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[学位论文] 作者:陆登俊,, 来源: 年份:2003
甘蔗糖厂中糖品的还原糖含量的测定是一个反映制糖原料和产品质量以及制糖生产过程是否正常的分析项目。现有的测定还原糖含量的方法存在的问题是影响测定结果的因素较多,测定......
[学位论文] 作者:陆登俊, 来源:华南理工大学 年份:2006
微生物木聚糖酶可以广泛地应用于饲料、食品加工、纺织和造纸行业。本论文对从遗传变异康氏木霉菌株发酵液中分离纯化所得的木聚糖酶的酶学性质和结构进行系统研究,并优化了甘......
[期刊论文] 作者:何亮亮, 陆登俊,, 来源:轻工科技 年份:2012
采用响应面分析法优化蔗渣中木聚糖的提取工艺,在单因素试验基础上,利用Design-Expert 8设计了响应面试验,研究了NaOH浓度、水解时间、液料比对木聚糖得率的影响。结果表明:蔗...
[期刊论文] 作者:何亮亮, 陆登俊,, 来源:海南师范大学学报(自然科学版) 年份:2018
蔗渣木聚糖酶解过程中,木聚糖酶添加量、酶解pH、温度、时间及因素间交互作用均对低聚木糖得率产生不同程度的影响。采用响应曲面设计方法,通过分析优化所选指标与低聚木糖得...
[会议论文] 作者:陆登俊,郭祀远, 来源:第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份:2005
随着世界人口的迅猛增长,人类正面临着能源危机、食物短缺和环境污染等问题的严重威胁.作为可再生资源和能源再生利用的半纤维素已日益受到人们的关注,其中木聚糖是植物半纤维素的重要组分.木聚糖主要是通过内切-β-1,4-木聚糖酶(1,4-β-D-xylan xylanohydrolas......
[会议论文] 作者:曾波,陆登俊,张思原, 来源:2011年中国崇左蔗糖业发展大会 年份:2011
  本文通过测定清汁pH值、清糖浆pH值、清汁中残留so:含量、清糖浆中残留SO2含量以及成品白砂糖的含硫量,建立BP神经网络模型并预测白砂糖的含硫量。结果表明,该方法可行,模型......
[期刊论文] 作者:陆登俊, 郭祀远, 肖凯军,, 来源:甘蔗糖业 年份:2005
鉴于能源、环境、再生资源利用等问题,对甘蔗渣进行开发利用具有很好前景.本文介绍了甘蔗渣成分及总结介绍了最新利用蔗渣的方法,制备乙醇和功能性低聚木糖的研究情况....
[期刊论文] 作者:何惠欢, 莫增宽, 陆登俊,, 来源:中国调味品 年份:2017
采用卷式超滤膜对精制糖生产过程的滤汁进行超滤脱色处理,考察了回收率、超滤压力、滤汁锤度等因素对脱色提纯效果的影响,通过正交试验优化脱色工艺,在滤汁锤度50°Bx、...
[期刊论文] 作者:卢柳忠,陆登俊,梁欣泉,, 来源:化工技术与开发 年份:2016
介绍了年产5万t甘蔗糖蜜酒精生产线建设项目中集成应用的新技术、新工艺,并对其节能效益进行分析。实践表明,该生产线在保证酒精产品质量的同时,节能降耗,降低成本,经济效益...
[期刊论文] 作者:何惠欢, 梁贤慧, 陆登俊,, 来源:广西糖业 年份:2014
本文系统介绍了甘蔗中酚类物质的种类、分布及致色的主要原因,综述了甘蔗制糖过程酚类含量变化的研究进展以及控制蔗汁中酚类致色的研究进展。...
[期刊论文] 作者:何惠欢, 梁贤慧, 陆登俊,, 来源:食品工业 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:何惠欢, 梁贤慧, 陆登俊,, 来源:食品科技 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:梁欣泉,陆登俊,杭方学, 来源:实验科学与技术 年份:2012
文中阐述了传统实验教学存在的问题,介绍了对制糖工程的专业实验进行整合优化并独立设课的具体做法。实践表明,通过对实验教学体系、教学内容、教学方法、考核制度等方面的教学......
[期刊论文] 作者:陆登俊,肖凯军,郭祀远, 来源:陕西科技大学学报:自然科学版 年份:2006
对康氏木霉(Trichoderma Koningii)发酵产木聚糖酶的酶学性质进行了研究。结果表明;该木聚糖酶的最适反应温度为65℃,酶反应最适pH为6.0;该酶在20~60℃范围内能保持87%以上的酶活,在pH......
[期刊论文] 作者:陆登俊,刘慧霞,李坚斌, 来源:甘蔗糖业 年份:2002
专项研究不同亚硫酸法清净工艺条件对清汁钙盐含量的影响关系,证明了适当预灰并提高中和pH值、硫熏强度和磷酸加入量能有效降低清汁钙盐,作出了与清汁钙盐量相关的工艺参数曲...
[期刊论文] 作者:李坚斌,刘慧霞,陆登俊, 来源:甘蔗糖业 年份:2003
研究不同品种的甘蔗砍收后在存放待榨过程,蔗汁中氨基酸含量的变化规律及其对澄清汁品质的影响关系.试验结果表明:不同品种的新鲜甘蔗、存放7天和存放20天的甘蔗都存在蔗汁氨...
[期刊论文] 作者:陆登俊,肖凯军,郭祀远,, 来源:食品研究与开发 年份:2006
对1株康氏木霉(Trichoderma Koningii)发酵产木聚糖酶的酶学性质进行了研究。结果表明:该木聚糖酶的最适反应温度为65℃,酶反应最适反应pH为6.0;该酶在20-60℃范围内能保持80%以上的......
[期刊论文] 作者:陆登俊,郭祀远,肖凯军, 来源:食品科技 年份:2004
选用富含木聚糖的甘蔗渣为原料,利用木聚糖酶对其进行选择性降解制备功能性食品添加剂低聚木糖,并对其性质进行研究.结果表明:木聚糖酶对原料甘蔗渣进行酶解,底物专一性强,产...
[期刊论文] 作者:曾波,陆登俊,张思原,容玲, 来源:食品研究与开发 年份:2010
通过测定清汁pH值、清糖浆pH值、清汁中残留SO2含量、清糖浆中残留SO2含量以及成品白砂糖的含硫量,建立BP神经网络模型并预测白砂糖的含硫量。结果表明,该方法可行,模型预测...
[期刊论文] 作者:陆登俊,梁欣泉,刘曼萍,张大芬, 来源:广西轻工业 年份:2009
根据近年制糖工业分析实验教学体验,提出采用合作式教学法的教学改革思路,以激发学生学〉-3兴趣,发挥学生主观能动性,培养适合我国制糖行业发展所需要的综合型人才。...
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