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[期刊论文] 作者：孙冀平, 计咏燕, 裘爱泳,,
来源：粮食与油脂 年份：2002
初步研究应用超临界CO２流体萃取茶籽油的工艺，探索在不同时间、压力、温度条件下对茶籽油提取率影响，结果表明，当萃取时间 l．5小时，压力 35MPa，温度55℃，水分3％左右，即可获得90％以上提取......
[期刊论文] 作者：孙冀平,裘爱泳,胡学烟,
来源：中国油脂 年份：2003
茶皂素的提取一般可分为水提取法和有机溶剂提取法,这两种方法生产的茶皂素颜色深,影响了其使用价值.为此,对茶皂素的脱色进行了研究,采用5种方法进行比较,确定了最佳脱色方...
[期刊论文] 作者：胡学烟, 孙冀平, 王兴国, 汪勇,,
来源：西部粮油科技 年份：2001
概述了植物甾醇的结构、来源、性质、提取和分离方法,以及植物甾醇和植物甾醇衍生物在食品、医药、化妆品等工业上的应用。...
[期刊论文] 作者：乔国平,王兴国,孙冀平,胡学烟,
来源：粮食与油脂 年份：2002
概述近年来脂质分析方法最新进展,简要介绍微波辅助提取法、超临界CO2 提取法在脂质含量测定方面的应用及原位脂肪酸甲酯合成法在简化脂质分析中的应用....
[期刊论文] 作者：孙冀平,裘爱泳,汪勇,乔国平,
来源：中国油脂 年份：2002
采用超滤技术去除茶皂素水提液中的大分子物质,用适宜的膜,在工作温度25℃时,就工作压力对膜通量的影响进行了研究分析,根据其过程特征,提出了茶皂素水提液体系超滤过程三段...
[期刊论文] 作者：郁军, 岳鹏翔, 郁红, 孙冀平, 郑远斌,,
来源：食品科学 年份：2009
本实验首先比较研究了晒干、阴干、烘干、微波干燥等几种不同的干燥方式对甜菊叶中甜菊糖甙的影响。结果表明,微波高火干燥的效果最好,只需3min,甜叶菊鲜叶中的水分从76.07%...
[期刊论文] 作者：颜征,张海晖,李亚群,段玉清,陆玉洪,孙冀平,
来源：中国食品学报 年份：2019
采用亚临界水萃取(SWE)与AB-8大孔吸附树脂联用制备莲子壳多酚,并对其抗氧化性和稳定性进行研究。结果表明,莲子壳多酚的得率为4.03%,其多酚纯度为99.50%;当质量浓度为100μg...
[期刊论文] 作者：颜征,张海晖,李亚群,段玉清,陆玉洪,孙冀平,
来源：中国食品学报 年份：2019
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[期刊论文] 作者：刁春仁, 张海晖, 李亚群, 陆玉洪, 段玉清, 孙冀平,,
来源：食品工业 年份：2004
以藕渣为原料,采用亚临界水萃取(Subcritical water extract ion,SWE)技术结合醇沉淀法制备藕渣中可溶性膳食纤维(Soluble dietary fiber,SDF),优化SDF的SWE工艺,并与常规热...
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