搜索筛选:
搜索耗时0.1202秒,为你在0篇论文里面共找到 720,000篇文章
发布年度:
[期刊论文] 作者：吴娜娜, 王娜, 谭斌, 田晓红, 刘艳香, 翟小童,,
来源：中国食品学报 年份：2019
将糙米粉(生粉)与挤压糙米粉(熟粉)分别按照生熟比10∶0,9∶1,8∶2,7∶3,6∶4比例混合制备成混合粉,然后将糙米混合粉与谷朊粉按照8∶2的比例混合制备糙米面团及面包。研究挤...
相关搜索：
