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[期刊论文] 作者：赵国志, 刘喜亮,,
来源：农产品加工 年份：2011
芝麻原产于非洲,经由印度、埃及传入中国。芝麻分为白芝麻、黑芝麻、黄(金)芝麻、茶芝麻等品种。芝麻含有丰富的油脂和蛋白质、维生素、矿物质,以及木聚糖等营养素,历来...
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