搜索筛选:
搜索耗时0.1809秒,为你在为你在90,460,000篇论文里面共找到 186 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：仲伟鉴,时胜利,杨隽,刘云利,张荣泉,邱琦,吴元德,
来源：上海预防医学杂志 年份：1996
燃煤烟颗粒介导的氧化应激──对脱氧核糖的羟化损伤作用仲伟鉴，时胜利，杨隽，刘云利，张荣泉，邱琦，吴元德近年来，有关自由基参与化学物使细胞转化的生物化学过程作用，越来越受到人们的...
[期刊论文] 作者：陈易,施源,
来源：康复 年份：2017
上海市教委终身教育处副处长夏瑛、上海市疾病预防控制中心副主任仲伟鉴、上海教育报刊总社副社长...
[期刊论文] 作者：仲伟鉴,
来源：卫生研究 年份：2002
癌症是慢病过程顶点,是环境与遗传交互作用的结果,约35%癌症可以通过饮食调节获得预防效果.自然界约有600种仅在植物和微生物体内合成异戊二烯类化合物类胡萝卜素,少部分通过...
[期刊论文] 作者：仲伟鉴,
来源：上海预防医学杂志 年份：1995
保健食品也称功能食品或特殊营养食品，目前在我国尚无统一的确切定义，据国内外有关资料综合分析认为，保健食品应定义为；含有一定的特殊营养成分，经过特殊的加工生产工艺．其营养价值......
[学位论文] 作者：仲伟鉴,
来源：第二军医大学 年份：2000
煤烟致癌可以说是一"古老"而又典型的环境致癌问题.但其致癌确切机理并未彻底搞清.该文拟从遗传和遗传外效应二方面,对煤烟致癌可能的氧化应激作用进行探讨研究.(CT)经高、低...
[会议论文] 作者：仲伟鉴,
来源：达能营养中心第十五届学术年会 年份：2012
...
[会议论文] 作者：仲伟鉴,
来源：中国食品科学技术学会营养支持专业委员会成立大会暨营养支持论坛 年份：2007
营养是维持生命与健康的物质基础,是人类生存和发展的基本条件。在从胚胎发育开始直至衰老死亡的全部生命过程中,营养自始至终都起着重要作用,是决定人体素质和健康的重要因...
[期刊论文] 作者：李芸,仲伟鉴,
来源：卫生毒理学杂志 年份：2000
目的 从煤烟对细胞膜理化特性的影响，对ＤＮＡ的损伤，诱导原癌基因表达方面研究其致癌作用机制。方法 利用１，６－二苯基－１，３，５－己三烯（ＤＰＨ）和Ｎ－３芘－马来酰亚胺（Ｎ－３Ｐ－Ｍ）分别标记ＮＩＨ３Ｔ３细胞膜脂和膜蛋白，不同剂量的煤烟作用......
[期刊论文] 作者：王李伟, 仲伟鉴,,
来源：环境与职业医学 年份：2005
研究表明异黄酮类化合物可降低癌症、心血管疾病及骨质疏松的发病率。然而 ,最近研究认为异黄酮类化合物可促进生殖系统肿瘤生长、损伤免疫系统以及影响生殖功能。本文对其负...
[期刊论文] 作者：仲伟鉴,肖萍,
来源：中国公共卫生 年份：1995
以黄嘌呤氧化酶－黄嘌呤为Ｏ２＾－发生系统，用亚硝酸盐方法测定血浆ＳＯＤ，灵敏度高，干扰小、简便、快速，适于功能食品动物试验大批量样品的检测。...
[期刊论文] 作者：田芳,仲伟鉴,,
来源：环境与职业医学 年份：2008
α-硫辛酸（LA，α-LA）自发现以来，世界各国对其生物医学功能进行了深入研究。LA和其还原形式二氢硫辛酸（DHLA）在能量代谢和抗氧化方面发挥突出功能，日益广泛地应用于生物医学的许多领......
[期刊论文] 作者：仲伟鉴,王李伟,,
来源：环境与职业医学 年份：2008
对有毒有害化学物进行风险评估，是制定限量标准和保障人体健康的基础。近年来，生物学机制模型在风险评估领域中得到越来越广泛的应用。根据解剖、生物化学、生理、代谢动力学等......
[期刊论文] 作者：王李伟,仲伟鉴,
来源：环境与职业医学 年份：2008
[目的]研究三羟异黄酮（GEN）对细胞间隙连接通讯的影响。[方法]采用荧光漂白后恢复（fluorescence redistribution after photobleaching，FRAP）技术，在激光扫描共聚焦显微镜（LSCM）下观...
[期刊论文] 作者：应贤平,仲伟鉴,,
来源：毒理学杂志 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：孙宇立,仲伟鉴,,
来源：环境与职业医学 年份：2005
姜黄素是源自植物姜黄的酚类物质,被广泛用作天然色素、调味剂、香料及防腐剂。一直以来,人们更多地关注姜黄素具有的多种生物活性的研究、开发和利用。然而有关其潜在的毒性...
[期刊论文] 作者：叶于薇,仲伟鉴,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2000
为探讨氧化应激和糖尿病发生／发展的相互关系，由四氧嘧啶诱导建立糖尿病大鼠模型，进行抗氧化干预。动物经此化学诱导剂处理后，血糖／血脂和硫代巴比妥酸反应产物升高，ＳＯＤ降低，再经抗氧化......
[期刊论文] 作者：李云晖,仲伟鉴,
来源：环境与健康杂志 年份：2002
目的：探讨煤烟导致肺Ⅱ型细胞氧化性损伤的途径，方法：通过对加入抗氧化剂N－乙酰半胱氨酸、维生素E、维生素C和甘露醇作为实验干预手段，采用MTT法观察其对煤烟所致大鼠肺Ⅱ型细胞毒......
[期刊论文] 作者：仲伟鉴,应贤平,
来源：环境与职业医学 年份：2004
本文介绍了毒物基因组学定义,并阐述了毒物基因组学对特异毒性、实验病理、混合物危险性评价、免疫毒理、神经毒理、生态毒理、预测毒理学等研究的突破性作用,是毒理学一次革...
[期刊论文] 作者：孙宇立,仲伟鉴,,
来源：环境与职业医学 年份：2006
[目的]以姜黄素-Cu^2＋-质粒pBR322DNA离体反应体系，探讨姜黄素对DNA的损伤作用及其机制。[方法]在不同浓度Cu^2＋（0-200μmol／L）或抗氧化剂条件下，姜黄素与质粒pBR322DNA于37℃反应0...
[期刊论文] 作者：张振农,仲伟鉴,
来源：环境与健康杂志 年份：1993
采集经三格粪池初步处理的粪水,测定加氯前后的细菌总数、粪大肠菌数,并进行Ames试验,结果表明加氯消毒效果是理想的,但同时产生了强致突变性。作者认为应对粪水加氯消毒的得...
相关搜索：
