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[期刊论文] 作者:崔宝, 来源:酿酒 年份:1997
无定形橡木陈酿白兰地的研究崔宝(烟台师范学院物理系;624025)在国际市场上白兰地是销量较大的蒸馏酒,除了按传统方法在橡木桶中贮存陈酿外,采用人工方法加速白兰地陈酿是科学研究的重...
[期刊论文] 作者:杨祥安,, 来源:中国野生植物 年份:2004
白兰叶油、白兰花浸膏是从木兰科木本植物白兰的叶、花提取而得。白兰花具有幽雅清香,提制的白兰花浸膏为调配各种花香香精、化妆香精、香水、香皂和牙膏的赋香剂,叶油...
[期刊论文] 作者:崔宝,, 来源:食品与发酵工业 年份:1997
研究了自然陈酿过程中白兰地来自橡木的微量成分的变化规律,提出了白兰地陈酿质量的主要指标。...
[期刊论文] 作者:王恭堂, 来源:葡萄栽培与酿酒 年份:1997
话说白兰白兰地的分等分级(连载五)(山东烟台张裕葡萄酒公司26400王恭堂掌握白兰地的分等分级。对消费者认识白兰地和选购白兰地,是必要的。不同等级的白兰地,质量差别很大,价格差别也...
[期刊论文] 作者:肖嘉,, 来源:植物杂志 年份:1981
白兰花(Michelia alba)是木兰科的优良庭园绿化乔木。花浓郁清香,甚得人们的喜爱。花和叶可提取白兰花油、白兰叶油或制成白兰浸膏。油可做香料工业和医药的原料,主要成分是...
[期刊论文] 作者:崔宝,, 来源:烟台师范学院学报(自然科学版) 年份:1997
研究了橡木桶陈酿白兰地的机理,阐明了桶板自然风干三年的作用,提出了白兰地陈酿质量的控制指标,为工艺设计奠定了基础....
[期刊论文] 作者:王恭堂,, 来源:葡萄栽培与酿酒 年份:1997
话说白兰白兰地的分等分级(连载五)(山东烟台张裕葡萄酒公司26400王恭堂掌握白兰地的分等分级。对消费者认识白兰地和选购白兰地,是必要的。不同等级的白兰地,质量差别很大,价格差别也...
[期刊论文] 作者:徐德志,, 来源:大经贸 年份:2005
白兰地是葡萄计酿成的烈性果酒,含酒精40度以上,是世界名牌酒.世人只知白兰地酒,却不知白兰地市.其实,白兰地酒是法国白兰地市的佳作....
[期刊论文] 作者:王恭堂, 来源:葡萄栽培与酿酒 年份:1996
话说白兰地──张裕可雅白兰地(连载二)王恭堂(烟台张裕葡萄酿酒公司)一、为什么叫可雅白兰地?法国科雅克地区生产的白兰地最为有名。目前在我国市场上常见的法国白兰地,如人头马、...
[期刊论文] 作者:汪世俊, 来源:当代建设 年份:1996
白兰盆栽管理技术汪世俊白兰属木兰科,白兰花洁白清香,花期长,夏季盛开,叶大浓绿,是绿化美化的理想树种,在南方许多城市广为露天载培。白兰喜暖怕寒冷,因此在北方必须盆载,冬季入温室...
[期刊论文] 作者:, 来源:监督与选择 年份:2006
在酒类货架上,到处可见各种牌号的法国白兰地、各种牌号的中国产白兰地及各种形象的中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时,首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰...
[期刊论文] 作者:王恭堂,, 来源:葡萄栽培与酿酒 年份:1996
话说白兰地──白兰地是怎样酿造的(连载三)王恭堂(烟台张裕葡萄酒公司,264000)众所周知,白兰地以葡萄为原料,首先把葡萄汁酿造成葡萄酒,然后将葡萄酒蒸馏成原白兰地。原白兰地再经过橡木桶...
[期刊论文] 作者:孙雪梅, 王恭堂,, 来源:中国酒 年份:1998
白兰地是英文“Brandy”的音译,意思是生命之水。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都...
[期刊论文] 作者:徐嘉,, 来源:商业故事 年份:2015
作为《红字》小说的女主人公,海丝特·白兰的性格塑造无疑是整部小说的魂魄。在人生命运的起伏中,海丝特·白兰的性格和胸前刺下的红字一样,成为小说最大的亮点,也是作品最为...
[期刊论文] 作者:王恭堂, 来源:葡萄栽培与酿酒 年份:1997
话说白兰地——白兰地的品尝与欣赏(连载六)王恭堂(烟台张裕葡萄酿酒有限公司,264000)前面已经说过,白兰地的酿造过程,是一种艺术的加工过程,因而一种好白兰地,婉如一种艺术品,它像一首好诗、...
[期刊论文] 作者:赖长风,指导老师:罗婷婷, 来源:新作文:教研 年份:2019
白兰鸽,白兰鸽,飞过彩虹划过的瞬间,他就在远方,不要停止追寻着他……”《白兰鸽巡游记》又在我的手机里响起, 和着琴音,和着蝉鸣,如那不尽的缠绵意,如那过往的烟云,悠悠...
[期刊论文] 作者:, 来源:吉林农业 年份:1994
白兰与秋菊白兰花香味浓烈,是熏制茶叶和提炼香料的重要原料。直接食用时,取含苞欲放的白兰花数朵洗净,红枣数枚去核切成细丝,待米粥开锅后,加入枣丝和白糖,转文火;再加入适量蜂蜜和...
[期刊论文] 作者:王恭堂, 来源:葡萄栽培与酿酒 年份:1998
话说白兰地——怎样培养喝白兰地的习惯和怎样选购白兰地(连载八)王恭堂(烟台张裕葡萄酿酒有限公司·264000)1怎样培养喝白兰地的习惯我国酿酒历史悠久,酒类品种繁多。我国的酒类,大致...
[期刊论文] 作者:崔宝,李学慧, 来源:食品与发酵工业 年份:1999
以橡木为原料,采用酶解,光解和热解相结合的技术手段制备BCC-1白兰陈酿促进剂,应用结果表明,该产品用于白兰地陈酿,着色快,色泽好,木香突出,口味酿和 。...
[期刊论文] 作者:胡忠勤, 来源:中外企业文化 年份:2011
在我家不大的院落里栽着一株枝干茂盛的白兰树,每年到了花儿开放的时节,清晨推开窗户,立刻有一阵香气扑鼻而来,让人情不自禁地深深呼吸几口。...这时再看树上满枝洁白如玉的白兰花,沾着水珠,青翠欲滴,让人爱怜不够。  我种的白兰树已经有十多年了,刚买来时栽在盆子里,好几年才只有四尺高,花也稀稀落落。...有一年春天,我索性把花移到了院中,也许是根归大地,院子里的土质适应白兰生长,到了秋天白兰就窜高了三四尺,主干也粗...
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