搜索筛选:
搜索耗时0.6507秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 220 篇相符的论文内容
发布年度:
[会议论文] 作者：倪辉,肖安风,李利君,陈启和,蔡慧农,陈峰,
来源：2013全国食品酶学与蛋白质化学论坛 年份：2013
...
[期刊论文] 作者：蒋超,蔡慧农,倪辉,朱艳冰,杨秋明,肖安风,,
来源：微生物学通报 年份：2014
【目的】建立采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法快速测定柚皮苷水解率的方法,并利用该方法对柚苷酶催化水解柚皮苷生成柚皮素的反应过程进行优化研究。【方法】利用棘孢曲霉JMUdb0...
[期刊论文] 作者：于广仁, 蒋超, 肖安风, 蔡慧农, 倪辉, 杨秋明,
来源：食品科技 年份：2014
...
[会议论文] 作者：倪辉,肖安风,李利君,陈启和,陈峰,蔡慧农,
来源：2013全国食品酶学与蛋白质化学论坛 年份：2013
发言内容简介:单宁酶(EC 3.1.1.20)又称单宁酰基水解酶,在茶叶加工、化妆品和皮革工业中具有广泛的应用.目前相关研究主要集中于单宁酶菌种的选育及应用技术探索,而对于低成本的单宁酶生产技术的研究尚不足.本研究利用黑曲霉固态发酵制备单宁酶,测定其酶学性质......
[期刊论文] 作者：吴升山, 蔡慧农, 苏文金, 倪辉, 李利君, 肖安风,,
来源：中国食品学报 年份：2004
目的:优化黑曲霉DB056产α-鼠李糖苷酶和柚苷酶的培养基,提高这两种酶的产量。方法:以α-鼠李糖苷酶活力和柚苷酶活力为指标,研究碳源、氮源和乳化剂TritonX-100对α-鼠李糖...
[会议论文] 作者：宋田源, 韦敬柳乙, 陈艳红, 倪辉, 蔡慧农, 姜泽东,,
来源： 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：肖安风, 洪清林, 蔡慧农, 倪辉, 杨秋明, 李利君,,
来源：高校化学工程学报 年份：2014
以两株产虾青素法夫酵母菌株为研究对象,分别在不同摇床转速、初始葡萄糖浓度、乙醇的存在与否等培养条件下,考察葡萄糖浓度、添加乙醇及溶氧状况对法夫酵母细胞生长、代谢副...
[期刊论文] 作者：李斌, 吴永沛, 刘翼翔, 蔡慧农, 凌绍梅, 闫相勇, 苏,
来源：食品工业科技 年份：2014
岩藻黄素是海洋藻类特有的一种叶黄素物质,具有强抗氧化活性,在缓解视疲劳、抗衰老、预防心血管疾病等方面具有巨大的开发利用价值。本文以海带加工企业提取海藻胶后的海带渣...
[期刊论文] 作者：卢宝驹, 肖安风, 李利君, 倪辉, 蔡慧农, 苏文金,,
来源：生物工程学报 年份：2008
法夫酵母是一种能积累虾青素的红酵母,对其进行破壁是当前虾青素工业化提取生产的瓶颈工艺。研究在高温湿热条件下,低浓度盐酸对法夫酵母破壁而提取其胞内虾青素的工艺。探讨...
[期刊论文] 作者：倪辉, 洪清林, 肖安风, 李利君, 蔡慧农, 苏文金,,
来源：生物工程学报 年份：2011
为了评价虾青素高产菌株-法夫酵母JMU-MVP14的生产性能及建立虾青素高产发酵技术,通过测定糖、生物量、虾青素产量、总类胡萝卜素产量等发酵参数,用摇瓶试验对比了法夫酵母JM...
