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[期刊论文] 作者：龙家美,费倩雯,曾艳,屠羽婕,陈继昆,潘磊庆,屠康,
来源：食品工业科技 年份：2021
为实现对不同干燥时间红枣VC和总糖含量的无损检测,提出了基于高光谱成像技术的无损检测方法。在本研究中,采集不同干燥时间红枣的光谱数据,依次通过光谱预处理、特征波长筛选(连续投影算法)后获取特征波长,通过灰度共生矩阵提取特征波长下的灰度图像纹理数据;......
[期刊论文] 作者：刘明, 钟其顶, 熊正河, 屠康, 潘勤春, 周韩玲, 杨艳娥,,
来源：酿酒 年份：2011
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[期刊论文] 作者：刘小花,周彬静,彭菁,屠康,吴菊清,徐静,武杰,潘磊庆,
来源：南京农业大学学报 年份：2023
[目的]本文旨在探究基于电子鼻和高光谱成像技术实现冷鲜牛肉中微生物生长曲线拟合的可行性。[方法]采用平板计数法测定4℃恒温贮藏下冷鲜牛肉中的菌落总数，并采集其电子鼻和高光谱数据；采用Huang模型和Baranyi模型建立基于传统平板计数法、电子鼻和高光谱特征信......
[期刊论文] 作者：江荣才,喻辉,浦佩玉,屠康,郭政,李霞,焦宝华,于士柱,申长虹,
来源：中国实验诊断学 年份：2004
目的 探讨从巨量的微阵列基因数据中挖掘肿瘤相关分子机理及功能信息 ;方法 以人肿瘤cDNA微阵列1 2分析并获得间变性星形细胞瘤和正常脑组织的差异表达基因数据 ,进行基于C...
[期刊论文] 作者：魏武,丁国徽,王晓婧,孙景春,屠康,郝沛,王川,曹志伟,石铁流,,
来源：科学通报 年份：2020
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[期刊论文] 作者：刘强,张婷婷,周丹丹,丁海臻,张斌,陈敏,丁超,潘磊庆,屠康,
来源：食品科学 年份：2022
构建基于气味信息的草莓灰霉病无损检测的方法，对草莓果实灰霉病过程进行动态分析。以健康草莓果实作为对照，每隔24 h采用便携式电子鼻获取样品气味信息，并结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对样本挥发性组分进行定量检测，最后采用偏最小二乘回归构建基于电......
[期刊论文] 作者：江梦薇,兰维杰,屠康,彭菁,白冰瑶,张丽,宋丽军,潘磊庆,
来源：食品工业科技 年份：2020
本研究旨在探究冬枣果实黑斑病过程中光学特性的变化，并筛选出病害检测的特征波长。采用单积分球检测系统结合反向倍加（IAD）算法测定冬枣果实在黑斑病过程中短-中波近红外区域（900～1650 nm）内光学吸收和散射特性，通过光学特性与品质指标间的相关性分析获得特征波长，最后......
[期刊论文] 作者：范安琪,左常洲,彭菁,孙柯,赵保民,朱太海,陈飞,屠康,潘磊庆,
来源：南京农业大学学报 年份：2020
[目的]本文旨在建立基于双目立体视觉检测冻干草莓外部品质的方法，实现冻干草莓外部品质等级的无损识别。[方法]应用双目立体视觉技术及像素点匹配算法获取冻干草莓图像中各像素点的视差数据，建立其三维立体模型；以模型体积、图像颜色、形状和纹理品质指标作为特征......
[期刊论文] 作者：刘明,钟其顶,熊正河,屠康,潘勤春,周韩玲,杨艳娥,杨静静,YANG Jing-jing,,
来源：酿酒 年份：2011
借鉴感官科学描述分析原理和描述词引用频率方法,评价者参考约60个描述词评价不同香型的20种白酒香气特征,对得到的400个以上的描述词频整理统计,其中粮食香气、水果香气、发...
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