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[期刊论文] 作者:许春平,曲利利,白家峰,农李政,陈义昌,许霭飞,马扩彦,刘绍, 来源:烟草科技 年份:2019
为开发新型烟用香料,以枫槭叶粉末为原料,采用GC-MS法检测了枫槭叶粉末酶解液在不同温度(70、80、90、100、110℃)下美拉德反应产物的挥发性成分,评价了不同温度美拉德反应产...
[期刊论文] 作者:许春平,孙懿岩,白家峰,贾学伟,马扩彦,王宣静,熊亚妹,刘绍, 来源:河南工业大学学报:自然科学版 年份:2019
为了提高怀山药多糖的应用价值,从怀山药中提取并分离纯化山药多糖,采用气相色谱/质谱(GC/MS)、傅立叶红外光谱仪、多角度激光光散射仪(MALLS)和核磁共振技术对山药多糖结构...
[期刊论文] 作者:王宣静,刘远上,刘绍华,白家峰,刘启斌,周奕,贾学伟,许春平, 来源:中国食品添加剂 年份:2021
为开发新型食用香精,将枫槭叶粉末发酵液进行不同时间(0、2、4、6、8h)的美拉德反应,对不同样品的挥发性成分进行GC-MS分析和主成分分析,探究不同美拉德反应时间样品的差异。...
[期刊论文] 作者:许春平,孙懿岩,姜宇,刘鸿,邹克兴,苏赞,孙建生,李季刚,杨龙彦, 来源:轻工学报 年份:2019
[期刊论文] 作者:郝辉,王宣静,高明奇,陈芝飞,张弛,杨雯静,邢雨晴,黄家乐,许春平, 来源:中国调味品 年份:2022
为开发新型食用香精,将罗汉果提取物与葡萄糖焦糖化料液掺配后进行加热反应制备罗汉果香料。以感官评分为指标,探究不同反应条件(加热温度、加热时间、体系初始pH、罗汉果提取物与葡萄糖焦糖化料液比)对罗汉果香料的影响,正交试验得到最佳的反应条件为反应时间50 min......
[期刊论文] 作者:许春平,梁佳欣,李世杰,杨雯静,李天笑,贾学伟,李立鹏,郝辉, 来源:中国造纸 年份:2023
以壳聚糖为壁材,柠檬精油为芯材,采用复凝聚法制备柠檬精油亚微米微胶囊。最优制备条件为:壁材量0.27%,芯壁比3.5∶1,乳化剂量0.37%,乳化速率750 r/min。此条件下制备的亚微米微胶囊结构致密,粒径最小,约274 nm,包埋率50.83%,其表面囊壁较为光滑,呈现出近似球状或椭球状。......
[期刊论文] 作者:许春平,曲利利,姜宇,马宇平,孙斯文,王宣静,熊亚妹,王小飞,郝辉,, 来源:轻工学报 年份:2019
为降低再造烟叶中的果胶含量,采用单因素试验和正交试验对微紫青霉产果胶酶降解果胶的工艺条件进行优化,分析了酶解前后样品的热裂解产物,并将酶解后样品抄造制丝添加至卷烟...
[期刊论文] 作者:许春平,曲利利,白家峰,农李政,陈义昌,许霭飞,马扩彦,刘绍华, 来源:烟草科技 年份:2019
为开发新型烟用香料,以枫槭叶粉末为原料,采用GC-MS法检测了枫槭叶粉末酶解液在不同温度(70、80、90、100、110℃)下美拉德反应产物的挥发性成分,评价了不同温度美拉德反应产...
[期刊论文] 作者:白家峰,姚延超,郑毅,刘绍华,刘启斌,周奕,邢雨晴,杨雯静,许春平, 来源:湖北农业科学 年份:2021
为了研究罗汉果(Siraitia grosvenorii)多糖及其羧甲基化产物的结构和抗氧化性能,使用酶解法从罗汉果中提取了罗汉果多糖,并进行了羧甲基化修饰,然后对罗汉果多糖进行了GC-MS单糖分析和傅里叶红外光谱分析,并研究罗汉果多糖及其羧甲基化产物对1,1-二苯基-2-三硝......
[期刊论文] 作者:白家峰,姚延超,郑毅,刘绍华,刘启斌,周奕,邢雨晴,杨雯静,许春平, 来源:湖北农业科学 年份:2004
为了研究罗汉果(Siraitia grosvenorii)多糖及其羧甲基化产物的结构和抗氧化性能,使用酶解法从罗汉果中提取了罗汉果多糖,并进行了羧甲基化修饰,然后对罗汉果多糖进行了GC-MS...
[期刊论文] 作者:崔春,梁佳欣,袁梦,高明奇,陈芝飞,张弛,杨雯静,邢雨晴,黄家乐,许春平, 来源:食品工业科技 年份:2023
为了比较不同干燥方式对甘薯固体香料的影响,本研究以新鲜的甘薯为研究对象,烘烤后进行红外干燥、冷冻干燥、微波真空干燥和真空干燥,用气相色谱-质谱法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)分析检测甘薯固体香料的挥发性/半挥发性成分,并进行主成分分析探究......
[期刊论文] 作者:赵旭,席高磊,陈芝飞,刘强,张俊岭,赵志伟,王清福,贾学伟,郝辉,许春平, 来源:信阳师范学院学报:自然科学版 年份:2021
选取小孔硬孔菌、硬毛栓孔菌、二年残孔菌、银杏多孔菌和血红密孔菌为菌种,发酵制得了5种多孔菌胞外多糖(EPSⅠ~Ⅴ)并进行了分离纯化.通过抑制自由基氧化DNA及捕获自由基反应探究了5种EPS的抗氧化性能和还原能力,对比确定了不同多孔菌EPS抗氧化活性差异.结果表......
[会议论文] 作者:刘绍华[1]刘远上[2]孙斯文[2]胡志忠[1]肖源[2]田兆福[1]许春平[2], 来源:广西烟草学会2015年年会 年份:2015
  采用正交实验法优化了超声波法提取香料烟花蕾多糖的工艺条件;利用琼脂糖CL-6B层析法对粗多糖进行分离纯化,得到两个组分(Fr-Ⅰ和Fr-Ⅱ);采用GC(气相色谱法)、FT-IR(傅里叶...
[期刊论文] 作者:谷彦岭,陈治岍,张长安,李彦周,段品红,孟书玉,范鸿武,刘春雅,刁宇欣,许春平, 来源:农产品加工(上半月) 年份:2022
为探究废弃烟叶、烟梗提取烟碱工艺及提取烟碱后烟叶所含的挥发性化学成分.首先,分别从废弃烟叶和烟梗中提取的烟碱,然后利用索氏提取对提取烟碱后烟末残渣二次提取制备浸膏,并对浸膏中挥发性成分进行GC-MS分析.结果表明,①从烟叶、烟梗中提取的烟碱含量分别为1......
[期刊论文] 作者:杨春仁,廖志云,潘毓宁,林英忠,吴隐雄,郭进,徐云,张凌,丘玲,冯一华,黄美杏,林桂华,陆建建,许春平,曾波,陈莘桃, 来源:广西医学 年份:1999
对临床诊断为冠心病的一组(356例)病人,由动态心电图检出心肌缺血者230例,检出率64.6%.检出1142阵次心肌缺血,其中无症状心肌缺血(SMI)973次,占85.2%,有症状性缺血169次,占14...
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