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[学位论文] 作者：袁玉伟,,
来源： 年份：2008
农药残留超标是农产品质量安全控制的热点和难点问题,农药残留的膳食暴露评估和限量指标制定是进行农产品质量监管的重要依据,在农产品的不同生产阶段需要相应的农药残留限量...
[期刊论文] 作者：袁玉伟,,
来源：农业质量标准 年份：2003
目前,随着消费水平的提高,人们越来越关心食品的安全问题.在日常生活中,我们所消费的食品都是经过一系列的家庭制备或企业加工或储存后才进行消费的,很多调查和实验研究[1,2]...
[学位论文] 作者：袁玉伟,,
来源： 年份：2002
本文首次研究了在窨制花茶过程中农药从茉莉花到茶坯的转移情况，并对相关影响因素如喷药浓度、农药种类、窨花次数、隔离窨制、复火和茶坯湿度等因素做了分析，对农药残留的转移......
[期刊论文] 作者：袁玉伟,
来源：福建茶叶 年份：2004
茉莉花茶素以清新幽雅的花香、醇爽的茶味深受消费者的青睐,是我国生产的主要茶类之一,也是中国出口比较重要的茶类.随着食品生产的无公害化,越来越多的消费者开始关注茶叶中...
[会议论文] 作者：袁玉伟,
来源：2003年青岛市第二届学术年会 年份：2003
如何真正意义上实现从农场到餐桌是每一个对此感兴趣的团体、个人考虑的问题。我国政府对此也启动了无公害、绿色食品和有机食品大行动，从标准的制订、到产品的认证...
[会议论文] 作者：袁玉伟,
来源：青岛市第三届学术年会 年份：2004
食品安全是世界范围内的热门话题之一,它是关系国计民生的大事。本文从食品的质量安全、营养平衡和可持续供给安全(即数量安全)三个角度分析了食品安全的科学内涵,并对食品安全可持续控制体系建设中的六个方面提出体系完善和控制建议。......
[期刊论文] 作者：袁玉伟,
来源：知识与创新 年份：2009
餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学......
[期刊论文] 作者：袁玉伟,陈振德,
来源：食品科技 年份：2004
从3个角度分析食品安全的科学内涵构成即食品的质量安全、营养平衡与可持续供给安全(数量安全),认为该构成具有一定的阶段性、时代性和发展性.同时对食品安全可持续控制体系...
[期刊论文] 作者：袁玉伟,陈振德,,
来源：食品科技 年份：2005
随着农产品出口水平的提高和消费模式、生活方式的改变,再加工食品在出口和消费食品中的比重越来越大,有关再加工食品的质量标准的制订也显得越来越重要.就食品标准的制订过...
[会议论文] 作者：袁玉伟,田红,
来源：中国医院协会医院文化专业委员会2014年年会暨医院文化建设与践行核心价值观高层论坛 年份：2014
医院精神是全体职工的价值取向、思想理念和道德规范的体现.医院精神就是医院的灵魂.济南医院将"善·爱"作为医院精神,就是通过对历史积淀的文化感悟和传承,深入挖掘文化元素,深入布点文化渗透,深入进行文化推动,深入把握文化脉动,深入营造文化氛围,经过整合提......
[期刊论文] 作者：陈晓蓉,袁玉伟,,
来源：浙江农业科学 年份：2012
对茶叶中农药残留进行风险评估，认为通过饮茶摄入农药残留的风险较低。就风险管理应该采取的措施提出了如加强茶叶组织化生产、风险评估与标准制修订以及加强禁用农药和常用农......
[期刊论文] 作者：徐训华,袁玉伟,
来源：时代报告（学术版） 年份：2004
随着当前我国国民经济的快速发展,公路运输总量持续增长,交通基础设施建设取得了不断的突破,交通流量、交通荷载、轮胎压力不断增加,因而使道路使用条件越来越差.必须认真研...
[期刊论文] 作者：刘兴佳,袁玉伟,
来源：中外医疗 年份：2008
目的观察2型糖尿病患者视网膜病变、糖尿病肾病与糖尿病足之间的关系,探讨早期发现糖尿病足的方法与临床价值。方法随机选取2006年11月至2007年5月我院收治的2型糖尿病患者(...
[期刊论文] 作者：李红旗,袁玉伟,尚志刚,
来源：黄河水利职业技术学院学报 年份：2003
科学的决策技术常用于施工方案的选择,它可以确定成本、质量、进度目标.拟定多个技术可行、经济合理的方案,通过对全部影响因素的比较、分类、排序,进行统计、分析、判断,评...
[期刊论文] 作者：袁玉伟, 叶志华, 王静,,
来源：食品科技 年份：2004
食品安全是目前比较流行的话题,保护消费者的健康成为食品安全工作的首要任务。有机食品和常规食品的质量安全对比是国际上争议较大、关心较多的话题。系统阐述了食品安全的...
[期刊论文] 作者：袁玉伟, 王静, 叶志华,,
来源：生态环境 年份：2007
农田土壤中农药污染是农产品质量全程控制的重要环节。采用盆栽法研究菠菜（Spinacia oleracea L.spinach）对土壤中毒死蜱的吸收情况。结果表明土壤中的毒死蜱能够被菠菜吸收,吸...
[期刊论文] 作者：袁玉伟,王静,叶志华,,
来源：食品科学 年份：2008
农药残留超标是消费者比较关心的问题,关系到消费者身体健康与国际贸易。开展农药残留的膳食暴露评估对我国的食品质量安全控制有重要意义。本文就最大残留限量和日允许摄入...
[期刊论文] 作者：袁玉伟, 陈振德, 柳伟英,,
来源：食品科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：崔野韩, 刘鹏程, 袁玉伟,,
来源：农产品质量与安全 年份：2012
本文简要分析了农业部级质检机构风险的主要特征、来源及引发质检机构风险的影响因素,通过总结质量控制手段存在的问题,探寻了防范风险的相应质量控制的途径和方法,以为农业...
[期刊论文] 作者：周莉, 袁玉伟, 王伟, 李锐,,
来源：中国蜂业 年份：2017
为查明食用有毒蜜源植物中蜂蜜偶发中毒甚至致死原因,及评估福建省中蜂产品质量安全风险。在雷公藤分布较广的福建省泰宁县开展调查,对当地主要有毒蜜源植物雷公藤的分布、种...
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