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[学位论文] 作者：杜本明,,
来源：扬州大学 年份：2007
扬州是我国历史文化名城之一,从建城至今已有两千多年的历史。在扬州的历史上,最为繁盛的时期当数唐代。大运河的开通,为扬州的发展奠定了基础;安史之乱以后经济中心的南移,...
[期刊论文] 作者：裴永桢,,
来源：扬州大学烹饪学报 年份：2007
扬州为淮扬菜之乡，自古为文人荟萃之地，在历史的长河中风雅之士为扬州烹饪的吟哦唱颂不绝于耳．文人将文化植入饮食之中，菜品因人而精彩，名菜以人而流传。...
[期刊论文] 作者：陈云观,,
来源：扬州大学烹饪学报 年份：2007
明清时期中国伊斯兰饮食分为以北京为代表的北方清真菜和以扬州为代表的南方清真菜两大菜系。清代扬州清真饮食非常繁荣，清真菜成为淮扬菜系的一个重要组成部分。穆斯林的饮食...
[期刊论文] 作者：韦明铧,,
来源：扬州文学 年份：2007
要深切了解扬州盐商,除了应该看看他们住过的老房子,还应该看看他们足迹所至的那些地方。幸而扬州现在留下的这些遗迹还不算太少,比如两淮盐运使司的衙门,比如各省商人聚集的...
[期刊论文] 作者：邱庞同,,
来源：扬州大学烹饪学报 年份：2007
淮扬菜是中国最著名的菜肴风味流派之一，而扬州菜是淮扬菜的主体。认真研究扬州菜的发展过程，有助于进一步了解淮扬菜系的发展历史。...
[期刊论文] 作者：陈爽,,
来源：扬州教育学院学报 年份：2007
元代的扬州是元曲繁盛的地区之一.本文从不同的角度,拟就元代扬州戏曲歌舞表演活动的概况,作出勾勒....
[期刊论文] 作者：孙华峰,许晓宁,高晓蓉,周扬,,
来源：扬州教育学院学报 年份：2007
分析了扬州市软件产业现状,提出了需要解决的问题,分析了原因,提出了扬州市软件产业发展环境建设策略....
[期刊论文] 作者：汪浩,,
来源：扬州职业大学学报 年份：2007
扬州的水环境存在着部分被污染、治理工程治标不治本等问题。做活扬州水文章，需从以下几个方面着手，开展生态整理、制定上游化工园区的应急预案、开展与水有联系的活动。...
[期刊论文] 作者：戴光中,,
来源：扬州教育学院学报 年份：2007
在分析扬州境外客源市场现状的基础上,将扬州境外客源市场开发目标分为第一目标市场、第二目标市场和机会市场,并从确定战略思想、制定开发战略、丰富旅游产品结构和提高国际...
[期刊论文] 作者：周新国,朱季康,,
来源：扬州大学学报(人文社会科学版) 年份：2007
扬州作为我国首批历史文化名城之一,其深厚底蕴展示了中国古代文化的发展脉络。在全球化进程不断加快、我国经济快速发展的今天,打造“文化扬州”...
[期刊论文] 作者：王君,于智勇,,
来源：扬州教育学院学报 年份：2007
探讨了我国循环经济发展的模式,以扬州市为案例,从构建扬州市循环经济的产业体系、发展多层面的循环经济模式、建立循环社会的静脉产业、可再生能源的开发和利用、倡导绿色消...
[期刊论文] 作者：,
来源：农家致富 年份：2007
一、品种来源扬州鹅由扬州大学、扬州市农林局共同选育而成，于2002年8月通过江苏省畜禽品种审定委员会审定，被江苏省农林厅批准为省级畜禽新品种。...
[期刊论文] 作者：刘正良, 杨蓉,,
来源：扬州大学学报(人文社会科学版) 年份：2007
作为江苏滨江临河的重要城市，制造业在扬州经济发展中具有十分重要的地位，是扬州“工业第一方略”的主要内容。扬州制造业的优势与弱势行业分别主要是劳动密集型与资本密集型行...
[期刊论文] 作者：闻克,,
来源：曲艺 年份：2007
主要流行于江苏省的扬州、镇江和上海等地,用扬州方音表演。是在明清时期流行于扬州一带的俗曲和小调基础...
[期刊论文] 作者：王晓春,李健美,陶俊,,
来源：安徽农学通报 年份：2007
扬州芍药种植始于隋唐,宋代及清乾隆时期扬州为名扬天下的芍药栽培中心,素有"扬州芍药天下冠"之誉,甚至有"扬花"的别名,"芍药"也成为扬州风情的最好诠释;扬州芍药演绎的"四相...
[期刊论文] 作者：吴春彦,陆林,,
来源：求索 年份：2007
清代，扬州成为全国著名的重要商业城市，相应的产生了一系列有关扬州的小说，文言小说《扬州梦》则是其中独具特色的一部，它详细记载了晚清扬州的山水园...
[期刊论文] 作者：,
来源：水禽世界 年份：2007
8月28日，扬州大学将“扬州鹅”国家水禽新品种证书转交给了扬州五亭食品公司，至此，“扬州鹅”的知识产权以200万的身价，实现了成果转化。...
[期刊论文] 作者：李芸,,
来源：扬州教育学院学报 年份：2007
城市化与旅游发展之间,存在良性互动关系,也存在负面影响.扬州要实现城市化与城市旅游的协调发展,应当加强政府的合理引导,实行政府推动与市场运作相结合;将旅游规划纳入城市...
[期刊论文] 作者：芦明,,
来源：剧影月报 年份：2007
在扬州曲艺界,有关扬州评话艺术特色的研究可谓成果卓著。应该承认,这一研究对推动扬州评话艺术的发展作出了积极的贡献。但是,在这一课题的研究中也存在着误区,有人用文...
[期刊论文] 作者：梓荃,,
来源：收藏界 年份：2007
“扬州八怪”为“扬州画派”的俗称,特指“康乾盛世”时期活跃在扬州的这一批艺术家。他们往往书画俱佳甚至是诗书画三绝,不少人还善治印。“八怪”也不仅是指八家,趣味...
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