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[期刊论文] 作者：,
来源：物流技术与应用(货运车辆) 年份：2004
"兵马未动,粮草先行",随着市场竞争日趋激励,连锁企业的物流配送体系正在从以成本控制为重心,趋向战略层面的优先考量在连锁的多种业态经营过程中,物流系统主要起到商品...
[学位论文] 作者：李兆杰,,
来源：南京航空航天大学 年份：2019
金属作为目前工业领域中应用最为广泛的一种材料,对其表面的三维测量一直是研究的重点和难点。结构光测量技术以其简单、高速、准确的特性被视为未来三维测量发展的重要研究方向,其在面向各种金属材质的工件测量中有广阔的应用前景。在视觉测量过程中,金属表面......
[期刊论文] 作者：王琦,薛长湖,徐杰,李兆杰,,
来源：分析仪器 年份：2012
利用高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC—ELSD）测定方法，对阿拉斯加狭鳕鱼卵、鲟鱼鱼籽、鸢乌贼卵、虾夷扇贝精巢及卵巢、海胆生殖腺中磷脂组成进行了检测。以ZORBAX Rx-SIL型正...
[期刊论文] 作者：刘鑫, 薛长湖, 李兆杰, 曹荣, 薛勇,,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
以秘鲁鱿鱼、冷冻鱼糜为原料研制低温鱿鱼火腿肠，旨在保持鱼肉火腿肠原有风味的同时，提高其口感和营养价值，研制出具有特定鱿鱼风味的鱿鱼低温火腿肠。经过感官评价和TPA实验评......
[期刊论文] 作者：李苗苗, 王玉, 薛勇, 李兆杰, 薛长湖,,
来源：食品工业科技 年份：2018
为研究南极磷虾虾糜在热加工过程中的风味变化,采用蒸煮、烘炒热加工方式对南极磷虾虾糜进行处理,通过电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,研究未经热处理的生南...
[期刊论文] 作者：赵园园, 薛勇, 李兆杰, 薛长湖, 黄万成,,
来源：食品工业科技 年份：2015
本文通过对即食海参的杀菌条件及贮藏过程中体壁胶原蛋白的降解规律进行研究(其中还进行了TPA、TVB-N与菌落总数的测定),为延长常温条件下即食海参产品的贮藏时间提供理论依...
[期刊论文] 作者：庞晓娜, 王硕舆, 李兆杰, 韩北忠,,
来源：中国科技论文 年份：2016
大曲的制备属于开放式自然发酵,生产过程中可能会被污染有潜在风险的微生物,进而影响白酒的质量安全,因此有必要对大曲微生物的安全性进行评价。本研究结合大曲微生物组的研...
[期刊论文] 作者：石启龙, 薛长湖, 赵亚, 王相友, 李兆杰,,
来源：农业机械学报 年份：2008
采用恒温、升温和降温3种温度模式对热泵干燥竹荚鱼的干燥特性及色泽变化进行了研究。结果表明：采用适宜的初始温度和循环时间,热泵变温干燥能够缩短干燥时间,显著提高半干竹...
[期刊论文] 作者：付雪艳,薛长湖,宁岩,李兆杰,许加超,
来源：中国海洋大学学报(自然科学版) 年份：2004
采用两肾一夹型建立肾血管性高血压大鼠模型.探讨岩藻聚糖硫酸酯低聚糖对肾血管性高血压大鼠的血压、呼吸及血浆中血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)含量的影响.用GY-6088型多道生理参数分...
[期刊论文] 作者：徐蓓蓓, 姜晓明, 薛勇, 李兆杰, 薛长湖,,
来源：食品工业科技 年份：2019
本文以南极磷虾为原料制备的虾肉、虾糜、普通虾粉、脱脂虾粉和脱氟虾粉这5种产品为原料,对其基本成分及产品中蛋白质的组成和分布状态、氨基酸组成促进行测定。用SDS-PAGE、...
