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[学位论文] 作者：项方献,,
来源： 年份：2009
为了开发有机磷水解酶生物传感器,本文采用重复银镜反应制备银准参比电极及导电条,采用阳极氧化法制备银/氯化银准参比电极,探讨了碳糊工作电极制作工艺;研究了固定化材料、...
[期刊论文] 作者：王金泉,项方献,姚刚,
来源：西北农林科技大学学报：自然科学版 年份：2011
【目的】研究新型中草药配方结合α-酮戊二酸（AKG）作为饲料添加剂对断奶仔猪生长和消化吸收功能的影响。【方法】将56头26日龄体质量相近（（6.0±0.5）kg）的断奶仔猪随机分为4组,......
[期刊论文] 作者：卢红霞, 项方献, 崔书成,,
来源：浙江农业科学 年份：2018
以青梅为原料,以含糖量、低聚果糖含量为考查指标,研究超声波技术对青梅果脯渗糖及低聚果糖渗透的影响,采用正交试验优化青梅果脯超声波渗糖工艺。结果表明,超声波辅助作用有...
[期刊论文] 作者：崔书成,项方献,卢红霞,
来源：浙江农业科学 年份：2018
以脱盐后的李子为原料,研究自然、真空、微波、超声波4种渗糖工艺在冬季对加应子返砂现象的影响,并采用正交工艺优化加应子的渗糖工艺。结果表明,先2 400 W超声波渗糖240 min...
[期刊论文] 作者：来明乔, 吴国卿, 项方献, 唐立,,
来源：食品工业科技 年份：2012
实验以高油脂坚果山核桃为原料,通过添加化学抗氧化剂、天然抗氧化物、增效剂等对山核桃保质期进行研究,本文选用竹叶抗氧化物、TBHQ、茶多酚、增效剂中的单种或者通过叠加和...
[期刊论文] 作者：项方献, 卢红霞, 崔书成, 郑巴乔,,
来源：发酵科技通讯 年份：2019
以经烘烤的临安小核桃仁和新疆琥珀大核桃仁大包装产品为原料,采用高阻氧尼龙袋进行小样包装,于37℃恒温箱存放,对比分析了茶叶提取物添加量及有无脱氧剂的包装方式对产品过...
[期刊论文] 作者：项方献, 洪松虎, 崔书成, 孟岳成,,
来源：中国酿造 年份：2013
以临安山核桃仁为原料,结合超声波辅助,研究水酶法提取山核桃油的加工工艺。结果表明,复合酶酶解制取山核桃油的最佳工艺条件:纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶4种...
[期刊论文] 作者：项方献,郭康权,候俊才,伍宁丰,,
来源：传感器与微系统 年份：2009
为了开发农药残留生物传感器的薄层电极，研究尝试采用重复银镜反应和阳极氧化法制作参比电极；以1×10^-4mol／L对硝基苯酚为测定液，采用时间-电势法对制作参比电极的工艺参数......
[期刊论文] 作者：邱晓丽,郭康权,项方献,伍宁丰,
来源：传感器与微系统 年份：2009
有机磷水解酶（OPH）传感器作为检测农产品中农药残留的新型检测装置，其酶的固定化对OPH传感器的灵敏度和稳定性有重要的影响。研究了几种酶固定化载体、孔径大小、固定方式、固定......
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