[期刊论文] 作者：陈红, 倪辉, 李利君, 陈峰, 肖安风, 蔡慧农, 苏文金,
来源：菌物学报 年份：2013
为了建立柚皮固态发酵产柚苷酶的工艺以及阐明其柚苷酶的应用价值,利用棘孢曲霉Aspergillus aculeatus JMUdb058对柚皮进行固态发酵,并研究其产酶特性。采用高效液相色谱法检...
[期刊论文] 作者：许彩云, 姚德恒, 朱艳冰, 蔡慧农, 倪辉, 杨秋明, 肖,
来源：中国食品学报 年份：2004
对产琼胶酶菌株海洋弧菌NTi进行7 L罐发酵工艺优化以及20 L和200 L发酵的中试放大试验。通过测定发酵过程琼胶酶活力及生物量考察p H、转速、温度、额外添加碳源、不同补料方...
[期刊论文] 作者：陈华根, 倪辉, 李利君, 肖安风, 苏文金, 蔡慧农,,
来源：微生物学通报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：王新侠,乔超超,倪辉,肖安风,蔡慧农,朱艳冰,
来源：集美大学学报：自然科学版 年份：2016
为探索假交替单胞菌（Pseudomonas syringae）重组褐藻胶裂解酶降解褐藻胶的动态过程变化,采用DNS法和苯酚-硫酸法分别测定体系还原糖和总糖,根据二者比例,得出酶解产物随时间变...
[期刊论文] 作者：郭倩,邬应龙,黄高凌,蔡慧农,倪辉,肖安风,胡阳,
来源：食品科学 年份：2008
对前期分离获得的柚苷酶产生真菌进行复筛,从56株柚苷酶产生真菌中复筛出了8株脱苦能力较强的真菌,其中,实验室编号为4-4-1的菌株对柚皮苷的分解率为99%。对菌株4-4-1进行形...
[期刊论文] 作者：吴丽云,倪辉,李鹤宾,肖安风,蔡慧农,朱艳冰,,
来源：中国食品学报 年份：2016
利用褐藻胶为唯一碳源的选择性培养基,从腐烂海带分离产褐藻胶裂解酶菌株.采用16S rRNA基因序列分析,对其进行分类鉴定;采用DNS-还原糖法测定褐藻胶裂解酶活性,对其酶学性质...
[会议论文] 作者：倪辉,朱艳冰,肖安风,杜希萍,李利君,蔡慧农,
来源：2013年中国微生物学会学术年会 年份：2013
自厦门红树林泥土样品中分离得到能降解琼脂的海洋细菌NTa,属非发酵型的革兰氏阴性杆菌,分子鉴定归类于寡养单胞菌属(Stenotrophomonas sp.)....
[期刊论文] 作者：蔡慧农, 李亚玲, 刘新征, 郭兴要, 杨秋明, 韩兆鹏,,
来源：应用与环境生物学报 年份：2005
应用五因子二次正交旋转回归试验设计,建立了微生物谷氨酰胺转胺酶 (TG)发酵生产过程中以酶活力和菌体细胞生长量作为目标函数的数学模型,并以此模型对链霉菌 (Streptomycess...
[期刊论文] 作者：王耸, 刘艳苓, 姜泽东, 倪辉, 蔡慧农, 肖安风, 朱艳,
来源：微生物学通报 年份：2004
【目的】以柚皮为原料,优化棘孢曲霉利用柑橘加工副产物固态发酵柚苷酶的条件。【方法】采用高效液相色谱法检测酶活力,通过单因素试验考察固水比、装样量、接种量、温度对柚...
[期刊论文] 作者：蔡慧农, 王灼维, 杨秋明, 郭兴要, 刘新征, 韩兆鹏,,
来源：食品与发酵工业 年份：2003
针对研究室分离筛选的链霉菌 (Streptomycessp )WZFF W 12 varMN 3 5发酵生产微生物转谷氨酰胺酶 (MTG) ,首先采用自行设计的 2L小型生化反应器 ,研究以多价胨为主的有机氮...
相关搜索：
