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[期刊论文] 作者：颜谦益,
来源：发明与创新·小学生 年份：2020
镇江的面条有很多种，锅盖面、长鱼面、碎肉面……而我最喜欢肴肉面。肴肉面中的肴肉是面的灵魂，它的精肉绯红，虽凉但酥嫩易化，食不塞牙;肥肉去脂，食之不腻;胶冻透明晶亮，柔韧且不肥不腻。夹一块蘸点醋放入口中，可触动你的味蕾，带来美妙感受，令人回味无穷。 这次回老家......
[期刊论文] 作者：颜谦益,刘玉明(指导),
来源：发明与创新:小学生 年份：2020
镇江的面条有很多种,锅盖面、长鱼面、碎肉面……而我最喜欢肴肉面。肴肉面中的肴肉是面的灵魂,它的精肉绯红,虽凉但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明晶亮,柔韧...
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