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[期刊论文] 作者：赵敬红, 李永磊,,
来源：机械工程师 年份：2016
在Chen-Fan模型中关于微观结构与宏观流动论述的基础上,对其模型中有关于解聚率、碰撞率的表达式进行科学的修改并在以下两个方面得到改进（解聚率为零时,表观黏度不为零,没有...
[期刊论文] 作者：刘淑英, 任秀娟, 于海洋, 杨震, 袁磊,,
来源：中国调味品 年份：2016
以对虾虾酱的游离氨基氮（FAN）值为指标,确定最佳的水解条件：中性蛋白酶与壳聚糖酶的添加比例3∶1,pH 4.4,酶解时间8h,温度...
[期刊论文] 作者：李永磊,鞠丽平,赵敬红,,
来源：机械工程师 年份：2016
文中以Chen-Fan模型为基础对其表达式中关于解聚率和碰撞率的表达式做出符合实际的修改,并将修改后的模型应用于半固态AZ91D镁合金暂态过程的研究。首先将半固态A Z91D镁合金...
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