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[期刊论文] 作者：张乐乐, 楚艳艳, 陈美珠, 汪菲菲, 刘生杰,
来源：武汉轻工大学学报 年份：2023
为克服传统口香糖胶基不易分解的缺点。采用玉米醇溶蛋白作为胶基，将荆芥汁作为风味剂制成爆珠口香糖。试验以制备玉米醇溶蛋白胶基的加热温度、加热时间以及食用乙醇的浓度进行单因素试验，在此基础上利用响应面优化法确定口香糖的最佳工艺参数。最佳条件为玉米醇......
[期刊论文] 作者：李娟,汪菲菲,彭焱,陈克金,朱晨,纪德铭,王上,胡勇,周志军,
来源：微生物学免疫学进展 年份：2023
目的建立C1酯酶抑制剂（C1esteraseinhibitor，C1-INH）抗原含量的双抗体夹心ELISA检测方法，验证后用于C1-INH纯化工艺摸索。方法用羊抗人C1-INH抗体作为捕获抗体，用过氧化物酶（HRP）标记的羊抗人C1-INH抗体作为检测抗体，进行棋盘滴定初步确定捕获抗体的工作浓度，用西门子血......
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