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[其他论文] 作者：王崇民, 张聪,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
11月9日,由美国Intralox公司和沃尔玛食品安全协作中心联合主办的“成功塑造企业食品安全文化——行业领导力”研讨会在北京沃尔玛食品安全协作中心举行,来自美国Intralox公...
[其他论文] 作者：高原,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
人们的生活离不开衣食住行的安全,其中食品安全是当前社会十分关注的问题之一。作为食品安全管理的重要指标和标准,食品安全的标准是当前食品安全管理的重要依据,是当前食品...
[其他论文] 作者：石平, 张其海, 陈丹, 石群,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全关乎国计民生,必须要严加控制。食品安全标准是执行食品安全决策,规范食品生产、经营等相关活动的依据,也是保证食品安全的基础和原则。因此,有必要深入认知食品安全...
[其他论文] 作者：,
来源：食品安全导刊 年份：2016
《食品安全导刊》杂志是由国家新闻出版广电总局正式批准的一本全面关注国内外食品安全的综合类期刊。《食品安全导刊》:国内统一刊号:CN11-5478/R...
[其他论文] 作者：高鑫,阿迪拉·阿迪力,郝明明,
来源：食品安全导刊 年份：2020
随着社会经济的迅速发展,近年来,人们越来越重视食品安全问题。食品安全直接关系人民的身体健康和生命安全。因此,如何控制食品安全对于社会的稳定与发展至关重要,本文对食品...
[其他论文] 作者：张峻浩,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
食品安全工程是最大的民生工程。近十年来食品安全问题在中国显得特别突出,食品安全已成为我国消费者最为关注的问题之一。本文以与新西兰保障食品安全措施做对比,对我国...
[其他论文] 作者：,
来源：食品安全导刊 年份：2014
【正】一、食品安全基本知识1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求?根据世界卫生组织的定义,食品安全(food safety)是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的...
[其他论文] 作者：余其灿, 吴昌远,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
针对我国食品安全的现状和形势,国民对食品安全的担忧,笔者对县区食品安全生产作出浅显思考,从食品安全生产的产地、企业、市场、宣传、监管等方面提出对策及建议,依靠科...
[其他论文] 作者：夏真,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
随着社会发展,人们越来越注重食品安全问题。食品安全是关系到每个公民的生命财产安全的大事,影响着社会的和谐安宁。如果食品安全出了问题,必然会引起公众的惶恐与社会秩序...
[其他论文] 作者：全新华,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
通过对湖北省荆门市20年来的餐饮食品安全事件系统性回顾调查,并分析事件发生的原因,得出餐饮食品安全风险点所在,有利于指导餐饮服务提供者加强餐饮食品安全风险点控制,...
[其他论文] 作者：卫利,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
现如今,食品安全问题时有发生,人们越发忧心忡忡。国家及政府对食品安全问题同样投以高度重视,在2014年国际食品安全大会上,食品安全风险交流成为与会专家探讨的主要话题...
[其他论文] 作者：王广胜, 樊祥富,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
食品安全一靠从业者的自我管控,二靠政府的监管和大众的监督。餐饮业作为食品安全链条的最后环节,其食品安全自我控制与政府监管尤为重要。本文从餐饮服务单位自身食品安全控...
[其他论文] 作者：向春雷, 马斌,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
食品安全抽样是食品安全抽样检验的前提和关键性基础,要完善和优化食品安全抽样检验工作的流程,实现食品安全抽样检验的科学性和规范性,就要分析食品安全抽样过程中的问...
[其他论文] 作者：贾晋博,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
掌握食品安全检测技术,是保证食品安全卫生的重要手段,能为食品工业健康发展保驾护航。本文主要介绍了食品安全现状和食品安全检测技术在食品安全领域的应用。食品安全是...
[其他论文] 作者：张华勇,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
来源:食品安全导刊本刊讯(记者张华勇)3月4日,2016年的"两会"如期在北京召开,代表们继续聚焦食品安全,为食品安全献言献策。民生大计,以食为先,食品安全是"天大的事"。习...
[其他论文] 作者：胡迪,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
从三聚氰胺奶制品污染事件开始,人们开始对食品安全的管控渠道和过程产生重视,食品安全的风险评估进入大众视野,成为受关注的对象。应《食品安全导刊》和食品安全网的邀请,德...
[其他论文] 作者：陈璇,,
来源：食品安全导刊 年份：2009
上期文章《美国食品安全立法争论及其启示》以美国食品安全立法争论为例讨论了食品安全与风险的关联与特征。食品安全的实际管理同样需要基于对风险问题的深入理解。本文...
[其他论文] 作者：王崇民, 马熠睿,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
为了方便食品安全从业人员、食品企业工作人员在食品安全方面的资源共享、经验交流,并获得更多的食品安全相关知识与工作经验。由《食品安全导刊》和食安中国网举办的线...
[其他论文] 作者：谢海洋, 司玮, 陈羚,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
针对食品安全监管存在的诸多问题,探索我国食品安全监管的有效对策,是解决当前食品安全出现的诸多问题的根本途径。本文致力于为加强我国食品安全监管提出有效策略,为完...
[其他论文] 作者：高歌,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
随着我国对食品安全的逐渐重视,食品安全检测工作的重要性日益凸显。考虑到食品安全检测的必要性以及实际需要,提高食品安全检测的有效性,对满足食品安全具有重要意义。...
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