[期刊论文] 作者：王聪, 樊燕, 李兆杰, 薛勇, 侯虎, 薛长湖,,
来源：食品科学 年份：2018
研究发酵温度(15、25℃和35℃)对南极磷虾虾酱静态和动态流变性质及风味品质的影响。结果表明,南极磷虾虾酱是一种剪切变稀的非牛顿流体,具有弱凝胶特性。随着发酵温度的升高...
[期刊论文] 作者：孙妍, 薛长湖, 齐祥明, 李兆杰, 高瑞昌, 盛文静,,
来源：农业工程学报 年份：2007
该文对海参在不同温度（30、45、60、75、90℃）下的对流干燥过程及特性进行了研究，并对干燥完成后复水海参的流变学性质进行了分析，以得出干燥效率高、干燥后复水品质均较优的海参......
[期刊论文] 作者：鞠玲燕,李兆杰,王骏,徐成钢,魏玮,崔嘉,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2017
目的建立超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱法同时快速筛查和分析水产品中14种邻苯二甲酸酯以及3种酚类(壬基酚、辛基酚和双酚A)环境雌激素的分析方法。方法样品...
[期刊论文] 作者：鞠玲燕, 李兆杰, 时文春, 徐成钢, 王静, 崔嘉,,
来源：分析试验室 年份：2004
基于静电场轨道阱高分辨质谱技术,建立化妆品中20种香料成分的高通量检测方法,并应用于实际样品中香料成分的筛查与定量分析。利用香料成分标准品通过高分辨质谱正负离子切换...
[期刊论文] 作者：冯丹丹, 冯金晓, 薛勇, 李兆杰, 王玉明, 薛长湖,,
来源：食品工业科技 年份：2015
以太平洋牡蛎（Oxtrea rivularis Gould）为研究对象,研究了四种蛋白酶酶解对太平洋牡蛎的氨基态氮、总酸、矿质元素及牛磺酸含量的影响。通过比较酶解过程中总酸和氨基氮含量变...
[期刊论文] 作者：高翔, 李国云, 王静凤, 薛长湖, 王玉明, 李兆杰,,
来源：食品科学 年份：2013
采用高速离心法从北太平洋鱿鱼（Ommastrephes bartrami）墨囊中提取鱿鱼黑色素,并通过黑色素与FeCl3螯合制备了Fe（Ⅲ）含量为7%的黑色素铁。采用H2O2氧化降解及高效液相色谱法定量...
[期刊论文] 作者：王玉明,李金章,薛勇,李兆杰,王静凤,薛长湖,,
来源：中国油脂 年份：2012
研究了摄食不同来源磷脂对大鼠脂质代谢及其脑内磷脂脂肪酸组成的影响。雄性SD大鼠按体重随机分为大豆油对照组（添加9％）、牛乳磷脂组（添加5％）、大豆磷脂组（添加5％）、蛋黄磷脂组（添加5％），喂......
[期刊论文] 作者：张灏, 徐慧静, 高旖旎, 王玉明, 薛长湖, 李兆杰, 薛,
来源：食品科学 年份：2013
目的：研究海参及其活性成分对酵母浸粉诱导的高尿酸血症小鼠尿酸以及尿酸代谢相关酶活性的影响。方法：将40只雄性昆明种小鼠随机分成正常组、模型组、海参皂苷组、海参多糖组及......
[期刊论文] 作者：许加超,李兆杰,韩小贤,薛长湖,张爱华,位爱风,李佩贤,
来源：中国海洋药物 年份：2002
本文观察了78名肥胖症患者应用壳聚糖油酸酯前后体重和血脂的变化。结果表明:应用60天降低体重总有效率为97.4％,平均降低3.8kg,胆固醇、甘油三酯明显降低（P...
[期刊论文] 作者：王旭,李兆杰,程娟,闫宏伟,张应德,刘翠兰,金培育,黄焦宏,,
来源：能源工程 年份：2015
对旋转式室温磁制冷机进行了实验研究，研究了水泵转角、水采转速、磁体Ⅰ区转速和磁体Ⅱ区转速等对冷热端平均温差和换热周期的影响结果表明，当水泵的转向在3000～3600°、水......
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