搜索筛选:
搜索耗时0.1380秒,为你在为你在21,019,000篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：权武, 范培文, 魏君兰,,
来源：中国调味品 年份：2004
本文对在食醋酿造中采用耐高温酒精活性干酵母的应用情况进行了总结，在酿醋过程酒精发酵时直接加入酒精活性干酵母比自培大酒母发酵结果要好，不但简化了食醋酿造工艺，并能降低食......
相关搜索：
