:教育教学论坛 年份:2020
摘要:文章以生物工程专业的核心基础课程生物化学为例,探索并构建了以学习成果为导向的课程质量评价体系,聚焦“评学”,建立持续改进的质量文化,提升人才培养质量。  关键词:工程教育认证;产出导向;课程质量评价  中图分类号:G642.3 文献标识码:A 文章编号:1......
[会议论文] 作者:陈晓艺,杨帆,李宪臻, 来源:2016中国生物发酵产业系列专题论坛 年份:2016
本文研究了Pandoraea sp.OXJ-11菌产草酸盐降解酶的酶学性质.草酸钠降解酶的最适底物浓度为0.7mg/mL,最适酶反应温度为30℃.20℃下保温酶活力较稳定,30℃时保温2h酶活力开始...
[会议论文] 作者:陈晓艺,杨帆,李宪臻, 来源:2016中国生物发酵产业系列专题论坛 年份:2016
由自然界中分离到一株黄原胶降解菌,能够合成黄原胶降解酶.通过对该生物破胶剂作用条件的研究发现,黄原胶降解酶的最适水解温度为40℃,但室温下的作用能力非常低,黄原胶的这...
[期刊论文] 作者:谷金芸, 李宪臻, 杨帆, 来源:大连工业大学学报 年份:2022
对大肠杆菌BL21(DE3)的胞内酶液进行提取,并对其酶学性质进行表征,发现BL21(DE3)胞内酶液同时具有较高的黄原胶内切酶和裂解酶活力,分别为(104.00±1.36)U/g和(1.28±0.62)U/mg。对黄原胶酶解条件进行优化,最终确定该酶解体系中最适粗酶质量浓度为1.0 mg/mL,底物质量浓度为2......
[期刊论文] 作者:杨帆, 李鹤, 杨兰, 李宪臻,, 来源:大连工业大学学报 年份:2018
从一株性能优良的黄原胶降解菌Microbacterium sp.XT11中克隆出α-甘露糖苷酶的编码基因MiMan。该基因大小为3 042 bp,编码理论分子质量为112.4 ku的蛋白质,该酶204~1 006 aa...
[会议论文] 作者:李宪臻, 陈晓艺, 金朝霞,, 来源: 年份:2004
化学农药以其快速有效和价格低廉等特点在农业增产保收中发挥了巨大作用,但频繁而不加区分地随意施用也引发了生态环境污染和药物残留等危害人类健康的严重问题,并导致病...
[期刊论文] 作者:胡雪莲, 李宪臻, 卢宪峰,, 来源:中外酒业·啤酒科技 年份:2004
啤酒酵母在使用和管理过程中,最大的挑战就是要保证啤酒酵母的工艺表现(凝聚性、发酵速度等)和想要的产品技术参数(风味、理化分析等)的一致性。酵母是啤酒发酵的灵魂。为了...
[期刊论文] 作者:宋丹, 卢宪锋, 李宪臻,, 来源:啤酒科技 年份:2014
本文结合生产,较全面的分析研究了酵母对啤酒风味物质的影响,包括酵母代数、批次、品种、接种量、扩培条件、凝聚性及发酵条件等分析结果表明,接种量对啤酒风味的影响不显著;...
[期刊论文] 作者:杨刚, 李宪臻, 卢宪峰,, 来源:中外酒业·啤酒科技 年份:2017
1、绪论根据使用的酵母菌种不同,啤酒发酵方式可分为上面发酵和下面发酵。目前,绝大多数啤酒厂都采用下面发酵酿造啤酒,而上面发酵是啤酒发酵的一种最原始方式。从根本上...
[期刊论文] 作者:陈贞,王洪荣,李宪臻, 来源:大连轻工业学院学报 年份:2003
沙门氏菌产草酸盐降解酶,能够降解草酸或草酸钙.对草酸盐降解酶性质作了分析,结果表明,酶作用的最适温度为40℃,最适pH值为7.0,最适底物浓度为30%,金属离子Na+、Mg2+、K+、Cu...
[期刊论文] 作者:张慧,陈放,唐文竹,李宪臻, 来源:安徽农业科学 年份:2011
探讨纤维素降解的因素及最新的降解方法,为纤维素的有效利用提供参考依据。...
[期刊论文] 作者:马月,陈晓艺,李宪臻, 来源:安徽农业科学 年份:2010
微生物抗药性突变株的出现,导致抗生素的治疗效果大幅降低,寻找新的感染性疾病防治策略迫在眉睫。病原菌的致病毒性受群体感应系统调控,因此,以群体感应为靶标,调控群体感应...
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