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[期刊论文] 作者：滕毅, 钟廷国, 李义, 张朝云, 谢志梅,,
来源：现代预防医学 年份：2010
食物中毒属于常见的突发公共卫生事件,在各种类型的食物中毒中,又以细菌性食物中毒最为多见。据中国食源性疾病监测网[1]报道,其对13个监测地区1992～2001年食源性疾病暴发...
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