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[期刊论文] 作者：王欣,吴斌,何冰芳,,
来源：生物加工过程 年份：2015
采用人工底物邻硝基苯酚-β-D-半乳糖苷（o NPG）为筛选标记,从耐有机溶剂微生物菌库中,筛选出具有较高水解活性的β-半乳糖苷酶产生菌,再以乳糖为底物考察菌株低聚半乳糖的合成...
[期刊论文] 作者：吴薛明,申宁,何冰芳,
来源：南京工业大学学报：自然科学版 年份：2006
以蔗糖为基质模拟有机废水，通过对活性污泥的梯度驯化，提高了活性污泥对高糖溶液的代谢能力与产氢能力，在此基础上对其产氢条件进行优化。优化后发酵条件为：厌氧发酵温度36℃，初始......
[期刊论文] 作者：刘娟娟,吴斌,何冰芳,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]系统研究Bacillus subtilis LC-9所产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的酶学性质,探讨其在催化应用上的可行性。[方法]采用两步阴离子交换层析法对B.subtilis LC-9发酵液中的β-1,...
[期刊论文] 作者：孙磊,朱小燕,何冰芳,,
来源：食品工业科技 年份：2009
脂肪酶催化手性拆分是制备光学活性化合物的重要手段。文章总结了酶法拆分技术近年来的发展,重点探讨了反应溶剂,底物结构,酶的预处理,添加助剂等对酶催化活性及立体选择性的...
[会议论文] 作者：汪斌,姚长进,何冰芳,
来源：2012年全国博士生学术论坛——发酵工程 年份：2012
脂肪酶由于脂肪酶具有选择性高、反应条件温和、无污染等特点，将其应用于合成精细化工和手性拆分药物中间体的研究倍受人们关注。然而在有机相中催化反应时，酶往往容易失活......
[会议论文] 作者：刘可可,朱玲,何冰芳,
来源：中国生物工程学会2014年学术年会暨全国生物技术大会 年份：2014
阿斯巴甜(Aspartame,APM,C14H18N2O5),化学名称为N-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯。阿斯巴甜的甜度约为蔗糖的200倍,但其热值仅为蔗糖的1/200,是蔗糖的重要替代品已经成...
[会议论文] 作者：吴薛明;申宁;何冰芳;,
来源：第一届全国化学工程与生物化工年会 年份：2004
本实验对厌氧活性污泥进行驯化，并通过控制pH 值等重要参数，使得厌氧发酵类型转化为“乙醇型发酵”，利用活性污泥降解白糖制取氢气，考察了发酵体系pH的变化，产氢最适温度以及白糖......
[期刊论文] 作者：谢承佳, 何冰芳, 李霜,,
来源：生物加工过程 年份：2007
应用基因工程技术对微生物细胞内的代谢通量进行重新设计,是获得高产高效的工业菌株的重要手段之一。基因敲除是20世纪80年代发展起来的一项重要的分子生物学技术,利用基因敲...
[期刊论文] 作者：季青春, 曹艳, 任伟, 何冰芳,,
来源：化工进展 年份：2010
脂肪酶是一种重要的工业用酶,本文从酶源角度综述了假单胞菌脂肪酶在拆分手性醇和酯等精细化学品中的应用,通过分子模拟解释其选择性并通过定向进化提高其选择性。由于假单胞...
[期刊论文] 作者：季青春,梅艳珍,何冰芳,,
来源：计算机与应用化学 年份：2008
海因酶是5-取代海因生物转化制备手性氨基酸的关键酶。通过同源建模法建立MH602海因酶的三维结构,经分析,91.3%的氨基酸残基在可信区间,无氨基酸残基在不可信区间,而且能量处...
[期刊论文] 作者：贾红华, 韦萍, 何冰芳,,
来源：生物加工过程 年份：2004
L 苯丙氨酸是一种重要的食品和医药中间体。工业上一般采用酶法和发酵法来生产L 苯丙氨酸。代谢工程的兴起 ,使得更加理性的改造菌株成为可能 ,这更加促进了发酵法的广泛应用...
[期刊论文] 作者：许婷婷, 柏中中, 何冰芳,,
来源：化工进展 年份：2009
高光学纯度D-乳酸在聚乳酸高性能材料方面的应用带动了D-乳酸生产工艺研究的发展。本文综述了D-乳酸的应用、光学纯度的分析方法以及制备工艺,着重介绍了D-乳酸的生产菌种选...
[期刊论文] 作者：陈利娟, 吴斌, 何冰芳,,
来源：生物技术通报 年份：2015
旨在选育鼠李糖脂高产菌株,以实验室筛选的产鼠李糖脂的Pseudomonas aeruginosa C3为出发菌株进行常压室温等离子体诱变（ARTP）,选育出一株高产突变株Pseudomonas aeruginosa SC...
[期刊论文] 作者：周晨, 吴薛明, 何冰芳,,
来源：化工进展 年份：2010
近年来,应用糖苷酶在非水相中生物催化合成糖苷类化合物以及对糖基化合物的糖基定向改造已成为目前的一个研究热点。通过糖苷酶生物催化机理的阐述,综述了非水体系中糖苷酶催...
[期刊论文] 作者：孙家夺,吴斌,何冰芳,
来源：生物加工过程 年份：2019
利用农业废弃物玉米芯酶解液替代葡萄糖作为碳源,棉籽粕替代酵母膏作为氮源发酵生产D-乳酸。结果表明:在初始还原糖质量浓度为100 g/L(葡萄糖88.5 g/L,木糖11.5 g/L)、棉籽粕...
[期刊论文] 作者：吴利娟,吴斌,何冰芳,
来源：生物加工过程 年份：2014
选择乙酸根、糠醛、5-羟甲基糠醛、苯酚、香草酸和丁香醛等6种典型木质纤维素酸解副产物,考察它们对D-乳酸生产菌Sporolactobacillus sp.Y2-8生长及发酵的影响。实验结果表明...
[期刊论文] 作者：何冰芳,王淑如,陈琼华,
来源：氨基酸杂志 年份：1986
本文报道以化学分析法测定霉豆腐和豆腐蛋白质水解物18种氨基酸组成和含量;实验结果表明:霉豆腐蛋白质水解物18种氯基酸的含量都普遍比豆腐高得多。每100g豆腐蛋白质所含18种...
[期刊论文] 作者：徐娴, 谢承佳, 何冰芳,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2007
扩增了枯草芽孢杆菌中的葡萄糖脱氢酶基因(gdh),构建了诱导型表达载体pET-gdh,导入E.coliBL21(DE3)后获得了高效表达葡萄糖脱氢酶基因的重组菌BL21/pET-gdh。经过诱导时间、...
[期刊论文] 作者：阮建兵,潘瑶,何冰芳,
来源：南京师大学报：自然科学版 年份：2006
离子束诱变过程中，菌体细胞较长时间处于干燥、营养贫瘠的条件下，死亡率高,本研究比较了在干燥、营养贫瘠条件下，多种寡糖对对数生长期的嗜热海因酶产生菌Bacillus fordii MH602...
[期刊论文] 作者：许婷婷,柏中中,何冰芳,
来源：化工进展 年份：2006
采用高糖和平板快速筛选法从各种土壤、草料、温泉水中分离得到89株产乳酸的菌株，经过低糖与高糖的复筛，并结合高效液相色谱进行产物定量与光学纯度的检测，筛选到3株最适生长与......
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