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[期刊论文] 作者：费鹏,,
来源：中外交流 年份：2020
游戏法具有灵活、趣味化、参与性强的特点,小学生由于认知能力,个性活泼、好动,对趣味化的游戏教学兴趣浓厚.基于此,游戏化的教学在体育学习中扮演着重要的角色,依托游戏开展...
[学位论文] 作者：费鹏,
来源：北京理工大学 年份：2020
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[学位论文] 作者：费鹏鹏,,
来源：合肥工业大学 年份：2020
当前,生命科学的迅猛发展,人类不仅拥有了治疗肿瘤、遗传病等目前无法治愈的重大疾病的武器,更拥有了操控我们人类自身生命的能力,这使得科学与伦理之间产生了激烈碰撞。最近几年兴起的人胚胎基因编辑技术为患不治之症的孩子带来了希望,它促进了人类的生命健康,......
[期刊论文] 作者：王艳凤,费鹏,郭子英,
来源：西北师范大学学报:自然科学版 年份：2020
制备了基于RGO/Au NPs和G-四链体/Hemin的过氧化氢电化学生物传感器,并用于过氧化氢的检测.利用循环伏安法、差示脉冲法和计时电流法对传感器的电化学行为进行了研究,探讨了R...
[期刊论文] 作者：赵胜娟,费鹏,刘丽莉,程玉江,
来源：河南科技大学学报:自然科学版 年份：2020
为了探讨石榴鞣花酸提取物(EAEFP)诱导人肺癌细胞凋亡的作用及其可能的作用途径,以A549肺癌细胞为研究对象,采用四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法评估EAEFP对A549肺癌细胞的抑制效...
[期刊论文] 作者：费鹏,李泽华,乔俊,解海,赵怡香,
来源：山西大同大学学报:自然科学版 年份：2020
利用溶剂热法合成了镍锌铁氧体/碳Ni-ZnFe2O4/Cfiber(NZFCfiber)复合吸附剂材料,分别利用FTIR、XRD、SEM和VSM分析了样品的组成、结构和磁性能,利用样品对不同浓度亚甲基蓝(m...
[期刊论文] 作者：赵胜娟,梁华,陈树兴,费鹏,徐云凤,
来源：中国乳品工业 年份：2020
以刺梨粉、酸奶粉和复合甜味剂为主要原料,通过单因素实验、正交实验和模糊数学感官法优化刺梨酸奶片的最佳工艺条件。结果表明:对刺梨酸奶片影响顺序为刺梨添加量>刺梨添加...
[期刊论文] 作者：胡新颖,陶玉欣,李兴国,刘盼盼,陈俊亮,费鹏,
来源：农产品加工 年份：2020
以大麦为原料提取大麦多酚,利用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)比色法分析大麦多酚对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子(O2^-·)和DPPH...
[期刊论文] 作者：程伟伟,费鹏,罗磊,马丽苹,焦昆鹏,康怀彬,
来源：亚太教育 年份：2020
校企所孵协同育人是本科院校培养高质量大学生的重要途径,其中人才培养质量评价与反馈是重要保障。在高等教育大众化进程下成长的高校,迫切需要构建持续改进机制。一个好的教...
[期刊论文] 作者：冯红霞,朱立红,韩跃军,马立志,费鹏,李建军,常云鹤,
来源：食品研究与开发 年份：2020
以迷迭香和全脂乳粉为原料,采用双歧杆菌进行发酵,利用正交试验优化迷迭香双歧杆菌扣碗酪的最佳配方。在此基础上,利用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法和DPPH比色法测定迷迭...
[期刊论文] 作者：冯红霞,李凯,韩跃军,马立志,费鹏,邢敏,常云鹤,
来源：中国乳品工业 年份：2020
以百合、乳清蛋白和稀奶油为主要研究对象,利用单因素试验和正交实验优化百合希腊式酸奶的最佳配方。利用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)比...
[期刊论文] 作者：曾繁森,叶妍琦,张美清,陈凡,李奕雅,费鹏,
来源：包装与食品机械 年份：2020
使用酸化乙醇浸提提取黑米中花色苷,采用pH示差法测定黑米提取物中花色苷含量,研究不同pH值、不同浓度挥发氨、不同肉类新鲜度下花色苷的颜色响应,并与维生素C溶液做比较,测...
[期刊论文] 作者：徐云凤,陈俊亮,张敏,费鹏,赵胜娟,罗磊,康怀彬,
来源：安徽农业科学 年份：2020
乳品微生物学是高等院校乳品工程专业的核心课程之一。它是一门理论性与实践性都很强的学科,如果采用相对传统、形式单一的教学方式很难达到良好的教学效果。该研究着重介绍...
[期刊论文] 作者：费鹏,赵胜娟,陈俊亮,徐云凤,刘丽莉,罗磊,康怀彬,
来源：农产品加工 年份：2020
乳品工程专业属于应用型专业,要求学生系统地学习乳品科学知识,了解和掌握各种乳品加工的理论及实践技能,尤其重视实践动手和创新能力的培养,目前乳制品的食用安全面临着严峻...
[期刊论文] 作者：费鹏,赵胜娟,陈俊亮,杨同香,刘丽莉,罗磊,康怀彬,
来源：农产品加工 年份：2020
“饮食健康”课程在为大学生宣传饮食卫生及营养知识,提高大学生的综合素质等方面具有极其重要的作用,逐渐在高校通识教育领域中得到了推广,而如何改变传统的教学模式,让课堂...
[期刊论文] 作者：邵安冉,邢敏,陈曦,刘盼盼,郭冰蕊,云帅,陈俊亮,费鹏,
来源：农产品加工 年份：2020
以胎菊为原料提取胎菊多酚,并评估胎菊多酚的抗氧化活性和抑菌能力。抗氧化试验表明,质量浓度0.5 mg/mL的胎菊多酚对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子(O2-·)和1,1-二苯...
[期刊论文] 作者：费鹏,邢敏,焦超芹,杨宝鑫,胡新颖,邵安冉,芦淋,康怀彬,郭,
来源：食品与机械 年份：2020
研究旨在评估胎菊水提物对大肠杆菌的抑制作用并探讨其在肉制品中的应用。通过测量抑菌圈直径(DIZ)、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)评价胎菊水提物对大肠杆菌的抑菌...
[期刊论文] 作者：费鹏,邢敏,焦超芹,杨宝鑫,胡新颖,邵安冉,芦淋,康怀彬,郭鸰,,
来源：食品与机械 年份：2020
研究旨在评估胎菊水提物对大肠杆菌的抑制作用并探讨其在肉制品中的应用.通过测量抑菌圈直径(DIZ)、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)评价胎菊水提物对大肠杆菌的抑菌活...
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