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[期刊论文] 作者:钱嘉英, 来源:科学养鱼 年份:1988
鳖是一种昂贵的精美食品,在日本仅在特殊菜馆供应,用鳖烹调的清汤和各种高级的餚馔,深受人们欢迎,鳖还有增强体质的效用,罐装鳖汤市场上有售。...
[期刊论文] 作者:钱嘉英, 来源:科学养鱼 年份:1986
鳖又叫甲鱼、团鱼、广泛分布于我国各地,它的经济价值比较大,是一种营养滋补品和民间治病药物,因此还畅销日本和东南亚。但鳖有多种传染病,现分别介绍如下:...
[期刊论文] 作者:钱嘉英, 来源:科学养鱼 年份:1988
日本渔民总是把活对虾运到鱼市场。因为这样卖价高.在产卵季节.养虾者却因此可以从鱼市场的活对虾里选择亲虾.只要看卵巢是否成熟.就能选出雌对虾.产卵虾的平均体重是80—100克.......
[期刊论文] 作者:钱嘉英, 来源:现代渔业信息 年份:1988
1987年美国虾的消费量达到285,000吨,比1986年大约增加了9,000吨。1987年,美国虾的进口达到217,000吨,比1986年增加20%。厄瓜多尔的中等规格的虾得到充分供应,并成为美国础上,组织渔业......
[期刊论文] 作者:钱嘉英,, 来源:现代渔业信息 年份:1991
本文作者长期从事水产科技情报研究工作,搜集大量文献,对国内外海水增殖业现状及其发展浙江省海水增殖业的建议和意见,进行软科学研究。本文着重围绕国内外海水增殖业技术,结...
[期刊论文] 作者:钱嘉英,, 来源:现代渔业信息 年份:1989
世界对虾养殖总产量和养殖规模,亚洲地区占首位。最近几年,我国大陆和台湾地区,以异乎寻常的速度向前发展。目前我国大陆对虾人工育苗量超过世界总量,养殖对虾产量已占世界首...
[期刊论文] 作者:H.IKENOUE,钱嘉英,, 来源:现代渔业信息 年份:1988
裙带菜是一种褐藻,属于裙带菜属,除北海遭的东南部和东北部外的所有日本沿岸均有分布。由于历来裙带菜销售价格比紫菜低,所以在日本是一种重要的食料,裙带菜以鲜的或干的形式销售......
[期刊论文] 作者:Ikenoue,钱嘉英,, 来源:国外水产 年份:1988
轮虫属于轮虫纲,是多种海洋动物幼体最好的饵料之一。它的甲壳长度是150~250微米。对轮虫的消耗数量是很大的。例如1尾真鲷稚鱼,到它生长到总长10毫米时,约在25天内要消耗120...
[期刊论文] 作者:黄琪琰,钱嘉英, 来源:水产学报 年份:1980
本文对引起鲫鱼鱼怪病的病原——日本鱼怪的外部形态、内部构造,作了进一步的描述,对鱼怪繁殖期的形态变异进行了详细研究,提出不能将抱卵或抱幼的鱼怪,以及正处在性变阶段的个体......
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