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[学位论文] 作者：顾晨荣,,
来源：上海师范大学 年份：2017
近年来食品安全问题不断发生,如何保障食品安全已经成为政府和人民共同关注的问题,而食品安全溯源系统作为保障食品安全的一大“利器”,已经受到广泛的关注。食品相关产品作...
[期刊论文] 作者：顾晨荣,俞漪,张娜娜,徐琼,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 利用荧光定量PCR方法快速检测杀菌型乳酸菌产品中的耐药基因,并快速筛选此类产品中多种益生菌菌株耐药性.方法 以杀菌型乳酸菌产品及9种耐药基因为研究对象,将样品中DNA...
[期刊论文] 作者：胡晓珍, 徐宴华, 顾晨荣,
来源：涂层与防护 年份：2022
建筑用胶黏剂已广泛使用于房屋建筑、装修的各个板块，这类产品的质量要求也已经不止于物理性能、有害物质，其耐霉菌性也已经成了消费者选购的关注点之一。而目前国内相关的产品检测标准中耐霉菌性检测是参考GB/T 1741—2020进行检测，因此存在标准不适用于产品的现......
[期刊论文] 作者：胡晓珍, 顾晨荣, 徐宴华,
来源：中国胶粘剂 年份：2022
耐霉菌性已经成为各种建筑材料未来发展的一大方向，各种建筑材料的耐霉菌性检测标准也在不断推出、完善。本研究对建筑材料的国内外常用耐霉菌性检测标准进行了概述，并对试样制备方式、测试培养基、测试菌种等进行了比较、分析。通过对国内外耐霉菌性标准的分析，发......
[期刊论文] 作者：俞漪,顾晨荣,刘洋,徐琼,张娜娜,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 利用API-ZYM系统分析动物双歧杆菌胞外酶活性.方法 采用培养法分离菌株,经提取DNA后采用16 S rRNA测序,采用高分辨率熔解曲线分析技术(high resolution melting,HRM)方...
[期刊论文] 作者：俞漪,顾晨荣,张娜娜,刘洋,徐琼,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 利用定量PCR(quantitative PCR,qPCR)技术检测杀菌型产品中乳酸菌,并与标签标示相比较,查探产品中各类菌种的异同性及数量.方法 以市售的发酵乳及含乳饮料作为研究对象,...
[期刊论文] 作者：顾晨荣, 徐琼, 庞贝妮, 王志伟, 曲勤凤,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：饶名祯,顾晨荣,李云霞,陈雯雯,郭鲁申,赵渝,,
来源：上海师范大学学报(自然科学版) 年份：2015
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization Time of Flight Mass Spectrometry,MALDI-TOF MS)技术在食品、医药、化学等领域得到了广...
[期刊论文] 作者：李云霞,陈雯雯,顾晨荣,饶名祯,郭鲁申,赵渝,,
来源：上海师范大学学报(自然科学版) 年份：2015
单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是全世界普遍公认一种重要的人畜共患食源性致病菌,其广泛存在于各种乳制品、蔬菜、肉类等食品中,对人的健康安全造成了极大的威胁.因此,如何有效地检测出单增李斯特菌的存在是食源性疾病预防与控制的关键环节.介绍了单增......
[期刊论文] 作者：顾晨荣, 赵琨, 王稷罡, 孙占刚, 陶珊珊, 李云霞, 陈,
来源：上海师范大学学报(自然科学版) 年份：2004
食品溯源系统是食品安全监管的重要手段之一,其核心功能包括溯源信息的记录、传递和查询.本文中建立了一套以二维码为表现方式的安全溯源系统.该系统以上海仓桥水晶梨为例,以...
[期刊论文] 作者：顾晨荣, 赵琨, 王稷罡, 孙占刚, 陶珊珊, 李云霞, 陈雯雯,
来源：上海师范大学学报(自然科学版 年份：2015
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[期刊论文] 作者：顾晨荣,赵琨,王稷罡,孙占刚,陶珊珊,李云霞,陈雯雯,饶名祯,
来源：上海师范大学学报：自然科学版 年份：2015
食品溯源系统是食品安全监管的重要手段之一,其核心功能包括溯源信息的记录、传递和查询.本文中建立了一套以二维码为表现方式的安全溯源系统.该系统以上海仓桥水晶梨为例,以...
[期刊论文] 作者：顾晨荣,赵琨,王稷罡,孙占刚,陶珊珊,李云霞,陈雯雯,饶名祯,
来源：上海师范大学学报（自然科学版） 年份：2004
食品溯源系统是食品安全监管的重要手段之一,其核心功能包括溯源信息的记录、传递和查询.本文中建立了一套以二维码为表现方式的安全溯源系统.该系统以上海仓桥水晶梨为例,以...
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