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[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,,
来源：视野 年份：2012
初秋的夜晚，坐在五道营胡同口里，酒过三巡。窗外，一个清秀的少年骑着单车拐入院落。他穿着一件干干净净的蓝色衬衣，整齐地扎在牛仔裤里，仿佛要赴一个正经的约会。...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：东方女性 年份：2012
费尼老头儿快70岁了。头发一看就是用碗扣着，然后沿碗边剪齐的发型。他住在苏黎世旁边一座叫做星星山的山上，距离城市不过30分钟火车，已经多少有点遗世而独立的模样。 老头儿以前是赫赫有名的ETH大学的数学教授，搞了一辈子科学，始终不忘自己年少时候的梦想──当个农民。于是在星星山买了一片地，一栋房子，退休后很彻底地当起了农民。 跟他女儿去看望费尼的时候刚下过雪。他站在屋子门前一直张望，他的两只老猫比...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,,
来源：21世纪 年份：2010
<正>荷兰人相信,当然是上帝创造了世界,不过是荷兰人创造了荷兰。从小到大,在我们印象里,骑车这种事情就像在脑门凿着个"穷"字,二轮换四轮,简直是证明自己人生价值的重要指标...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,,
来源：视野 年份：2014
纽约中央车站蚝吧,所谓“周末不必订位”的意思,就是“根本都会爆满你们抢不到位置就只好怪自己命贱”。“我可不可以订星期一的位置?”“对不起不行。”“我能不能等他们吃...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：悦游 Condé Nast Traveler 年份：2021
海 “不会吧？双月湾现在这样了！”这是雷梓看到双月湾照片之后的第一句话。雷梓曾经在惠州工作和居住过多年。几年前，惠州的城市形象一直是“深圳的后花园”。 我好不容易在双月湾新晋网红悬崖酒吧里得了一个位置，从远处拍了一张双月湾的照片。密布的度假地产，矗立的楼房，配合沙滩和海，让人产生错觉，宛如身处迪拜。悬崖酒吧现在还没开始正式营业，需要预约才能进门。这是一个酒店公寓项目的配套设施，号称“惠州小巴厘...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：南都周刊 年份：2015
如果事情仅仅停留在吃吃喝喝上，维也纳也就不会成为巴黎左岸以外另外一个欧洲的咖啡馆文化先导了。巴黎左岸的花神是因为萨特和波伏娃闻名，而在当年的维也纳，咖啡馆是新兴“布尔乔亚”聚集的社交中心，怀着伟大政治雄心的共和党人在这里举办政治沙龙，启蒙主义的信徒在这里传播思想和文化，自由报界的记者在这里嗅到新闻来源，而诗人和艺术家则把这里当作相聚的沙龙。维也纳咖啡的祖师爷是个间谍 17世纪，咖啡离开了它非洲的...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：思想 年份：2014
每一件都要可脱， 每一件被脱下之后， 剩下的那件都要可看。 有个男士说，女人衣服的最高审美原则就是看它的可脱度有多高。我暗自认为此君除了是个好色之徒以外，应该还是个颇有经验的旅行达人。因为他太理解“可脱”这事儿在旅行中有多重要。 当然，有些时候有些衣着不是“可脱”那么简单，它们根本就是“可扔”。某年冬天走在斯德哥尔摩街头，在一群高大俊美的斯堪的纳维亚人中间我看起来是那么卓尔不群—是啊，那些...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：幸福·悦读 年份：2016
关于鲍鱼，我听过的最传奇的故事是这样的。有个哑巴，一直在一个餐厅门口乞讨，因为写得一手好字，有时候也帮餐厅老板写写菜牌，做点杂活儿。就这么过了一两年，老板觉得哑巴是个老实人，就把哑巴招到餐厅里去做员工。 当了餐厅员工的哑巴突然说起话来，原來他不是哑巴，只是迫于生计假扮的。对老板而言，这其实算中奖，因为这个老实人身上突然还多了说话这种技能，用处更大了。 哑巴非常勤奋，工作非常出色，餐厅老板就让他...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：风尚周报 年份：2011
如果不往西走，台南，这个台湾最古老的城市，已经和台湾其它城市一样，呈现出模糊的面目：同样崭新的高楼和商厦，同样奔走在街道上的小绵羊摩托车，同样穿着热裤和短裙，画着浓重黑色眼线的少女。 我走向城市之西，直至沧海桑田处——安平。昔日大家都嫌弃它“土”，而今保育风潮却造就了台南“古老当时兴”的小镇情怀。那些到此寻找古意的游客和熙攘的商铺似乎只是背后那些古街窄巷曾经繁荣过的一个证据。安平是台湾的源头，古...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：风尚周报 年份：2012
车沿着死海行走，车窗外掠过大片大片的黄沙。到处一片黄土，寸草不生，很难想象这里在两千年前曾经也是水草丰美的避暑地。 最后，我们来到了Ein-gedi基布兹。有一点点绿色停留在眼帘底下，很小。它给人带来的惊喜和冲击因为四周的荒芜和黄沙被放大，我甚至能想象从前的驼队见到绿洲时的欣喜。这是一个正开始改革的基布兹，虽然保持着基布兹的生态模式，但已经从农耕转型为植物园，也发展起旅游业，接待一些像我们这样对...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：花样盛年 年份：2012
