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[期刊论文] 作者：毕云枫,宋凤瑞,刘志强,,
来源：吉林大学学报(医学版) 年份：2014
本文综述了几类天然植物来源的化合物,如黄酮及其衍生物、有机酸、苷类、萜类、醛类、酯类和香豆素类等天然产物成分对酪氨酸酶活力的抑制作用及其机制。其抑制作用可以分为...
[期刊论文] 作者：毕云枫,郑重,皮子凤,刘志强,宋凤瑞,,
来源：药学学报 年份：2014
利用UPLC-MS/MS的多反应监控(MRM)技术,结合多探针底物方法,评价川乌-白芍配伍对肝脏主要药物代谢酶CYP 1A2、CYP 2C、CYP 2E1、CYP 2D、CYP 3A的活性影响。结果表明:与川乌...
[期刊论文] 作者：任大勇, 毕云枫, 李大军, 沈明浩,,
来源：粮油加工 年份：2010
根据HACCP原理,以戚风蛋糕生产加工过程为研究对象,探讨了危害分析及关键控制点在产品生产中的应用,通过分析戚风蛋糕加工流程中各个环节及其潜在危害,确定了原辅料验收、坯...
[期刊论文] 作者：毕云枫,刘舒,李雪,刘志强,宋凤瑞,,
来源：高等学校化学学报 年份：2013
利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)的多反应监测(MRM)技术,结合多探针底物方法,对单酯型及双酯型乌头类生物碱组分对细胞色素P450(CYP450)亚型的活性影响进行了研究;...
[期刊论文] 作者：毕云枫,朱洪彬,皮子凤,刘志强,宋凤瑞,,
来源：高等学校化学学报 年份：2013
利用超高效液相色谱-串联质谱联用（UPLC-MS/MS）的多反应监测（MRM）技术结合多探针底物方法,研究了刺五加叶中的主要黄酮苷类化合物槲皮苷、金丝桃苷及芦丁对肝细胞色素P450酶（CYP45......
[期刊论文] 作者：毕云枫,刘舒,张瑞兴,宋凤瑞,刘志强,,
来源：药学学报 年份：2013
采用大鼠微粒体与中乌头碱体外孵育,确定中乌头碱经大鼠肝微粒体P450代谢的主要产物。具有高分辨功能的超高效液相色谱串联质谱联用(UPLC-MS/MS)方法用于分析鉴定中乌头碱的...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 姜仁凤, 刘薇薇, 李彦阳, 沈明浩,,
来源：安徽农业科学 年份：2013
[目的]对一种新的多酚氧化酶的提取方法与几种常用提取方法的综合效果进行比较.[方法]以苹果梨为研究对象,对匀浆法、匀浆吸附法、匀浆后丙酮抽提法、丙酮粉法、丙酮抽提后吸...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 李振光, 李彦阳, 刘薇薇, 沈明浩,,
来源：安徽农业科学 年份：2013
[目的]采用Plackett-Burman试验设计法、响应面法,对灰盖鬼伞菌(Coprinopsis cinerea)产漆酶进行了发酵工艺条件的优化研究。[方法]首先利用Plackett Burman设计试验筛选出影...
[期刊论文] 作者：毕云枫,姜仁凤,武学宁,徐琳琳,沈明浩,,
来源：食品科技 年份：2015
以紫甘薯为研究对象,通过单因素和正交试验对紫甘薯提取剂的选择和提取工艺及纯化条件进行探讨,筛选出最佳提取剂和提取工艺及纯化条件,紫甘薯中花青素的最佳提取剂为乙醇的...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 李娜, 姜珊, 王溪竹, 郑明珠, 刘景圣,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
研究人参皂苷Re、Rg2对α-葡萄糖苷酶活性的抑制。利用人参皂苷Re、Rg2,用分光光度法测定反应体系中α-葡萄糖苷酶的活力变化,并与阳性对照阿卡波糖进行比较,判定人参皂苷Re...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 徐琳琳, 姜珊, 李娜, 王溪竹, 王玉华,,
来源：中国酿造 年份：2017
将新阿波罗栖热袍菌（Thermotoga neapolitana）的耐热α-半乳糖苷酶基因经PCR扩增，以pET-28a为表达载体，转化至大肠杆菌（Escherichia coli）BL21（DE3）中进行表达，用0．8mmol／L的异丙基-β-D...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 王溪竹, 姜珊, 李娜, 郑明珠, 刘景圣,,
来源：食品工业 年份：2018
人参皂苷是显示人参根和根茎的生物及药理活性、特征的主要成分。其中,二醇组人参皂苷含量高达四分之三。测定皂苷的方法因类而宜,每一种方法都有其局限性。目前国标方法中采...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 李璐, 赵玉娟, 赵子健, 杨舸, 王超, 段翠翠,
来源：现代食品科技 年份：2019
为了研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ER135对利血平诱导抑郁小鼠的改善作用,选择6周龄雄性ICR小鼠,连续21 d灌胃植物乳杆菌ER135菌悬液(2.0×10^10 cfu/mL),第2...
[期刊论文] 作者：包焜, 陈萍, 毕云枫, 王佳男, 方洪帅, 苗玉强,,
来源：中国兽药杂志 年份：2015
为了探究灵芝活性组分灵芝多肽、多糖的降血糖机理,采用四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,经不同组分灵芝提取物灌胃连续4周后测定空腹血糖值、胰岛素浓度、肝糖原、肌糖原含量、...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 闫璐, 王溪竹, 陶伟明, 郑明珠, 刘景圣, 王,
来源：食品工业科技 年份：2019
通过建立高血脂症小鼠模型来研究原人参三醇组皂苷酶解产物对小鼠降血脂的作用。将雄性小鼠随机分为空白对照组、高脂模型组、阳性对照组、原人参三醇组皂苷组与原人参三醇组...
[期刊论文] 作者：毕云枫, 陶伟明, 王溪竹, 李彤昕, 闫璐, 孙航, 郑明,
来源：食品工业科技 年份：2019
本文研究了人参皂苷Rh1对东莨菪碱导致的小鼠认知障碍的改善作用。小鼠被随机分成六组:空白组:灌胃等剂量生理盐水;阴性对照组:灌胃等剂量生理盐水;阳性对照组:灌胃66.7μg/k...
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