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[期刊论文] 作者:曹东,邢亚阁,杨华,曹琳,岳天义,李华仙,袁先铃, 来源:包装工程 年份:2020
目的采用热风干燥的方式,优选出对萝卜最适的干燥温度。方法通过测定不同干燥温度下萝卜的含水率和干燥速率,绘制热风干燥曲线和失水速率变化曲线,测定复水比、总糖含量和维...
[期刊论文] 作者:许青莲,岳天义,张萍,王丽,郭铮祥,邢亚阁,周光朝, 来源:包装工程 年份:2020
目的实验探究超微粉碎对苦荞全粉物化性质的影响,为苦荞精深加工提供参考依据。方法以苦荞全粉为实验对象,研究剪切粉碎、气流粉碎和纳米研磨对苦荞基本化学成分、物理性质和...
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