琅勃拉邦的河边上有异常盛大的合欢树。我的目光从合欢树蔽日的树冠上落下，就落到了这个男人身上：他头戴破草帽，身穿白色跨栏背心、大裤衩，光脚，脸上架着一副明显是女士款的太阳眼镜。他的面前放着一个笔记本，里面夹着各种纸张，努力地让它们变成整齐的一摞。 他叫大卫，美国人，四十五岁，是个老嬉皮士。 “亲爱的，宝贝，如果你不介意我希望坐在阳光下，但是宝贝你当然希望保护你的皮肤，所以不要紧的，你坐在树荫下，...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：视野 年份：2019
会英语很了不起吗？当我面对着曼彻斯特口音头大的时候，还是不免生出一点儿挫折感来。这就正如你以为学会普通话就能横行全国，却在潮州或者新疆地区发现自己好似到了外国。 想象中全欧洲都讲英语，事实上全欧洲有一半地方讲英语就不错了。真实的情况是：越是经济发达的国家，国民英语水平越高。挪威、瑞典、芬兰虽然距离英国十万八千里，但是英语却能畅通无阻，有个芬兰帅哥告诉我他会八国语言，在他们朋友圈里还算少的。听上去...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,,
来源：花样盛年 年份：2013
写下这几个字的时候,我正在伊朗最迷人的城市——伊斯法罕。把玩着昨天从巴扎里咬牙买回来的几个小型波斯细密画,其中一个骆驼骨的小盒子尤为精致可爱。方寸之间,沙漠、鸽舍...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,,
来源：视野 年份：2012
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[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：恋爱婚姻家庭·养生版 年份：2011
巴厘岛的雨季很任性，雨说来就来，说走就走了。 住在深山里，18个小木屋依山坡而建，上下的除了阶梯以外，就靠一个简单的小轨道车接驳。雨水把石阶打得湿漉漉的，快乐的青蛙蹲在地上，并不躲避人。偶尔一大滴雨水打翻了草叶，会让趴在草叶背后的某个小甲虫翻着跟斗跌落到地上的水洼里，很狼狈。这就是巴厘岛，依草附木尽是精灵。 客房的门被敲响了，是马德来给我送伞。他是负责我房间的服务员，厚厚的嘴唇，微微驼着背，脸...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：户外探险 年份：2012
坏旅伴都是旅游大神的敌人派来的，也可能是那个你一出门就会皱眉头的老板或老公派来的。他们负责毁掉你的旅行，通过一次又一次的作祟，毁掉你对旅行的兴趣。 如此一来，你的人生就是乖乖地待在家里，守着老板和老公，顺便变成一个师奶。考虑最多的是如何蒸一个肉饼。人生最大的悸动就是相识多年的那个理发师今天抚摸了一下你的脖子。 对于坏旅伴，惟一的对付方式就是甩掉他。坦白地说，更多的时候如果不违法，我真想杀掉他—...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：人生与伴侣 年份：2015
曾经有个理科男这样跟我说：“你没发现吗，所谓美食，很多时候都有着非常类似的物理过程：谷物研磨成粉末，加水，经过各种不同的配比后揉捏或者蒸煮成为某种饼（皮）状物，全包裹或者半包裹一些肉类和蔬菜，就变成了五花八门的食品。你不觉得这是很大的一种时间上的浪费吗？” 我没接话——你跟一个可以一日三餐吃白米饭就肥肠煲的人多废话什么呢。这种态度，就像一个老和尚跟你说色即是空，空即是色，女施主你何必执着迷恋金...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：南都周刊 年份：2010
香料从中世纪开始就担上了催情的名声,配合满城欧亚混血的帅哥,肚皮会颤动的舞娘,还有无香料不欢的食物料理,进入伊斯坦布尔,全身的腺体好像都只负责分泌费洛蒙,咽口口水都会心神激荡。 鼎鼎大名的香料市场就在金角湾边上,一个从17世纪就开始有的T型的密闭空间, 是伊斯坦布尔最大、最古老的香料市场。摄影_张恺欣 伊斯坦布尔taksim区的巴士。摄影_Bruno Morandi-DragonImag...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：南都周刊 年份：2012
北方人，甚至是广东的年轻一辈去港式茶餐厅往往会堕入一种神秘主义。当然，说的不是尖东或者中环这类游客旺地，尝试去一下北角或者牛头角这些地方的茶餐厅，看他们写菜单，听伙计们吆喝，纵使你的粤语水平高达8级，也会一头撞上一堵文化差异的墙。 茶餐厅是三教九流汇集之地，暗语横生。这些暗语看着诡异，实则质朴—皆因过去担任茶餐厅侍应和后厨的人往往文化水平低，香港节奏又快，所以通假字、假借字、自创字、超级大缩写等...
[期刊论文] 作者：蔻蔻梁,
来源：视野 年份：2016
前段时间和一个认识了十来年，但有些日子没见的男性友人吃午饭谈事，饭后开车送我回家，车窗外头乾坤朗朗，我盯着发芽的小叶榄仁看得心花怒放。 友人边开车边说：“吃多了又有点胃疼。” 我转头过去问：“肠胃的老毛病那么多年了，就一直没好转？“ 人家的回答是：“你是对所有人都这么说话，还是只是对我？” 哈？哇？what啊？ “我……怎么说话？” ”非常温柔。“ 顿时觉得这简直是春天造的另外一场孽...
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