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[期刊论文] 作者：胡君,景新幸,杨海燕,,
来源：计算机工程与应用 年份：2014
提出了一种适用于母语非汉语学习者（Learner with Mandarin as a second language，ML2）学习汉语的自动发音评分（Automatic Pronunciation Evaluation，APE）方法。引入双语料语音库，将...
[期刊论文] 作者：胡君景, 刘景圣, 张大力, 蔡丹, 郑明珠,,
来源：肉类研究 年份：2010
以牛骨胶原蛋白初步酶解产物为研究对象,以水解度为指标,采用甲醛滴定法监测深度酶解的进程,对比分析不同的酶解条件对水解度的影响,确定了中性蛋白酶和风味蛋白酶分步水解的...
[期刊论文] 作者：魏俊桃,纪晓梅,胡君景,李金桩,
来源：中国调味品 年份：2020
为了分析37℃加速破坏条件下火锅蘸料1个月贮存过程中挥发性物质变化的规律,采用顶空固相微萃取及气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对放置0,21,28d火锅蘸料的挥发性成分...
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