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[期刊论文] 作者：曹诗林,赖昕珏,郝锦亨,陈慧,郑少鹏,袁志涛,罗佳伟,陈胤熹,余洁婷,
来源：广东化工 年份：2022
目前以开发计算机程序辅助生物化学实验分析教学的案例极少，通过Python编程开发与生物化学实验结合的方式来帮助学生更好地理解生化实验原理、掌握跨学科知识点是一个有意思的研究课题。本教学研究论文以经典食品生物化学实验课程中常见的蛋白质浓度测定实验为例......
[期刊论文] 作者：郑敦锦,沈锐锋,何康平,罗佳伟,陈胤熹,黄嘉惠,余洁婷,郑少鹏,古伟明,曹诗林,
来源：现代食品科技 年份：2022
该研究采用分子动力学模拟方法研究南极假丝酵母脂肪酶B(CaLB)与乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的相互作用,以及通过热稳定性实验论证GlcNAc对CaLB的保护效果.结果表明:在323.15 K下,CaLB与GlcNAc的静电势能与Lennard-Jones(L-J)在前20 ns模拟时间中显著下降,CaLB-250 ......
[期刊论文] 作者：何镜堂,郭卫宏,郑少鹏,黄沛宁,晏忠,郑炎,李绮霞,曹声东,叶青青,郭志盛,陈尧,杨叔庸,,
来源：城市环境设计 年份：2013
松花江路14号—37号位于华南理工大学校内,原为老中山大学时期教授的居住区,现已被列为历史保护建筑。在完整街块内,北面一列是5栋20世纪30年代建成的坡屋顶别墅,南面一...
[期刊论文] 作者：陈慧,郝锦亨,袁志涛,罗佳伟,陈胤熹,郑少鹏,黎佩瑜,吕咏锶,梁世濠,赖林浩,曹诗林,,
来源：现代食品科技 年份：2021
本文探讨了运用python处理食品生物化学实验中还原糖浓度测定的新方法。分别将稀释成不同浓度的还原糖检测样品放在96孔酶标板上,利用扫描仪对其扫描,得到tiff格式的颜色位图,以利用本课题组自行开发的在线分析平台上的RGB分析模块读取样品溶液的RGB颜色数据。......
[期刊论文] 作者：杨宝燕,郑敦锦,何康平,江文豪,沈锐锋,吕咏锶,罗幸林,罗佳伟,陈胤熹,郑少鹏,郝锦亨,陈梓诗,曹诗林,
来源：现代食品科技 年份：2021
壳聚糖及其衍生物在酶固定化领域有着广泛的应用。了解酶与壳聚糖衍生物在分子水平上的相互作用机制,对相关生物催化剂的设计和应用具有重要意义。本研究采用分子动力学模拟方法研究南极假丝酵母脂肪酶B(CaLB)与壳寡糖(OCTS)的相互作用,并对脂肪酶与催化底物进......
[期刊论文] 作者：陈胤熹,黎菁菁,罗佳伟,郑少鹏,余洁婷,黄嘉惠,李鑫尧,余铭怡,郝锦亨,黎佩瑜,古伟明,吴易达,曹诗林,赖林浩,
来源：现代食品科技 年份：2022
该研究以来源于家蚕的碳酸酐酶为研究对象,利用同源建模建立了家蚕碳酸酐酶的三维结构并预测了其潜在的活性区域.随后,利用Autodock-Vina对家蚕碳酸酐酶和底物进行分子对接,分析和评价了对接模型以及与乙酸对硝基苯酯底物对接过程中的相互作用.经分子动力学模拟......
[期刊论文] 作者：何镜堂,郭卫宏,吴中平,郑少鹏,郑炎,何正强,陈晓虹,黄瑜,许喆,陆歆,王明洁,张莉兰,梁均宇,梁景韶,关小红,李婧灵,姚力,,
来源：城市环境设计 年份：2013
城市的博物馆是城市历史与文化的重要载体,是公众了解这座城市过去、现在和未来的重要场所,是这座城市的人民珍惜和自豪的文化客厅。在天津博物馆的设计中,设计者有着这...
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