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[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1995
全世界许多国家粮食及其加工品的劣变主要是真菌引起的,早期检出真菌主要是防止品质损失。许多研究人员把存在的真菌挥发物作为快速检测粮食劣变的指In many countries in...
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1995
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[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1996
对在相对湿度90％条件下储藏的稻谷、高粱、花生中储藏真菌的影响进行了研究。丙酸处理后明显降低了所有粮食的发芽率,同时降低了由真菌产生的带菌落的粮粒的百分率。除曲霉(Eu...
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1996
气调储粮是一种通过注入CO2和N2替换粮粒间空气成分的一种非杀虫剂控制害虫的方法。该试验对3个空仓装有小麦的仓中引入的CO2气体的分布和...
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：2001
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[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1990
大米的市场价格是根据这批大米米样中破碎粒的量来决定的.长期以来一直缺少一种简单、快速、有效的可将大米分成整米、大碎米、中碎米和小碎米四个等级的仪器.最近由美国农业...
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1990
对三种储藏在不同温度下的典型北美大米品种(长、中、短粒米)进行了研究.结果表明储藏对这些大米物化及基本特性有广泛影响.储藏中大米??膨胀性和吸水性增强.米粉的散堆密度...
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1990
对三种受冰雹袭击的面包小麦和一种硬粒麦样品进行了物化、研磨、流变学和烘焙特性的评价,并与未受灾的小麦样品进行比较.物理损害发生于籽粒,尤其是使籽粒皱缩,重量减轻、硬...
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：2001
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[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1996
气调储粮是一种通过注入CO_2和N_2替换粮粒间空气成分的一种非杀虫剂控制害虫的方法。该试验对3个空仓装有小麦的仓中引入的CO_2气体的分布和保持情况进行了研究。仓体直径5...
[期刊论文] 作者：刘平来,,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：1993
△已经证明抗氧化维生素作为饮食的补充营养品对人的健康有许多好处:可防止运动员肌肉因锻炼而受到损伤,也可防止患动脉粥样硬化。△从1980年开始连续对将近9万名登记的女护...
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1998
对相同大小的三种不同类型的粮仓（竹仓、木仓、金属仓）储存的稻谷品质进行了比较研究。记录了储藏期间稻谷的温度、水分、发芽率、害虫感染率和千粒重，并按上述变量对储藏稻谷的......
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1997
通过碱提取和等电沉淀从未稳定的和加热稳定处理的米糠中提取蛋白质浓缩物，并对它们的特性进行了比较。经稳定处理的米糠在各种粒度下（75～150μm）蛋白质提取性较低。在PH8．0时，未稳......
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1997
本研究对不同品种（Spanish，Va-lencia，Runner，Virginia）的花生壳甲醇提取物（MEPH）的抗氧化活性进行了研究。这四种品种MEPH中的毛地黄黄酮含量分别为3．16、2．47、0．95和0.75mg／g花生壳，壳......
[期刊论文] 作者：刘平来,
来源：粮食储藏 年份：1994
用磷化铝片剂对混合的大豆进行熏蒸，再在室温下[28（±2）℃]对带壳的、脱壳的和大豆粉在密闭的塑料容器、村聚乙烯织物的聚丙烯袋和一般的聚丙烯袋里储藏12个月，以寻找较好的大豆......
[期刊论文] 作者：刘平来,,
来源：粮食储藏 年份：1992
为寻找一种具有CO_2全部优点的经济、就地可取的替代熏蒸剂,印度Tami Nadu农业大学研究用生物气控制储粮害虫。生物气的主要成分为甲烷和CO_2,在农村广泛作为燃料使用。它被...
[期刊论文] 作者：刘平来,,
来源：粮食储藏 年份：1992
由于粮食中化学药剂残留问题和害虫抗性的发展,需要发展新的防治储藏物害虫及螨类感染的方法。害虫保幼激素类似物对害虫发育可产生致死性的作用,这些化合物对脊椎动物的急...
[期刊论文] 作者：刘平来,,
来源：粮食储藏 年份：1992
由于化学杀虫剂的各种弊端,对物理高温杀虫方法也进行了试验。红外辐射将小麦温度升到57,65℃,暴露32、40秒可100％的杀死12种储藏物甲虫。通过红外辐射,小麦温度升到48.6℃可...
[期刊论文] 作者：刘平来,,
来源：粮食储藏 年份：1993
中国储粮害虫防治应用技术研究服务中心成立仅仅半年多,而它的进展却是快速的.“中心”全体科研人员遵循巩固和加强储粮害虫防治及粮食储藏技术基础理论研究,加快害虫防治新...
[期刊论文] 作者：刘平来,,
来源：粮食储藏 年份：1993
加热或冷却已广泛用于控制储藏物害虫和螨.对大多数储藏物害虫25～33℃是最佳生长和繁殖温度.在13～25℃或33～35℃,害虫可以完成发育和繁殖,但是35℃害虫最终死亡.温度越极度,害...
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