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[期刊论文] 作者:还连栋, 来源:微生物学通报 年份:1996
乳酸乳酸球菌基因表达调控研究进展还连栋(中国科学院微生物研究所,北京100080)乳酸球菌属(Lactococcus)包括5个种,其中乳酸乳酸球菌(Lactococcuslactis)是最典型的一个种。...
[期刊论文] 作者:还连栋, 来源:国外药学(抗生素分册 年份:1987
[期刊论文] 作者:还连栋,陶勇, 来源:生物工程学报 年份:1995
乳链菌肽(Nisin)是由核糖体合成,经翻译后修饰、加工而含有稀有氨基酸的一种小肽分子。它对许多革兰氏阳性菌,包括利斯特氏菌属、梭菌属和芽孢杆菌属这些腐败菌和病原菌...
[期刊论文] 作者:还连栋,陈秀珠, 来源:天然产物研究与开发 年份:1995
乳链菌肽是一种天然食品防腐剂。本文概述了乳链菌肽的理化性质、抑菌性能、作用机制及在食品防腐中的应用。...
[期刊论文] 作者:还连栋,陈秀珠, 来源:微生物学通报 年份:1993
乳链菌肽(nisin)是某些乳酸链球菌产生的一个由基因编码的多肽抗生素。它对许多革兰氏阳性菌,包括利斯特氏菌属、梭菌属和芽孢杆菌属这些腐败菌和食物病原菌有强烈的抑...
[期刊论文] 作者:还连栋,陶勇, 来源:微生物学报 年份:1995
以乳酸乳酸球菌7962为原始菌株,用紫外线、LiCl、(60)~Co及8-MOP+NUV等多种理化诱变剂对其进行诱变处理,获得一株乳链菌肽高产突变株AL2。其效价稳定在2300~2500Iu/ml。经DNA...
[期刊论文] 作者:Jeffrey T.Fayerman, 还连栋,, 来源:国外药学(抗生素分册) 年份:2004
虽然顶头孢的转化作用已经得到证明,然而抗生素产生菌的基因克隆技术基本上仍局限于链霉菌属。有关克隆链霉菌基因的许多基础研究已有评述,并且出版了天蓝色链霉菌和变...
[期刊论文] 作者:还连栋,陈秀珠,等, 来源:中国食品添加剂 年份:1995
乳链菌肽是某些乳酸链球菌产生的一种天然食品防腐剂,它强烈抑制许多引起食品腐败的革兰氏阳性菌的生长,繁殖,并对人体安全无毒。已被广泛应用于热加工食品,尤其是罐头食品,奶制品......
[期刊论文] 作者:陈秀珠,张玉华,还连栋, 来源:食品与发酵工业 年份:2001
以利斯特氏菌和蜡状芽孢杆菌为材料,研究了2种乳链菌肽天然变异体nisin A和nisin Z的抑菌活性.结果表明,nisin A和nisin Z对被试的2株利斯特氏菌及蜡状芽孢杆菌1.189具有相同...
[期刊论文] 作者:董可宁,还连栋, 来源:生物工程学报 年份:1990
链霉菌作为遗传学和分子生物学分析系统已引起人们的兴趣,这不仅因为链霉菌是抗生素的主要产生菌,它还产生许多胞外酶以及酶的抑制物等。此外链霉菌尚有许多引人注意的...
[期刊论文] 作者:程华,陈秀珠,还连栋, 来源:生物工程学报 年份:2001
从北京正常人乳腺组织中提取总RNA,用RT-PCR的方法扩增人乳铁蛋白(hLF)的cDNA,将其克隆到pGEM-T载体上并进行DNA序列测定.结果表明,所克隆的hLF cDNA序列全长为2136bp,其DNA...
[期刊论文] 作者:还连栋,董可宁, 来源:微生物学通报 年份:1996
从葡萄糖异构酶产生菌──玫瑰红链霉菌336中分离得到质粒pSR336。经电泳检测和电镜观察证实,存在共价闭合超螺旋和开环两种分子构型,分子量约为6.35kb,拷贝数约为130。采用高温(40℃),吖啶橙、溴化乙锭......
[期刊论文] 作者:那淑敏,还连栋, 来源:微生物学通报 年份:1999
[期刊论文] 作者:陈秀珠,刘宗旨,还连栋, 来源:微生物学报 年份:2001
一般来说,细菌中的蛋白质分泌大致可分为两个途径。一个是管孔途径)(pore pathway),另一个是普通途径(general pathway)。普通途径依赖于信号肽和SecA将蛋白质输送到周质空间,短暂停......
[期刊论文] 作者:那淑敏,还连栋, 来源:微生物学报 年份:2000
[期刊论文] 作者:还连栋,孙汉珍, 来源:遗传学报 年份:1997
利用pGPB14为启动子-信号肽序列探测载体,在大肠杆菌中克隆乳酸乳球菌总DNA中具有启动子-信号肽功能的DNA片段。共得到42个具有红霉素、氨苄青霉双重抗性的转化子。转化子的氨苄青霉素抗性水平......
[会议论文] 作者:还连栋,贾士芳, 来源:第二届食品添加剂学术交流会 年份:1997
[期刊论文] 作者:Jennifer Van Brunt,还连栋, 来源:生物工程进展 年份:1986
白细胞间质素[Interleukin-l(IL-1)]以淋巴细胞活化因子,B-细胞活化因子,白细胞内源介体、内源热原和单核细胞因子等不同的名称见诸于书刊。IL-1由活化的巨噬细胞合成和分泌...
[期刊论文] 作者:陈思维, 钟瑾, 还连栋,, 来源:微生物学报 年份:2007
为实现人胰岛素基因在乳酸菌中的表达及探索其用作口服疫苗治疗Ⅰ型糖尿病(T1DM)的可行性,首先将人胰岛素基因密码子替换为乳酸菌偏爱密码子,同时在A,B链序列间加入连接短肽...
[期刊论文] 作者:还连栋,魏谢蓉,等, 来源:全国食品添加剂通讯 年份:1991
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