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[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:食品与机械 年份:1997
冷冻保鲜是迄今为止效果较好、造价较低、保存时间较长的一种保鲜方法。它的最大特点是新鲜、卫生、多样、方便。新鲜冷冻食品是选用新鲜的鱼、...
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:食品工业科技 年份:2005
中国食品工业进入新世纪以来,始终保持着持续、快速发展的趋势。2001年比上年增长12.7%,2002年增长16.6%,2003午增长20.33%,2004年的发展速度进一步加快,累计完成现价工...
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:中国食物与营养 年份:2005
《中国居民营养与健康现状》调查报告表明,食品工业的发展和居民的营养与健康关系紧密。当前食品工业存在一些值得重视的问题。“十一·五”食品工业发展规划,应当将改善公共...
[期刊论文] 作者:黄圣明,, 来源:农产品加工 年份:2007
以营养科学指导食品工业发展,是食品工业发展的必然趋势,符合社会和经济发展的客观要求,也是建设全面小康社会的需要。应当吸取发达国家“营养转型”的教训,进一步调整食品产...
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:中国粮油学会首届学术年会 年份:2000
[期刊论文] 作者:黄圣明,, 来源:食品工业科技 年份:2009
亚健康人群的不断增多,使得居民健康意识不断增强,我国营养健康食品市场潜力巨大,快速增长的居民收入又为其发展提供了消费保障,但快速发展的同时,问题也越来越明显。根据我...
[期刊论文] 作者:黄圣明,, 来源:食品与机械 年份:1995
中国速冻食品生产始于60年代末,当时主要是以出口为主,速冻装置是从国外引进的。速冻蔬菜的发展更晚一些,大约在80年代初,也是由于出口的需要,利用进口设备进行加工的。...
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:中国食物与营养 年份:2003
一、食品工业的发展形势随着全球经济的发展和科学技术的进步,尽管新兴产业不断涌现,食品工业仍然是制造业中的一大支柱产业.中国加入世贸组织后,食品工业继续保持了快速发展...
[学位论文] 作者:黄圣明,, 来源:上海师范大学 年份:2019
信义义务的概念在英美法系的语境当中可谓历史悠久、适用广泛。信义义务包含于信义关系当中,可以说,信义义务从诞生之日起就具有典型的信任关系的特征。目前普遍认为信义义务主要包含忠实义务和谨慎义务。随着商事信托制度的发展,受托人的自由裁量权在不断扩张,......
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:中外食品 年份:2004
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:中国食品 年份:2005
年年中秋年年月饼,可谓是一个永恒的话题。因为中秋节是最具中华文化韵味的传统节日,月饼又是最能体现中华文化情节的载体。月饼自殷周开始,历经汉、唐、宋、元、明、清至今,几千......
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:食品工业科技 年份:1998
我国食品工业现状与发展趋势黄圣明(中国食品工业协会秘书长,北京100073)1前言党的十四大以来,我国经济经历了一个充满机遇与挑战的主要时期,食品工业广大职工认真贯彻落实中央“抓住机遇......
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:大陆桥视野 年份:2012
工程监理是指具有相应资质的工程监理企业,接受建设单位的委托,承担其项目管理工作,并代表建设单位对承包单位的建设行为进行监督管理的专业化服务活动。而监理制度是保证工程质......
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:大陆桥视野 年份:2012
在施工阶段影响工程施工质量的因素很多,总体可纳为人、材料、机械、方法、环境五大因素,其对工程施工质量的影响带有复杂性、多变性、可控性差等特点,并贯穿于整个施工过程。......
[期刊论文] 作者:黄圣明,, 来源:冷饮与速冻食品工业 年份:1999
0前言冷冻保鲜是迄今为止效果较好、造价较低、保存时间较长的一种保鲜方法。冷冻食品的最大特点是新鲜、卫生、多样、方便。20世纪90年代以来,我国冷冻食品工业迅速发展,尤其是在大......
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:江西食品 年份:1999
[期刊论文] 作者:黄圣明,, 来源:中国食物与营养 年份:1999
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:中外食品 年份:2005
我国经济正在向着全面实现小康社会的目标发展,各地都在进行“十一·五”发展战略的研究。当今食品消费己经由量的追求转向对质的追求,向着质量、营养、方便、安全的目标转变...
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:江西食品 年份:1999
[期刊论文] 作者:黄圣明, 来源:中外食品 年份:2005
中国食品工业进入新世纪以来,始终保持着持续、快速发展的趋势。2001年比上年增长10.5%,2002年增长16.6%,2003年增长19.8%,2004 年的发展速度进一步加快,累计完成现代工业总...
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